這次在散步去景美時，路過了一家很隱密肉圓店~寶島肉圓店
就在門口馬上查了食記，查完就決定進去寶島肉圓店試試看味道
吃完驚為天人，就馬上寫了這篇食記介紹給大家知道這家好店囉
那先帶大家看看寶島肉圓店的環境
寶島肉圓店隱身於羅斯福路五段上面
詳細的位置在於在於公館往萬隆的方向
過師大分部後留意右手邊就可以找的到了
因為附近沒什麼店家，所以很容易會被忽略掉呢
寶島肉圓店雖然非常的隱密
但是用餐時間還是可以坐滿滿的
寶島肉圓店的工作區就在用餐區旁邊
不過聞不到什麼油煙味
環境雖然不大，但是還算是舒適
寶島肉圓店店內還有一個2007年肉圓節的冠軍獎牌
看來真的是來對店了!
接著帶大家看看寶島肉圓店的菜單吧
寶島肉圓店比較聞名的是他們的芋頭肉圓
但是經典款的竹筍肉圓也是有提供呢
不過他們也很貼心的雙拼，而且連清蒸和油炸都可以選擇
此外，除了基本款的四神湯有提供之外
寶島肉圓店還有很多其他不一樣的東西可以試試看唷
沒有多久，寶島肉圓店就將我點選的肉圓送上來囉
我點的是 炸芋頭肉圓&清蒸竹筍肉圓
芋頭肉圓的皮相當的好吃
炸過以後吃起來滿彈牙的
此外，芋頭的香氣搭配肉圓實在毫無違和感
芋頭和豬肉的搭配，我認為真的是黃金比例^^
而且老闆還說最近是芋頭最香的時候呢
實在太幸運了!
清蒸的竹筍肉圓也不惶多讓
筍子切成丁狀後混搭台灣溫體豬肉
顯得相當可口美妙
這兩款肉圓算是我上台北以來吃過最好吃的肉圓了
吃到後面真的很感動呢~
此外，如果有吃辣的朋友
非常的推薦加入一點寶島肉圓店特製的辣椒醬
炒的又香又辣，也算是寶島肉圓店的鎮店之寶呢
寶島肉圓店的老闆娘也特別跟我介紹他們家的四神湯
說他們的四神湯並非正統的四神湯
但是腸子洗得非常的乾淨
不是外面那種從大陸進口用藥水洗的腸子呢~
寶島肉圓店的四神湯是用豬腸和豬肚混合的
吃起來非常的順口、新鮮
湯頭喝起來雖然沒有像藍記割包那麼濃郁
但是有種清爽無負擔的感覺，喝完感覺很舒服
吃起來超滿足的啦
當我用完餐之後
寶島肉圓店的老闆娘還送上了茴香豆干讓我試試看
味道也是絕妙無比啊~大喜歡呢
老闆娘說他們的愛玉也很棒，可惜沒了
下次來我應該會試試看
最後送上了此生摯愛等級的寶島肉圓店名片給大家參考
寶島肉圓店
台北市羅斯福路五段136號
02-29305768
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