【羽諾食記】內湖美食~中國創意湘菜料理一陣湘食家

店名:一陣湘食家

電話:02-2659-6766

營業時間:週一至週日，11:30~14:00，17:00~21:00

官方臉書:點我

官方網站:------

地址:台北市內湖區洲子街83號

 

跟著羽諾吃喝玩樂去

 

打開哆啦A夢的任意門~

 

今天羽諾來到位於內湖洲子街上的

 

一陣湘食家

 

 

以傳統湘菜料理重視食材間互相搭配的精神

 

與現代飲食講求的變化性合為一體

 

位於內湖洲子路上的一陣湘已經悄悄的營業了3年囉~

 

今天就讓諾咪帶各位捧油們來瞧瞧菜色巧妙多變的一陣湘食家吧

 

 

 

一陣湘的招牌明亮醒目 

 

很快就可以找到它啦!!!!!

 

進門口前一旁還有小小布置的造景

 

讓諾咪完全領略到中國的古典之美啊

 

 

門口除了擺放名片及糖果

 

另外還放了SGS認證證書

 

所以可以讓來一陣湘的捧油們很安心地把美味吃進肚肚喔

 

 

一樓的座位大多是4~6人座位的空間

 

另外還有隱密式包廂

 

對於隱私有很充足的空間啦

 

 

櫥窗上還有各式酒類可以選購唷!

 

 

 

 

每組座位以布簾阻隔

 

偌大的沙發區一旁還放著精緻的小抱枕

 

與木質餐桌整體色調和諧

 

讓人倍感舒適喔

 

 

 

這是二樓的獨立包廂  中間還可打通  

 

非常適合家庭聚餐或同事聚餐唷!!

 

來這邊尾牙也很不錯  當天二樓就被包場辦尾牙囉~

 

也就不方便拍太多的照片了 二樓約能容納90人左右唷

 

 

這幅字畫則是老闆去大陸請人特別題字的呢

 

 

 

哇~看到這水族箱了嗎

 

蟹蟹及魚兒在水族裡悠遊著

 

能確保來一陣湘的捧由們嚐到的海鮮都很新鮮喔

 

 

 

不過今天諾咪的公主寶座在這桌啦

 

一樣是閃亮亮又精緻的座位

 

特別一提的是  店家親切的兩位值班經理 服務更是令諾咪驚訝

 

只要有些許需求 都會過來主動訊問是否需要幫助

 

今天諾咪帶諾咪嬤來 也很親切的招呼 非常有耐心的解釋

 

讓今天的用餐體驗 更是加分不少 

 

 

餐桌上已簡單的準備好茶飲 牙籤 及紙巾啦

 

◎體驗內容

 

非常感謝愛評網&一陣湘專賣提供的口碑卷體驗唷

 

 

 

 

翡翠白玉

 

是用不同兩種不同的新鮮蔬菜去做料理得唷

 

第一種是以白菜包裹清脆彈牙的海蜇皮呈現

 

沾著胡麻醬入口

 

胡麻香隨著白菜的水福藏留於口齒間 好吃啊~~~

 

第二種則是以有機水耕A菜包裹蘿蔔呈現

 

鮮甜滋味完全表露無疑啊

 

搭配中間點綴的番茄 

 

讓視覺及味覺都加了不少分喔

 

 

 

 

 

冬筍煨肉

 

入口即化的豬五花及冬筍調理

 

各具特色不搶各自風采

 

肥嫩嫩卻不油膩的滷肉 搭配白飯入口

 

讓早已飢腸轆轆的諾咪多塞了一碗飯在肚肚裡啦

 

 

 

 

 

芙蓉煲仔

 

生鮮生菜鋪底 搭配蛋白 魚肉等等去料理

 

一旁還有醋可以讓風味更多彩多姿

 

不過諾咪沒加 因為原味就很棒啦

 

 

 

 

乾鍋雞

 

加入朝天椒等等三種辣椒料理

 

與魚丸 地瓜 腰果等等食材快炒

 

每種食材吸足了裏頭精華的香氣

 

雖然對諾咪來說太辣啦~~~

 

可是卻讓諾咪一口接一口停不下來啊

 

 

 

麻辣牛三件

 

加入牛肚  牛腩 牛筋 白蘿蔔 紅蘿蔔燉煮

 

肉質極為Q彈

 

蘿蔔們更是燉煮軟爛極好入口

 

 雖然名字為"麻辣牛三件"

 

不過諾咪覺得辣度剛好 也是一道下飯的好料理

 

 

 

 

白玉鮑魚

 

加入超大多汁的蘿蔔 杏鮑菇與新鮮的九孔料理

 

口味拿捏的恰恰好

 

吃到爆漿的蘿蔔與爽脆杏鮑菇後好幸福啊

 

 

 

 

 

酸菜白肉鍋

 

這酸菜白肉鍋真的是料多豐富

 

加入大量的大白菜 海鮮等等煮製

 

肥美的肉片以吸飽了濃濃的酸白菜湯頭

 

酸甜滋味搭上海鮮的鮮美

 

加上店家特製醬料 更是一絕 

 

不愧為一陣湘的鎮店招牌之一啊

 

 

 

白菜燉雞鍋

 

以老母雞逼出油脂加入金華火腿熬煮

 

哇~一整個就是澎派

 

上面滿滿的都是香濃的雞油

 

加上早已煮至清甜的娃娃菜入口

 

香氣早已飄向諾咪的鼻尖啦~~~~

 

天啊~好濃郁的湯頭((打滾+尖叫中

 

 

 

 

 

南瓜湯圓

 

日本車輪南瓜中心挖空後

 

以桂花香柚為底煮製酒釀湯圓

 

南瓜蒸的恰恰好 非常綿密香甜

 

軟綿的湯圓加上南瓜香甜滋味

 

一起入口 非常美味 諾咪超愛啊

 

 

店家名片

 

 

來到來到內湖附近時

 

不妨也來嚐嚐看這百變的創意湘菜料理吧