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高雄三民區有一老攤子生意非常好
就是照片裡看到的那攤賣了56年的「方家雞蛋酥」
位於後火車站大連路上,是附近高雄居民喜愛的下午茶甜點
下午一開賣沒多久,發現已聚集很多等候的客人了耶
攤位頂著黃色招牌在大馬路上算是醒目的↑
現場唱台語歌可以換雞蛋酥欸~真有意思(可惜阿辰台語不太行...
輪到點餐就告知口味和數量,錢採自助式自放自找
雞蛋酥簡單四種口味,紅豆、雞蛋、花生、咖哩↑
一個15元,七個100元,買十送一
此次出征只有兩個人,決定每個口味各買一個就好
每種口味都吃得到,才花60元摳摳,幸福阿~
攤子前有美食節目採訪留影↑
咖哩口味15元↑
每種形狀都不太一樣,口感也有差,分別送上照片給大家看看
咖哩是唯一屬鹹的口味↑
濕潤多汁的咖哩參雜著蔥肉內餡
口感為其中最多層次感,料美味足,讓我欲罷不能一直吃
花生口味15元↑
個人覺得花生口味稍嫌普通了些↑
味道就像一般花生醬,與紅豆餅花生口味較雷同
至於優點...大概就是那金黃色酥脆的外皮,咬起來特讚
紅豆口味15元↑
紅豆甜度比花生口味在稍淡一些↑
別看內餡空洞洞的感覺,一擠紅豆泥就滿出來嚕
紅豆美味殘留在口中好久好久
雞蛋口味15元↑
我與同行夥伴一致認為雞蛋口味外皮最為酥脆↑
非常香酥的原味,那種原始的麵糊香慢慢一直散發出來
極神似雞蛋糕,但我更喜歡雞蛋酥QQ酥酥的咀嚼感
「方家雞蛋酥」擁有56年的古早味
在高雄是許多人超推薦的在地美食小吃
一個15元,每種口味都吃到也才只要60元
便宜也能吃出大大的幸福喔~快來快來吃吃看吧
【方家雞蛋酥】
地址:高雄市三民區大連街131號前
電話:0917117091
營業時間:下午14:00~19:00(~賣完收攤)
※最近捷運站後驛站,GOOGLE地圖搜尋「方家雞蛋酥」即可找到位置
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