新竹市北區西門街152號 (近新竹大遠百), 03 523 2223
營業時間:二至五 12:00-22:30 / 六、日 10:00-20:00
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是一杯咖啡,也是一種樂活精神的傳遞,
在熱鬧商圈的後巷,總有躲藏著許多間值得探訪的咖啡店,
或許這就是每座大城市都必備的,讓每個渴望平靜的心靈,
都得到迴響,這裡是貳參咖啡館。
(冰) 焦糖瑪奇朵
正如義大利語Macchiato的語意: 甜蜜的印記,
溫熱的牛奶與濃縮咖啡,並且在淋上焦糖這甜蜜的滋味,
經典喝法之不經攪拌,一起入口喝下,一次喝到三種風味。
可以說是來到貳參,如果不想喝黑咖啡的另一個推薦選擇。
(熱) 巴布亞新幾內亞 天堂鳥莊園
木質的香氣佐上甜甜的果香,外加尾韻有點葡萄酒的韻味,
豐富口感而且極度平衡了酸度與果香甜度,非常迷人的一杯咖啡。
咖啡店取名貳參?
「其實是因為23歲時創業。
一生當中會有很多轉捩點,很多影響未來一切的關鍵點
每個決定都會影響之後的生活,甚至是一輩子。
還沒畢業的時候就下決心要開咖啡館,
把這當作一個目標、一個理想,
單純的想做好一杯咖啡分享給大家,
但就是有了這一股衝勁,才有今天這間咖啡館。」-貳參咖啡
在貳參,雖然座位不多,但獨立感仍有,
空氣中瀰漫咖香與大家手上的書香,
搭配著輕快的音樂和某些桌上的鍵盤聲,
我覺得這一秒的感受,就是咖啡館最吸引人之處。
這個周末,特地來到新竹大遠百後面巷子閒晃,
發現了許多咖啡館與特色手作餐館,這一代變得很文青,
雖然現在多半逛街都選擇在巨城百貨,
但如果要來喝杯咖啡,我想這附近仍然會是我挖寶的首選,
之後會陸續跟大家分享這附近的咖啡館。
當然,如果你有推薦不錯的,也歡迎在我的頁面留言,
讓我知道一下! 我可不想錯過任何一間值得分享的好咖啡:)
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