地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號
電話:02-2272-2224
營業時間:週一 - 週六12:00 - 20:00
公休日:每週日
板橋火車站附近的民權路上
有間裝潢簡單乾淨的小店面
靠近一瞧才發現
冷凍櫃裡的蛋糕和派,各個顏色繽紛、精緻可愛
廚房不時傳來陣陣的烘培香和器皿敲打的碰撞運作聲
布簾掀開,老闆用著溫暖的語氣問候招呼
頓時,眼睛鼻子耳朵和心中,被Ponpie全部佔據
原來
這就是手工甜點Ponpie的魔力。
Ponpie周圍擺放著許多綠色盆栽
讓繁忙的大城市中,多了一絲自然氣息。
Ponpie門口左側
擺放著手寫的當天供應「本日甜點」菜單
好有鄉村風格
對極了我的味。
Ponpie有簡單的室內座位
也許是處處充滿乾燥花朵
也許是小巧可愛的飾品
也或許是咖啡色系木質桌椅的關係
Ponpie雖然空間很小
但是整個氛圍卻是相當溫馨。
第一次造訪時,我點了香蕉堅果膨派和無花果塔外帶
沒想到回到家,上頭的卡士達醬都化開了
流得整個盒子都是,模樣好悽慘
但是還是好好吃。
不死心
過幾天我又跑到Ponpie買了檸檬塔和抹茶白玉塔。
檸檬塔($100)
Ponpie澎派的店員告訴花小豚
檸檬塔是所有甜點中,最受大家歡迎的口味
所以我毫不猶豫的點了它。
檸檬塔以檸檬醬呈現的淺黃色澤搭配開心果點綴
簡單又優雅的外觀,我好喜歡
檸檬塔擁有清爽的滋味,對我來說有點兒酸,但是非常順口
推薦給大家。
抹茶白玉塔($90)
因為我是選擇外帶
店員很貼心的建議我可以在家稍微烤過
裡頭的麻糬會更顯軟Q。
抹茶白玉塔的味道比檸檬塔多元
除了有稍稍甜度的紅豆之外,還有濃濃抹茶味
Q彈的麻糬和酥脆塔皮,則替口感增添多層變化。
地址:新北市板橋區民權路202巷2弄1號
電話:02-2272-2224
營業時間:週一 - 週六12:00 - 20:00
公休日:每週日