[Food][台北大同] 隱身打鐵街裡的甜點小舖~Miss V Bakery

最近不少網路食記都在介紹赤峰街巷弄內的隱藏美食 看的我心好癢 嘴好饞XD
再怎麼說中山站附近也算是我的地盤(咦?) 平常連沒週年慶都跑得超勤 怎麼可以有沒吃過的店家呢(大誤)
某個上班天的午後偷閒趕緊向其中1間報到 才發現過去專賣五金or汽機車零件的赤峰街也有不少特色小店
從文創產品、衣服配件、咖啡飲食都有 過去的打鐵街開始混搭現下流行的文青氣息
Miss V Bakery就是間帶點文青的溫馨小店 幾乎沒特別裝飾的店門低調融合在靜謐的巷弄間

有多低調? 店前完全沒有可以辨識的招牌或立架 只在騎樓柱上懸個Twinings茶壺型的迷你招牌
路過還以為是Twinings(唐寧茶)專賣店 到巷底發現不對勁後才回頭找 猶豫之下靠近才發現是Miss V Bakery
當下腦海浮現『眾里尋他(它)千百度，驀然回首，那人(店)卻在燈火闌珊處』 眼睛要睜大點才不會錯過⊙ω⊙
(看到好幾個路人在同條街上來回走著 邊看手機邊唸著"甜點店在哪?" 大家應該都有同樣的感概XD)
寫滿糕點種類的小黑板應該算是店家招牌 下午1點到晚上8點+週休日、一的營業時間很有小店風格

推開店門 左側是擺著茶罐、食譜、居家小物的大壁櫃 琳瑯滿目又隨性的像每個人家中都會出現的大書櫃(笑)
最愛旁邊白色的鏤花吊鐘 搭上聖誕紅後應景又搶眼

櫃上有幾層擺著待售中的核果糖和咖啡包

最喜歡這2層擺設 乾燥的薰衣草束、燭臺、麋鹿的旋轉燭臺、茶具組 隨便幾樣小物擺在一起就很有fu
粉紫的的標語『keep calm and carry on』(保持冷靜，繼續前進) 原以為沒什麼特殊意義
google才知道居然是2戰時英國政府鼓舞士氣的宣傳用語 上頭是都鐸王冠的圖像
2000年在2手書店發現後轉為商品化開始複印 進而衍生許多相關商品
《經濟學人》認為流行原因在於反映出典型英國人的形象:低調、勇敢且略顯刻板，轟炸中照常煮茶的性格

當天坐在吧台區 店員加熱、沖咖啡、泡茶包的步驟都一覽無遺 還能跟所有甜點做最近距離的接觸 
嘴裡吃著的同時視線不停在其他甜點間打轉 想吃多卻吃不下還真是甜蜜的折磨

最愛吧檯斜看出去的角度 招牌肉桂捲、纏著紙雕串的吊燈、窗旁的木桌椅、蕾絲窗紗 悠閒的感覺好舒服
可惜窗外的光線被騎樓擋掉一大半 總覺得暗濛濛...

但再怎麼溫馨、舒服的擺設都沒有桌上的甜點搶眼
向來偏愛這種歐美式的擺陳 放在透明罩裡比在冰櫃裡親切多了 好像招手說著"吃我吧！吃我吧！"(笑)
店內最招牌的肉桂捲有原味(60元)和焦糖黏黏包(焦糖核果/75元)2種
原味還分奶油起士(cream chess/65元)跟糖霜(65元)吃之前才會淋上去 外帶也會分開裝袋才不會黏TT

招牌司康(60元)跟印象中的模樣不太一樣 灑滿穀粒果乾的凹凸表層很有手工fu

布朗尼也是！上頭滿滿的核果感覺比單吃巧克力健康多了XD

沒有華麗妝飾的手工派卻莫名很挑動味蕾 可惜當天沒有我愛的蘋果派(哭)
店家會把當天甜點的種類公布在臉書粉絲團 出發前可以先上網查詢

店家還特地製作保存和食用說明 連烤箱要預熱多久都有詳細註明 對外帶族真是貼心❤

才開店不到10mins盤裡的南瓜派(135元)就剩不到1/2 這麼熱門當然來1塊試試！

盛盤後還會加球手工鮮奶油和淋上威士忌焦糖醬
強調鮮奶油是手工現打 幾乎沒有甜味 入口是很醇的牛奶香和蓬鬆細滑的口感 讓南瓜泥變得更濕潤
帶著酒香和微苦的酒精韻味的焦糖醬偏甜了點 跟南瓜味相比搶眼許多(或許應該說是畫龍點睛(?))
但也因為這焦糖醬讓南瓜派的味道多了變化 層次更豐富

南瓜餡就是很純很醇的南瓜泥 紮實但吃起來又綿又細也很濕潤 吃到最後都不會有梗到的感覺
最後的派皮又酥又香 微微的焦味很迷人~~~

這款惡魔巧克力蛋糕(125元)的厚度真的很邪惡！愛吃的我怎麼可能只吃南瓜派就結束呢(笑)

蛋糕的厚度居然跟咖啡杯一樣高?！驚！吃1塊有抵2塊的錯覺XD
原以為吃2塊蛋糕只是從"one piece of cake"變成"two"那麼簡單 但卻差點無法完食 果真"惡魔"！

每層蛋糕體很紮實 夾層的巧克力醬也很濃郁 拆開每層幾乎可以算是單獨一塊的布朗尼
(想像把4層布朗尼疊在一起就很會接近惡魔巧克力蛋糕的實際口感)
沙沙的巧克力醬跟綿密的巧克力蛋糕纏著化在嘴裡 濃到化不開...苦、甜、香、稠的韻味久久不散...

  
不確定內用有沒有飲料低消的限制 既然店員問要咖啡還是茶 那就來杯咖啡享受一下☕
咖啡只有黑咖啡(單點120/套餐100元)靠不同咖啡豆手工沖出不同風味 店員幫怕苦的我特別挑了滑順的口味
果然不苦不澀！聞起來是濃濃烘焙香 帶著酸味的溫柔尾韻很順口 而且超大一杯！好像怎麼喝都喝不完
茶的話都是選用唐寧茶包 有什麼選擇就得直接問店員嚕~
雖然結帳金額不便宜(誰叫愛吃的我超貪心(笑)) 但偷閒的午後有Miss V Bakery美味甜點的點綴更覺幸福

打完收工 歡迎來"粉絲團"找我聊天喔

[店家資訊]
電話 02-25597393
地址 台北市大同區吃封街49巷3號(近捷運中山/雙連站)
營業時間 週二~六 13:00~20:00(週日、一公休)
粉絲專頁 https://www.facebook.com/missvbakery