小時侯。。 。
當朵莉絲還是國小生時
媽媽總會帶我和弟弟去舊家附近的早餐店買早餐~
舊式的早餐攤車上有飯糰有豆漿也有簡式的三明治
還記得某個冬天的早晨 媽媽買了一顆菜包給我
小小的我掌心中就這麼捧著熱熱的菜包上學去!
因此,每當吃包子時,我的腦海都會浮現 當時掌心熱熱心也暖暖的回憶
也因為有份包子情懷XD 朵莉絲三不五時就會買個包子當早餐~
或是買一些回家放冰庫,當家人的點心~
位於新北市三重區的福氣包子
每每經過都會大排長龍
這天朵莉絲想說為冰箱備點庫存時
車一停 眼前已停了這些人潮...................
這家包子,朵莉絲不曉得是不是有連鎖店
每當我想吃芝麻包時,我就會想到它~
( 請推薦那有好吃的芝麻包,朵莉絲好愛吃芝麻包呀 XD)
店內的包子、饅頭 都是熟食裝在保麗龍箱裡保溫
來訪的客人只要表明要的顆數,店員就會幫忙搜集 結帳
價錢上算是平價,依不同的款式分不同的價錢 ; 分款式還有買二送一及 買五送一 購買方式
這天為了備糧 可以說是一次備足了愛吃的款式
當家人的點心、早餐、消夜~ ^^
黑金剛 (黑糖)饅頭
這黑糖的濃郁是朵莉絲目前吃過最濃的
黑糖香嬌,口感紮實
咬入口,滿滿的黑糖香; 甜口之餘又不會過度
以前傳統的紅糖饅頭 咬在嘴中只有甜味,少有香氣的
福氣的黑金剛,越嚼越香
牛奶饅頭
牛乃香氣十足~ 這款對於愛奶味的朋友一定要試試,超級香濃的
口感也是紮實的.不會因為加了牛奶而軟爛 沒口勁
起司捲饅頭
不用想,這~起司捲是小宇的
那個愛起司的小傢伙,一看到起司捲 大喜的要我立刻弄給他吃
這天吃.....
這天也吃!!!
就是寧可飽肚十分也不要錯過一顆
豆沙包
紅豆餡不會過甜 香香的紅豆 棉棉密密的紅豆餡
芝麻包
一播開 芝麻泥的香氣馬上散發出來
芝麻餡微甜帶點芝麻粒本身的苦味
朵莉絲就這麼莫名的迷這分苦~
鮮肉包
食材新鮮所以肉包沒有任何的腥肉味
鹹度、蔥花的比例調的剛剛好
重點,裡面沒有肥肉哦~ 我怕有肥肉的肉包 真正好肉包,肥瘦肉的比例要控制的好,才不會過乾或是太油
福氣的肉包子 是比較偏肉的 但不會過柴
肉汁沾附在包子皮上,朵莉絲最愛吃包子裡的這一小塊處,
放涼了也沒肉腥味, 一樣好吃 ( 當然,還是要盡早食畢最好)
朵莉絲買大一袋
店員是說: 肉包子、起司捲 放冷凍 可以一星期 ; 其餘放冷藏就好
而我是把肉包子和起司捲 放在冷藏先盡速吃完 (其實真的也沒得得,宇和宇拔一人偏好一樣,二天就吃完了XD)
而黑糖,芝麻包等就是我分次當早餐、宇的點心 ~
若有機會到新北市三重區 可以去排排看~XD
朵莉絲美食事件本- 點心(包子,饅頭) :
福氣包子饅頭店
新北市三重區新北大道60號
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