這幾個禮拜一直被網路上這張
金黃色看起來超軟綿的法式吐司給燒到～
終於找了ㄧ個空閒的下午，來報到這家來自日本
有著最強麵包屋之一頭銜的 bread,espresso
全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/193012179
▲附近是信義安和捷運站，從二號出口出來，再走一小段路就會到囉！
座落在非常寧靜的住宅區巷內
若不是刻意前往，平常根本不會知道這裏有間麵包店啊
想說這家店在日本就已經非常厲害了，來到台灣必定會是大爆滿的盛況
而且超誘人的法式吐司下午三點才開始供應，這就算了，竟然還是限量的！限量！
於是我與朋友一點就抵達，準備要來個大排特排
沒想到，店裡面竟然還有空位！！！（當下直接興奮到跳起來）
▲店裡面位子真的不多，不過空間蠻寬敞的
所以在店內用也挺舒適
不過除了內用之外，來店裡外帶麵包的客人也很多呢
▲各式各樣的麵包，整齊地排列在長桌上
大大小小圓的方的長的甜的鹹的，好想每個都吃吃看啊～
▲內用有低消限制，大部份的客人都會點一杯咖啡配上麵包
▲瑪奇雅朵
▲瑪奇雅朵又被稱為Espresso macchiato
是使用少量的牛奶、奶泡與濃縮咖啡調製而成
喝一口，起初會先啜出香醇的奶香，接著是濃郁微苦的Espresso
喜歡這份微苦、微酸最後口感回順的感受，整個味蕾都變得溫潤起來了
▲左：伯爵菠蘿 / 右：可可亞
▲麵包可以外帶也可以內用，選擇內用的話，店家會很貼心的幫你烤過加熱再放上盤子讓客人享用！
▲可可亞內餡加入了可可巧克力醬，吃起來不會過於甜膩，巧克力香氣十分足夠
麵包充滿彈性，吃起來有嚼勁，口感很不錯！
▲伯爵菠蘿有淡淡的茶香，也很特別
▲冰摩卡
▲栗子杏仁奶油、綠意綠橄欖
▲綠橄欖麵包帶有橄欖香氣，吃起來很清爽，且剛烤好熱乎乎的享用真的很好吃！
▲法式吐司（每日15：00開始供應，限量）
大約14:45左右，店員會開始詢問內用的客人是否要點法式吐司
因為我和友人不小心吃麵包吃的太飽，只好兩人點一份一同享用
▲這賣相實在是太美好，一上桌我和友人完全不知道該如何下手
吐司便是使用店裡最招牌的布里歐吐司
又厚又大又綿密的外觀，再撒上白色糖霜，讓人不為他傾倒也難啊
▲淋上蜂蜜，看起來真的好甜蜜好誘人
為了拍照，不小心把蜂蜜全下了，原本還很怕味道會過甜
不過卻意外的甜而不膩，剛剛好呢！
▲切開法式吐司，便能見到吸飽牛奶的吐司，呈現鬆軟的狀態，不過外皮卻依舊酥脆
吃起來口感像是布蕾、布丁，較濕潤
▲吐司比我設想的份量還大，不知道是不是因為前面吃了太多麵包的緣故
到最後我和友人都撐到快吃不下了！！！
來自東京的bread,espresso，除了招牌的法式吐司之外
也有販賣麵包、咖啡、輕食
其實這回用餐的體驗，最讓我驚豔及印象深刻的是他們的麵包
每種麵包都很好吃，且種類又多，會讓我下回想再來試試別的口味的麵包
不愧是號稱超強麵包屋之一的名店啊！
パンとエスプレッソと bread,espresso &
地址：台北市大安區敦化南路２段81巷65弄11號（捷運信義安和2號出口）
電話：02-2706-3431
營業時間：11:00-18:00（每週四公休）
facebook：https://www.facebook.com/breadespresso.taiwan.com.tw
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（文章內容為個人意見感受，僅提供參考）
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