【食台北│3 cows 義大利牛肚包專門店】每次去信義區都想繞過去買一份

 
來跟大家介紹"沒有很餓卻又想吃點東西"的新好選擇：3 cows 佛羅倫斯牛肚包!

 

3 cows位在捷運市府站1號出口旁的巷子裡
店面小小的但很精緻醒目
說是店面倒不如說廚房來的貼切
因為整家店只有三個位置
而且桌面還是料理台的延伸
坐在料理檯前和老闆大眼瞪小眼也是有點尷尬XD
主要還是外帶居多啦
 

真的就是專賣牛肚包
除了牛肚包沒有其他輕食了
Menu上寫著winter
不知道summer時番茄湯會不會換成義式冰淇淋

 

佛羅倫斯牛肚包 $90

老闆將現烤的法國小圓麵包對切
從高湯裡夾出牛肚切成小塊舖上
再塗上義大利初榨橄欖油青醬及新鮮辣椒醬

帶有鹽味的法國麵包烤得香香酥酥的 很有嚼勁
牛肚和滷味店常見的蜂巢肚不同
是薄薄的片狀 口感也比較柔軟
羅勒和辣椒的味道也很好
 

小小的不大
男生大概5分鐘就解決了
但因為很好吃所以好滿足喔!
比起The Lobster Bar的龍蝦堡
3 cows的牛肚包值得多啦~!

 

【3 cows 義大利牛肚包專門店】

 台北市信義區基隆路一段149號
0981-668-800
臉書https://www.facebook.com/3cowtaipei/timeline

檢視較大的地圖 

食記, 3 cows, 義大利, 佛羅倫斯, 牛肚包, 台北市, 信義區, 市政府, 阪急百貨, 基隆路, 輕食, 外帶, 巷弄, 法國麵包, 羅勒, 辣椒醬, 牛肚, 新鮮, 現做