位於民生社區的有時候紅豆餅及茶飲專門店重新開幕囉
遙想1/11剛開幕就突然暫時停止營業(老闆說家裡發生突發狀況)
連賣的商品圓的扁的都不知道就暫停營業，當時讓我失落許久
沒想到鄰居告知1/20重新開幕，那我怎麼可能錯過(手刀與風火輪預備備~)
地點就在微熱山丘的隔壁的隔壁(中間夾了一間賣飲品與冰品的轉轉)
到有時候紅豆餅就像造訪朋友住家一樣，對面與旁邊的公園也是社區居民運動的好去處
門口的立牌就是全部販售的商品了，這個價格算中價位(算是好吃就會願意多買一些的金額)
附有庭院雅座，特別的是這個庭院座位區佔去了整間店的大部份空間
尼坎坎~尼坎坎~有時候紅豆餅的真正作業區僅有這個日式風格區塊喔！
作業台一旁的牆面也有木頭招牌列出品項
從照片就可以看出不是同一天拍攝吧？我去了不只一天
除了想要全部口味都嚐到外(第一天去只剩一個口味)
還有就是有時候紅豆餅就在我家旁邊，散步經過探頭看一下不是難事
重新開幕就備受矚目，不但等候時間至少都要20分鐘以上，而且常常下午4-5點就賣完
訂購方式以現場為主(目前不接受電話訂購)，拿到再結帳
若是需要等久一點就留下連絡電話，做好你的會電話通知
對了，因為人手不足，所以暫時沒有外送服務，想吃就勤勞點跑一趟吧！
老闆老闆娘是帥哥美女來著，還沒吃到紅豆餅就先眼睛吃冰淇淋了(故意拍失焦還是那麼帥)
帥哥美女是男女朋友，做餅的是帥哥，以前是廣告業轉行自己當老闆
跟傳統的車輪餅不同，除了有精緻店面與舒服雅座，還有不同於固定班底的新口味
老闆堅持每種口味每天供應固定的量(開一爐就是一天約500個)，對於品質的控管也是有顧慮
等人力充足才會再增加每日供應數量
紙袋與塑膠杯上都有店家LOGO
紅玉紅茶(30元)採用魚池鄉產台茶十八號泡製
我有一個奇怪的體質，只要喝到好茶葉泡的茶就會當晚失眠
上一次失眠是喝了【子村的小金魚】，再來就是這杯紅茶了
失眠到凌晨6點才恍然大悟原來這杯紅茶不簡單，艷紅色透著茶香
沒有加糖喔！除了不加冰塊的冰紅茶，還有熱紅茶可選擇(紅玉紅茶也是限量供應)
紅豆餅(15元)表皮灑黑芝麻，採用屏東紅豆
我很討厭紅豆製品(就算是我最愛的機器貓哆啦A夢喜歡的銅鑼燒也不能接受)
所以帶著恐懼的心態入手，唉呦唉呦！不錯喔！
不甜不膩也沒有豆腥味(相信我，豆腥味真的很可怕)，是很簡單舒服的味道
奶油餅(15元)採用紐西蘭進口奶粉與新鮮雞蛋
因為使用奶粉而不是市售鮮奶，有朋友說口感有點粉粉的
缺少濃醇香有點可惜，老闆說等人手充足他會再改進
起司馬鈴薯餅(20元)表皮灑西洋芹，採用台灣馬鈴薯夾入片狀起司
咬開時起司流洩出來，馬鈴薯泥和著起司太犯規了
餅皮跟其它兩種口味一樣是又薄又Q，冷掉吃也還是很有水準
最喜歡的口味是鹹的起司馬鈴薯，除了有創意外還很鹹香好吃(討厭甜食的我很不客觀)
每次去都對於剩起司馬鈴薯可買感到奇怪(這應該是NO.1才對吧！)
或許是價格最高，也或許是大家衷情固定口味的奶油與紅豆
邊走回家邊哼著歌~(向曾經是廣告人的老闆致意)
有時候，有時候，我會選擇起司咬一口
紅豆奶油，都有時候，沒有甚麼是傳統不朽
可是我，有時候，寧願選擇創新來開頭(飆高音)
等到全部都吃透，也許你會像我，選馬鈴薯嘍
《呷飽資訊》
有時候紅豆餅 FB
地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄9號1樓
電話：(02)2761-0558
時間：12：00-20：00(營業時間異動請參考粉絲團)
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