阪本居食屋SAKAMOTO
地址:台北市忠孝東路四段216巷19弄17號
營業時間:1800~0100
訂位專線:02-2731-7226
10%服務費 建議預約訂位喔~停車位較不易坐捷運比較方便唷捷運忠孝敦化站
無低消及用餐時間的限制，提供刷卡以及免費WIFI服務喔
店家FB
http://sk-sk.pchelplinebd.comwww.fb.me/sakamotpjp
阪本居食屋名片
今天朵拉不藏私地分享阪本居食堂
好不容易終於下班啦(深深嘆口氣)
在下班後可以撫慰，直到深夜才下班的上班族唷(肩頸放鬆~)
搭配點清酒~小酌一杯~人生呀舒暢!(用力放下酒杯~呼)
東區216巷弄裡頭晶閃閃的新開幕的阪本日式居酒屋食屋
在充滿日式濃厚氣氛享用吃的到原料的日式居酒屋
今晚的感動就交給阪本囉~讓朵拉暫時待在日本的小夜晚吧
打造日市街頭造景讓朵拉一下子就被吸引小跳耀的一步一步跳跳跳前進囉(雀躍)
隱身在東區巷弄裡頭阪本店家外頭還有紅燈籠點綴唷~
雖然外頭有座位可以使用喔
但是最近寒流來襲還是坐室內比較暖活呢
想想等下要品嘗的清酒全身都暖活起來囉(搖擺~)
阪本一進入店的氣氛就能感受店家大推薦的各式各樣的清酒唷
服務生也是親切的招待~有溫馨小酒館的Feel
座位約10桌左右~很容易爆滿喔~記得要來之前要先預約訂位唷~
阪本處處都擺放著不同的清酒瓶呢!充滿日式居酒屋的氛圍
但是要記住:
(未滿18歲請勿飲酒；喝酒不開車、開車不喝酒。)
各式各樣的清酒~和大家分享保養愛漂亮的女孩兒
清酒裡面的麴酸的確可以保溼防黑斑，不管用喝的或用擦的都有效果，也可拿來泡澡，促進排汗增加新陳代謝
喝清酒真是好處多多啦
注意適量
阪本很窩心的推出清酒體驗活動
即日起消費任一酒餚並加入{阪本居食屋}粉絲團即可免面體驗特色清酒乙杯
共有種6種可以選擇喔
1.手取川純米大吟釀2.吟遊詩仙大吟釀3.大雪西阿爾卑斯吟釀4.喜多屋九州本吟釀5.本釀.綠川6.天狗舞純米
詳細情形都以阪本店家實際為主喔
手工甜點打卡上傳
牆壁上頭也也各式各樣的名稱(有點有看沒有懂的感覺)~
朵拉猜想這應該都是清酒的名稱吧XD
重點大家要看看小黑板上頭寫的今日限量菜單XD
都是當天新鮮打撈採購上岸的海鮮耶~
怎能不點個生魚片來撫慰一天疲勞的自己呢
刊登上報的美食專欄唷~朵拉真沒來錯地方
座位和座位之間距離剛剛好不會擁擠中間則是以隔板做區隔包廂的唷
人潮擁擠的時候來要到吧檯座位區唷~
不過可以近距離觀看串燒情形也別有一番風味
每桌都擺上整齊乾淨的盤筷~
窩心的每桌都擺好胡椒粉、天然鹽、七味粉、醬油~可以依找個人喜好使用
留下到此一遊的合影嘴巴緊緊吸住紙巾^@^
W.C.格局方正明亮乾淨~
還有擺上牙籤、女性用品、棉花棒、漱口水~實在太窩心惹~
這樣等下出去拍照就不怕卡菜渣變成囧照啦
接下來就是今天的菜色上場啦~~醬醬醬~
限量版
海鱺魚刺身$380
一份是七塊喔
搭配新鮮的瓦沙米(不同台式的嗆辣而是清香小提味的滋味喔)
入口滋味就能感受到海鱺魚的熱情啦
魚肉吃起來Q彈鮮甜又有咬勁卻不帶有韌筋~
阪本精心的擺盤色香味俱全
海鱺魚的紋路條理分明~就是新鮮的鐵證呢
厚度也是佛心來著~好厚喔~但是這厚度嘟嘟好呢~
阪本的海儷魚~很開心認識你!!XD
阪本雞肉串盛$280
阪本的烤功是上乘功夫呀
這些可愛又可口的雞肉串烤鮮嫩多汁柔嫩細緻的肉質加上不同配量滋味的呈現~GOOD
左至右的排序為
天然鹽雞軟骨串/天然鹽雞腿肉串/蔥雞腿肉串/老醬雞腿肉串/紫蘇梅雞胸肉串/明太子雞胸肉串
/////
天然鹽雞軟骨串/沒想到一點都不硬.越嚼越香的雞軟骨~再加點天然鹽實用更好吃唷
天然鹽雞腿肉串/一口咬下還會留下肉汁呢~多汁不柴的水嫩口感唷
蔥雞腿肉串/喜歡蔥花的朋友~一定對這道沒輒了~嘴裡頭滿滿的清脆蔥與炭烤雞肉的香氣
老醬雞腿肉串/獨門醬汁越烤越香結合雞腿肉的柔嫩質感在嘴裡不在話下~
紫蘇梅雞胸肉串/雞胸肉抹上梅子醬上頭在撒上紫蘇葉~滋味微微的酸甜清爽~爽口中又但有雞肉的碳烤香氣津津有味
明太子雞胸肉串/魚卵和沙拉結合成的明太子醬凝結覆在雞胸肉上，鹹甜黏滑還帶著魚卵細緻顆粒的脆脆口感，明太子雞肉被燒烤烙出痕跡，有燒烤時的香味鮮嫩度不減!!
拉麵沙拉$280
有如蔬菜饗宴般的拉麵沙拉拉麵條真是清涼Ｑ彈~配上和風醬汁混和胡麻醬汁的滋味~清爽營養真是可口喔
小黃瓜、番茄、蘆筍、玉米筍、海帶芽、美生菜~滿滿的蔬菜饗宴
蔬菜新鮮好吃~份量十足呢~因為有胡麻醬的關係吃起來個外香醇呢
阪本可樂餅$160
包裹酥脆的炸麵衣的阪本可樂餅~裡頭包覆香氣四溢的馬鈴薯泥
吃起來也不油膩膩口~真的很燙食用要格外小心壓~
朵拉一剖開還冒出熊熊的白煙
旁邊的清爽高麗菜絲也可以一起搭配入口喔
增加蔬菜營養外也可以順便降個溫
明太子醬日本山藥$180
山藥可是下酒菜的好東西呢~
所有山藥料理中明太子與山藥真的是朵拉覺得最好的搭配啦
山藥的清爽口感與特殊的黏稠韻味搭配鹹鹹顆粒的明太子
嘴裡頭山藥的黏膜譜出明太子顆顆粒粒的音符
三千櫻-地酒$350_180ml
來版本一定要品嘗這裡頭的清酒喔~今天店家要新開瓶的是三千櫻
清酒真的很迷人呢~這款酒很適合女性以及初次享用的朋友唷
三千櫻 地酒 酒精成分15%
讓小女來服務吧~喝吧喝吧~不小心就酒鬼上身了(害羞~)
溫清酒~適合在寒流來襲的這夜晚
一入口的米香~中段爆發出的甜度~以及入口扎實又有力道~雖有酒感但不算強烈
每口滑順喉嚨很潤很溫柔的在嘴裡散發迷人的氣息~喝完能帶來溫暖的三千櫻清酒
實在太棒哩
烤北海道花魚一夜干$480
蛙~~~~~這一道上桌時讓朵拉不禁驚嘆!這size也太大隻了吧
魚肉也非常的飽滿呢.真好奇烤這條魚到底是怎麼辦到的啦XDD
一點都沒有不熟或是過頭熟的地方耶~燒烤功夫實在了得耶!
烤過後花魚的油脂分布均勻可口~魚肉質感細膩又帶有油花~
必點的大推薦~搭配清酒真的是好舒暢唷~單吃或是當下酒菜都是一絕
韓風醬烤牛小排$380
阪本細心炭火嚴烤吃出粉嫩柔軟肉質又帶炭烤香的牛小排~
牛小排上沾有獨門醬汁
搭配爽脆的泡菜讓整體口感層次分明起來
阪本居食屋SAKAMOTO menu
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僅以提供參考唷~~!!
以上分享純屬個人感想分享~謝謝
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