[大安區。牛排] ❤Danny & Company 牛排教父❤ 每次吃都令人驚豔不已的牛排教父 / 大安站

這不是我第一次吃Danny & Company ，前年去已經覺得非常滿意

結果這次依然維持原有品質，甚至覺得更滿意，不論是菜色與服務，都讓覺得他值得一去再去

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不過~~畢竟V妞是小資女孩，晚餐對我來說真的會吃到嘴軟，所以我是去吃午餐(假日的午餐也是統一價錢)

雖然吃下來還是要一千初，但我會默默覺得會比去吃大飯店的buffet好，可以吃出食物烹調的品質與精緻

而V妞也是因為好友生日，才小小奢侈一下，但人多的好處就是可以點個不同的來share

因為他們有收水資$60，一坐下來會問你要喝水還是氣泡水，我覺得大家可以點氣泡水來喝喝、嘗鮮一下

只是!!!要注意它終究是氣泡，不要喝太多，胃會沒有空間裝接下來的美食

一開始會先送熱呼呼的餐前麵包

重點是這個松露奶油抹醬

奶油滑口有淡淡的松露鹹香，味道就是調得好吃不膩口，讓我們不禁又續了第二次麵包(==")

我點的是超濃郁蘑菇濃湯

一上來就根本就是卡布其諾啊~~瞧瞧這奶泡，但裡面真的是用蘑菇打出來的濃湯，超~濃~郁~

友人是點生菜沙拉、種類很多，菜本身挑得好也處理得好，沒有奇怪菜味，醬汁是偏清爽

我下次一定要記得點這個(筆記)

前菜

季節水果紅酒凍鴨肝派

聽說鴨如果是以玉米飼料餵養，養出來的肝會比較滑細緻，也比較適合做冷派

而他們家的鴨肝吃起來很綿密、細滑，味道濃郁、不帶苦、腥味

西班牙風煎明蝦

蝦肉結實、彈牙又新鮮，乾煎不需要多餘的調味就可吃出明蝦的甜與鮮味

羊肚菇鮮干貝

新鮮的干貝，一口就吃得出那種海味~~又新鮮又好吃

表面煎得微焦帶脆，干貝肉質細嫩

DANNY & COMPANY 用的牛排刀是法國製的LAGUIOLE

萬眾期待~主餐上來了

美國頂級"肋眼菲力"牛排

之前是直接放在盤子上，現在是用在鐵盤中(可以保溫)

改進的很好，我本人最討厭食物涼掉

醬料:小茴香醬、鹽之花、芥末子醬

記得要吃推薦的三分熟喔~~絕對不會見血水與血味

份量也比我上一次來的時候大分

瞧瞧這切面是不是粉嫩多汁

三分熟入口肉超嫩，完全沒有一點點血味

飽滿多汁，就是滿滿的肉汁與肉香，原味就超好吃

除了嫩之外還有表皮烤得酥香，雙重口感ˊ

我喜歡吃原味或是沾點鹽吃，感覺隔了一年來，只有更好，完全沒退步

甜點

巧克力奶酪

奶酪綿密、巧克力味濃郁但不甜，配上下面的巧克力蛋糕

還有旁邊的香草冰淇淋，好好吃喔

肉桂蘋果塔

我很期待這道，但除了酥皮很酥，蘋果與肉桂都很沒味道

對我來說沒記憶點

堅果卡士達泡芙

就~~有點普通，但不會不好吃，都是在你們想像中的味道

生日蛋糕~~因為是好友生日，訂位時有說，他都會幫妳們準備喔

個人認為這個蛋糕非常好吃~~可可味濃而不膩，甜中帶苦

吃起來很綿密像慕斯

小甜點

小馬卡龍還不錯吃，軟糖有點甜

飲料

冰卡布奇諾

味道還OK 

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店家資訊

DANNY & COMPANY

台北市四維路52巷33號

02-27059911

11:30~14:00和18:00~22：30

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