這次來到高雄非常出名的Hotel Dua
Hotel Dua裡面有一家氣氛和餐點都相當不錯的餐廳etage15
先帶大家來看一下etage15的環境吧
Hotel Dua位於美麗島站步行五分鐘的地方
而etage15的戶外區可以遠眺高雄市區
像是東帝士85層樓以及漢神百貨都可以看的到呢~
etage15的環境相當的有設計感
而且打光以及擺設都非常的講究
在高雄應該找不到能夠媲美etage15的店囉
![[高雄食記] Nash 吃 Hotel Dua的超強景觀西餐廳 etage15](https://www.walkerland.com.tw/images/loader_logo.gif){kind=logo}
接下來帶大家來看看etage15的菜單吧
etage15的價格意外的親民
主菜基本上不算太貴
而且etage15只要加價350元就可以升級套餐
可以說是相當的划算
etage15的現烤麵包也很不錯
手撕起來之後配上奶油相當的好吃
絕對很夠水準
etage15的前菜是涼拌雞肉
擺盤相當好看之外
吃起來也非常的清爽開胃
實在相當的推薦
etage15的生菜沙拉很不錯
很新鮮之外，提供的醬汁也相當的清爽
搭配起來也讓味蕾大開
etage15提供的本日濃湯是卡布奇諾濃湯
味道很香濃，卻不會太膩口
比起過去吃過喝過的卡布奇諾濃湯好喝多了
也是很推薦
要進入正餐之前
會先送上雪蓓讓大家清清味蕾
對於etage15的牛排我無話可說
我們肋眼、牛小排、板腱都有點~
整個就只有讚而已
肉質新鮮，而且料理手法都很純熟
還提供了好幾種海鹽供大家搭配
雖然etage15有漲價過
但是沒想到送上來的牛肉居然比漲價之前大了1/3左右
基本上男生吃起來也是有點吃不消
etage15的甜點和飲料也都相當的不錯
飲品其實沒有什麼好著墨的
來簡單講一下etage15的甜點吧
etage15的馬卡龍相當的夠水準
好吃但不至於是死甜
etage15的水果塔很不錯
新鮮而且相當的順口
吃起來像是一個完美的句點
etage15的栗子塔也相當的特別
濃郁又不膩口，基本上在台灣我真的覺得這個塔可以稱霸了
以後吃不到該怎麼辦呢><
最後送上etage15的簡介給大家參考
etage 15
高雄市新興區林森一路165號15F
07-272-2013
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