最近一時興起四處去尋訪美味的蚵仔麵線,
順便回訪一些以前很愛的老店,其中一家便是位在萬華的陳記。
當晚抵達陳記時才發現店家已打烊,不料門口的老闆說:"永和的分店還開著唷"
詢問之下方知陳記已在去年十二月中旬悄悄地將版圖擴張到永和來了,
小弟二話不說馬上轉移陣地,八點時抵達陳記永和分店。
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陳記腸柯麵線
地址:新北市永和區福和路168號
電話:(02)8928-0808
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(先去萬華的總店,可惜無功而返)
(永和分店)
永和分店店內裝潢比總店要來的乾淨舒服許多,
就座後點了一碗大份的綜合麵線,NT.60,
沒多久一位中年男子端了過來,原來是總店老闆娘的兒子呀。
由於前一天才特地吃了宜安路上知名的老店楊記,
這一天換吃陳記感覺更為深刻許多。
(舒服明亮的店內裝潢)
(總店老闆娘的兒子)
蚵仔的尺寸大的驚人,大腸經細心的滷過口感很軟非常好吃,
麵線較粗湯頭較香與鮮甜。
仔細數過後一碗裡共有八粒蚵仔與八段大腸,
吃完後意猶未盡仍舊嘴饞當下又叫了第二碗,實在是意想不到呀。
(大份的綜合麵線)
(飽滿到不行的蚵仔)
BY GRD3 AND KUNI