大概從在屏東唸書的時候開始,我偶爾早餐會吃涼麵,當時很常騎車到屏東市的一個眷村,有條涼麵街覓食。(整條就賣涼麵,大概有3家吧)
後來雖然也不至於多常吃涼麵,但久久就會很想念,東湖地區的涼麵我最常吃的,反而是家母有時上東湖市場幫我帶回的涼麵。
是已故藝人趙舜來東湖市場擺攤的,我一直想某天早起,自己去買順便寫篇食記,沒想到....嗯..... R.I.P
好像離題有點遠,話說回這家來來涼麵吧,網路上的好評不算少,離家也近,所以某天我就特別起來去試試口味。
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1. 雞絲涼麵 加麻辣 (大)
2. 麵體不像一般油麵,比較粗一點,也比較白一點,咬起來蠻有嚼勁
3. 醬汁很多,不過麻醬比例不高,配上辣椒、蒜泥味道蠻不錯的。
小黃瓜清脆爽口,麵條本身也好吃,可惜雞絲以這單價來說,個人感覺略少。
4. 來吃涼麵幾乎一定要來碗三合一湯,豆腐煮的很入味,蔥、柴魚、蝦米等配料也很多,蛋花煮得軟嫩,整體來說蠻好吃的。
5. 涼麵口味除了常見的基本涼麵、榨菜肉絲、雞絲之外,甚至還有鮪魚可選,熱湯的種類也不少。
不過個人覺得部份品項的單價略高一些,下次再訪我會比較考慮點基本款的涼麵就好。
後記:
店內的用餐環境還蠻乾淨的,服務人員都是媽媽級居多,態度上也頗親切,
店裡用餐的客人很少,幾乎都是外帶居多,也有人電話訂購公司午餐。
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