寒流...一波波地到來...帶來冬天的訊息...
冷氣團...也不甘寂寞...傳來北風的聲音...
這時節...保暖是相當重要的...
身上穿著厚重的大衣...懷裡放著一包包的暖暖包...
手上戴著防風的手套...頭上頂著暖呼呼的毛線帽...
這景象...不陌生...寒冬裡的必備裝備...
這時節...進補也是相當重要的...
來點熱呼呼的湯頭...瞬間暖和了全身...
來點夠味帶勁的食材...讓五臟六腑多了元氣...
火鍋季節來臨...不吃怎麼對得起自己呢...XD
高雄左營的劉家酸白菜火鍋...人氣是相當地旺...
人潮就如同寒流...一波波地前來報到...
假日或是年節時分...人潮是相當可怕的...
等待區可以說是座無虛席...
還好現在是平日的午餐時間...少了排隊的等待...
提醒大家要來還是先預約...以免等到火氣上來XD
店門口的招牌相當顯眼...
將火鍋的鍋具呈現於招牌之上...
讓大家知道酸白菜火鍋的獨特魅力...
營業時間相當地長...
從早上11點一直到晚上10點半...中間都沒有休息...
另外店家還有提供火鍋優惠時段...想撿便宜的消費者就可以該時段前來...
走入大門就可以看到兩頭『迷你馬』在此迎接...
真的是小巧可愛阿！
一進去就是相當開闊的環境...沒有擁擠感...
再來就是聽到一陣陣的聊天聲音...裡頭用餐的人數也不再少數...
難怪假日會爆滿不是沒有原因的...
裡頭大部分都是這樣的大圓桌...適合團體前來用餐...
大夥一起享用火鍋的圍爐感受...是相當Enjoy...
當然也有小家庭或是小情侶的座位區...把所有的族群都通吃XD
在牆上還有個貼心的小服務...
大家可以把沒電的手機拿來充電...真的是佛心來著...
菜單相當簡潔有力！一頁雙面就可以一目了然...
雖然只有一頁...種類也是相當多元...
有著『酸白菜火鍋套餐』，可以依照前來的人數點選適合的數量、『單點酸白菜火鍋』，如果不需要套餐的選項就可以單點火鍋即可、火鍋加料項目、水餃類、刀削麵、餅類、湯類、招牌類、甜點、伴手禮等種類...
不管吃啥都好，重點一定要來品嚐那夠勁的酸白菜火鍋...
其餘就看每個人的喜好自由點選囉！
點完菜後，就由服務人員去準備...
可以到小菜區來逛逛...挑選喜歡的菜色來開胃一下...
如果需要小菜，就可以點選酸白菜火鍋的套餐，這樣比較便宜些...
選完小菜再來就是特調屬於自己專用的調味沾醬...
濃郁的香氣...一靠近就能聞到...
那是種強勢的氣味...有一股猛烈的氣勢...
讓眾人都得敗倒它的口味之下...XD
我們點的是『酸白菜火鍋套餐』的『1號套餐』...適合2-3人的份量...
裡頭包含了小鍋份、35元的小菜2份、水餃10個、捲餅一份、紅豆鬆糕2份...份量也是相當可觀...
這是套餐內容物『水餃』登場！
來的速度最快，除了小菜之外...可以先來墊墊肚子...增加飽足感...
水餃的大小適中...就是一般造型...
重點是內容物沒有偷工減料...不會給人都只吃皮的無奈...
不沾醬也相當有味道...讓嘴巴先來充滿餃子風情...
這是套餐內容物『豬肉捲餅』！
焦黃的外皮...相當能引起動機...
飽滿的內餡...眼睛先滿足一下...
滿足的份量...讓眾人都笑哈哈...
雖然吃完會有種意猶未盡的不滿足...但要忍住...主角還沒來喔！XD
鍋爺爺...您來了...您終於來啦...XD
經過了一段時間的等候...終於現身...
一上場就是猛噴乾冰....煙霧瀰漫製造效果...讓眾人更是滿心期待...
火鍋中心的爐具是空心的...從上方看裡頭是燒燙燙的炭火...
煮沸的魅力就在於此...跳動的節奏就在於此...
不過別看太久...小心燙傷喔！
從登場到退場絕無冷場...一直是火力十足的狀態...
在充斥著寒意的當下...真的是感受到滿滿的暖流...
令人沈醉於煙霧之中...讓人愛上這種氣勢磅礡...
滿滿的火鍋料就在上頭...別陶醉了快吃吧！
那種湯頭...一開始是強烈地刺激...慢慢轉換成柔和的試探...
每種材料...就是不同風格的配角...不時增添著感官新刺激...
記得隨時可以去加湯喔...
除了是蒸發...大部分都是不知不覺一直喝喝喝...喝到沒有的XD
吃完這鍋酸白菜火鍋...看著每個人的面孔...都是呈現滿足狀態...都被暖暖給包圍住...
套餐內容物最後還有一道甜點『紅豆鬆糕』！
來揭曉它的真面目吧！
一樣是熱力四射...一樣是火力十足...
難得嚐到熱甜點...是種特別的經驗...
如同名稱...鬆軟沒話說...
純白外表...優雅又高貴...
不甜不膩...走中庸路線...
紅豆點綴...是最大亮點...
冬天到囉...來點暖意吧！來點滿滿的熱力纏身！
店家資訊
劉家酸白菜火鍋
高雄市左營區介壽路9號
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