[台北食記] Nash 台北人一定要試試看的好味道 寶島肉圓店

這次在散步去景美時，路過了一家很隱密肉圓店~寶島肉圓店

就在門口馬上查了食記，查完就決定進去寶島肉圓店試試看味道

吃完驚為天人，就馬上寫了這篇食記介紹給大家知道這家好店囉

那先帶大家看看寶島肉圓店的環境

寶島肉圓店隱身於羅斯福路五段上面

詳細的位置在於在於公館往萬隆的方向

過師大分部後留意右手邊就可以找的到了

因為附近沒什麼店家，所以很容易會被忽略掉呢

寶島肉圓店雖然非常的隱密

但是用餐時間還是可以坐滿滿的

寶島肉圓店的工作區就在用餐區旁邊

不過聞不到什麼油煙味

環境雖然不大，但是還算是舒適

寶島肉圓店店內還有一個2007年肉圓節的冠軍獎牌

看來真的是來對店了!

接著帶大家看看寶島肉圓店的菜單吧

寶島肉圓店比較聞名的是他們的芋頭肉圓

但是經典款的竹筍肉圓也是有提供呢

不過他們也很貼心的雙拼，而且連清蒸和油炸都可以選擇

此外，除了基本款的四神湯有提供之外

寶島肉圓店還有很多其他不一樣的東西可以試試看唷

沒有多久，寶島肉圓店就將我點選的肉圓送上來囉

我點的是 炸芋頭肉圓&清蒸竹筍肉圓

芋頭肉圓的皮相當的好吃

炸過以後吃起來滿彈牙的

此外，芋頭的香氣搭配肉圓實在毫無違和感

芋頭和豬肉的搭配，我認為真的是黃金比例^^

而且老闆還說最近是芋頭最香的時候呢

實在太幸運了!

清蒸的竹筍肉圓也不惶多讓

筍子切成丁狀後混搭台灣溫體豬肉

顯得相當可口美妙

這兩款肉圓算是我上台北以來吃過最好吃的肉圓了

吃到後面真的很感動呢~

此外，如果有吃辣的朋友

非常的推薦加入一點寶島肉圓店特製的辣椒醬

炒的又香又辣，也算是寶島肉圓店的鎮店之寶呢

寶島肉圓店的老闆娘也特別跟我介紹他們家的四神湯

說他們的四神湯並非正統的四神湯

但是腸子洗得非常的乾淨

不是外面那種從大陸進口用藥水洗的腸子呢~

寶島肉圓店的四神湯是用豬腸和豬肚混合的

吃起來非常的順口、新鮮

湯頭喝起來雖然沒有像藍記割包那麼濃郁

但是有種清爽無負擔的感覺，喝完感覺很舒服

吃起來超滿足的啦

當我用完餐之後

寶島肉圓店的老闆娘還送上了茴香豆干讓我試試看

味道也是絕妙無比啊~大喜歡呢

老闆娘說他們的愛玉也很棒，可惜沒了

下次來我應該會試試看

最後送上了此生摯愛等級的寶島肉圓店名片給大家參考

寶島肉圓店

台北市羅斯福路五段136號

02-29305768

檢視較大的地圖 

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肉圓, 寶島肉圓店