[台南食記] 小麥先生創意料理‧永康鍋物專賣店~韓國部隊鍋&香濃牛奶鍋&川味麻辣鍋!四天後二訪!

P3930378

2015/1/2(五),狡兔和小叮噹初訪小麥先生新開的第四間店!

四天後二訪,狡兔的生日大餐也交給它了!可見我超愛它~~

(初訪發生一個美麗的意外,且聽我細細道來......)

 

 

 

P3930185

幾個月前造訪金華店的好評仍記憶猶新,想不到四店接著開!

據說老闆是兩位七年級生,十分佩服他們的能力和魄力~~

 

 

 

P3930191

近期剛誕生的老四(鍋物專賣店),就位在老二(旗艦店)的隔壁!

可能老闆是希望這兩兄弟彼此照應,缺油缺鹽喊一聲就有?XD

哈!兩間店外觀風格相近,猛一看真的很像雙胞胎呢~~

但我隨即發現一項缺點,許多初來乍到的顧客把它們搞混了!

 

 

 

P3930203

若沒仔細看,可能會把兩間不同性質的店誤認為一間店吧?

事實上新市創始店、永康旗艦店、台南金華店都是販售義式料理,

只有這間2014年12月最新開張的老四獨樹一幟是火鍋專賣店!

 

 

 

P3930219

感應式木門,要貼近門板才會打開!旁邊有一隻看門熊?

 

 

 

P3930228

真是辛苦正妹店員了,每當自動門一開,她們趕緊上前詢問:

「請問您是要吃義大利麵還是火鍋?我們這裡是鍋物專賣店。」

此話一出,顧客十之八九才驚覺自己走錯,紛紛轉身離去......

呃,此情此景讓狡兔覺得心酸!冬天吃火鍋才是王道啊!

雖然說隔壁的旗艦店也有供應火鍋,但配料的組合選項較少,

我想是老四的知名度未開,所以大家一窩蜂擠到旗艦店吧?

(那個,坦白說狡兔唯獨旗艦店還沒進去過~~) 

 

 

 

P3930323

如果將富麗堂皇的老三(金華店)比擬成丰姿綽約的熟女,

那麼老四無疑是清新脫俗的少女!採光特別的明亮!

 

 

 

P3930281

策劃團隊可真厲害!狡兔一走進來就在心裡狂按讚!

 

 

 

P3930264

金華店採用多款華麗麗的吊燈,這裡則是回歸簡約。

 

 

 

P3930261

時尚的牆面裝飾,即使看不懂也無妨,心領神會就好!

 

 

 

P3930262

瞥見櫃台周邊放置了一些有趣的東西,忍不住湊近~~

 

 

 

P3930330

迷你可愛的小鍋子,是小麥先生最新推出的VIP獻禮!

 

 

 

P3930247

消費加價899元即可換購VIP卡日本彩色琺瑯鑄鐵鍋

(限量小麥先生VIP卡享永久88折優惠、鑄鐵鍋市價2000元!)

 

 

 

P3930369

非常喜歡他們家的裝飾物件!模樣很逗趣的動物塑像!

 

 

 

P3930370

這些擺飾的共通點是顏色都相當繽紛,觀者無不驚豔!

 

 

 

P3930374

舒爽的木質桌面,搭配交錯排列的紅藍色椅子,啵棒!

 

 

 

P3930255

角落的僻靜雙人座,方便上演自家用餐的內心小劇場?

 

 

 

P3930268

時鐘也是精心挑選,彷彿是從愛麗絲的夢境裡借來的!

 

 

 

P3930271

營業時間始於早上11點,最晚服務到晚上11點喔!

 

 

 

P3930295

餐廳中間有個墊高的區塊,狡兔最欣賞這一區啦!

 

 

 

P3930310

一整面的大鏡子喔!瞬間又進入另一個魔幻的空間!

 

 

 

P3930302

筆座旁邊出現各式小瓶子,應該是純粹的陪襯品?

 

 

 

P3930300

奇妙的玩意兒!藝術的範疇遠超過我們的認知......

 

 

 

P3930298

童話風的白色欄杆!讓我聯想到洋溢歡笑聲的遊樂園!XD

 

 

 

P3930365

鏡頭再往外帶,我們初訪當天坐的是靠窗的A區......

 

 

 

P3930449

選位子對我來說是一大難題!光線有點給它太充足~~(攤手)

 

 

 

P3930239

多半是四人桌,也有適合三代同堂的六人桌喲!

 

 

 

P3930355

裝潢融合意象美學,就這麼憑空打造出一棵樹木!

 

 

 

P3930823

燈泡造型吊飾,裡頭浸泡的似乎是活生生的植物?

 

 

 

P3930396

身在其中,感受愜意的氛圍,眼睛儘管接收美好事物!

 

 

 

P3930452

熱源採瓦斯爐火,整疊紙巾就在右手邊!頗貼心的設計!

 

 

 

P3930380

筷子套上紙袋、湯匙底下墊著紙巾,可見店家極講究衛生。

 

 

 

P3930698

差點就忘記沾醬的存在,幸好有正妹店員的提醒!

 

 

 

P3930746

其實沾醬可有可無,我們點的火鍋都是重口味!XD

 

 

 

P3930393

價位320~450元,湯底、主菜、主食、飲品皆可自由選配!

每人最低消費100元,小麥先生並沒有額外收取服務費~~

既然店家授權給我們任選兩份火鍋,狡兔就從高價的下手啦!(奸笑)

小麥先生永康鍋物專賣店之菜單→http://ppt.cc/66Lo

 

 

 

P3930434

<飲品-柳橙汁> 

因為沒設置吧台,提供現成飲品,這部份稍嫌薄弱......

我們不喝可樂和雪碧,選項只剩下柳橙汁和小葉紅茶,

柳橙汁是瓶裝的美粒果清果汁,果汁含量10%。

 

 

 

P3930437

<飲品-小葉紅茶> 

至於小葉紅茶還不錯喝!茶香顯著,甘醇不澀口!

 

 

 

P3930480

稍待片刻後,相當豐盛的兩人份餐點全部到齊囉!

 

 

 

P3930496

<主食-寬冬粉> 

主食供應白飯或寬冬粉,亦可加價換購科學麵或烏龍麵!

 

 

 

P3930530

<主食-白飯> 

倘若是吃口味較重的湯底,狡兔建議搭配白飯食用!

 

 

 

P3930537

<香濃牛奶鍋之蔬菜盤> 

蔬菜盤當中包含多種配料:高麗菜、茼蒿、青花菜、青江菜......

 

 

 

P3930549

玉米、番薯、南瓜、茄子、香菇、秀珍菇、金針菇、黑木耳、

凍豆腐、燕餃、魚餃、北海丸、魚包蛋(爆漿魚子球)......

 

 

 

P3930557

此外附加一隻白蝦和兩顆蛤蜊,以及少許寬冬粉!

 

 

 

P3930517

<韓國部隊鍋之蔬菜盤> 

另一份是韓國部隊鍋的蔬菜盤,多出蒸煮麵和起司片! 

 

 

 

P3930519

前陣子在芳鄰小館吃了部隊鍋,那邊是採用韓國泡麵,

小麥先生則是採用蒸煮麵,這兩種麵都禁不起久煮!^_^"

 

 

 

P3930563

以三百多元的火鍋價位來說,配料的份量算很有誠意了。

 

 

 

P3930464

<主菜-頂級霜降牛肉片> 

霜降牛肉是菜單上最高檔的肉品!好美的色澤及油花!

 

 

 

P3930675

<主菜-豪華海陸拼盤> 

海陸拼盤的價格位居第二,然而氣勢卻勝過前者呢!

 

 

 

P3930631

培根豬肉片並非培根,是因為油花的分佈很像培根!

 

 

 

P3930626

小卷和草蝦也盤踞在冰山上頭!草蝦的體型比白蝦大一些!

 

 

 

P3930643

還有蛤蜊、腰子貝和鯛魚,總共包羅六種生鮮食材!

 

 

 

P3930619

<鍋底-香濃牛奶鍋> 

豁出去不理會小叮噹的偏見,狡兔就是想吃香濃牛奶鍋!

使用的鍋具很特別,帶有把柄!正妹店員會幫大家開火喔!

 

 

 

P3930658

直接丟入食材,我快吃完才注意到許多馬鈴薯小丁沉在鍋底!

也許這就是小麥先生的牛奶鍋之所以如此濃郁的一大緣由?

 

 

 

P3930667

哇!用白鍋來煮火鍋的畫面好殺!口水又流不停了!

烹煮後赫然發現每一大捲的霜降牛肉都是兩片合在一塊!

 

 

 

P3930714

霜降牛肉果真是極品!肉片厚薄度適中,軟嫩好嚼。

 

 

 

P3930475

<鍋底-韓國部隊鍋>

最近韓國部隊鍋很夯,咱們又多了一種火鍋口味可選擇!

愛吃小辣、愛吃韓國泡菜的看倌們不妨考慮一下~~

 

 

 

P3930609

補充一點,他們家供應的魚餃和燕餃都是手工製的喔!

 

 

 

P3930614

加入蒸煮麵和起司片,越煮越濃,令人血脈賁張啊!

 

 

 

P3930688

誠如前面所言,狡兔建議點部隊鍋就一定要搭白飯

畢竟菜盤已附一份蒸煮麵,再放寬冬粉等麵類就沒湯啦!

況且部隊鍋尤其重口味,配白飯吃多少能緩解鹹辣感。

 

 

 

P3930695

店家沒給空碗,狡兔只好使用裝寬冬粉的那個碗......

我認為每人都應該要有空碗,有些人討厭白飯被沾濕!

 

 

 

P3930777

<甜點-芒果奶酪>

小麥先生的附餐甜點一向是烤布蕾,這裡創新推出芒果奶酪!

 

 

 

P3930814

綿潤香甜,就算肚皮很撐還是覺得好呷!想A湯匙回家!(誤)

 

 

 

P3930444

部隊鍋是擺在小叮噹的面前,狡兔迅速拍完深怕惹他生氣,

結果我漏拍鍋底的內容物,再回首年糕已經被煮爛!Orz

可惜身旁的小叮噹沒有時光機,無法帶我回到半小時前......

雖然沒拍到照片可以用文字帶過,但我過不了自己那一關啦!

小叮噹:「現在要怎麼辦?」

狡兔:「你應該對我說1月6日(狡兔生日)再來吃一次!」

小叮噹:「那有什麼問題,這價位我還負擔得起!」

於是乎,為了補拍幾張鍋底照片,當下決定四天後二訪消費!

前提是韓國部隊鍋真的不錯吃,所以我願意主動回訪~~(傻笑)

 

 

 

P3930826

這頓吃完隨即訂位,狡兔內心嘶吼一聲I'll be back!

 

 

 

P3940496

過了四天,來到狡兔生日當天,下班後立馬趕赴小麥先生!

Lucky!剛好店家公佈新的優惠方案!平日消費打88折~~

 

 

 

01

每間分店的優惠內容略有差異,請查閱臉書粉絲團!

 

 

 

P3930319

二訪坐的位子是最受狡兔青睞的鏡面區,正合我意~~

 

 

 

P3940381

這次狡兔獨享韓國部隊鍋,小叮噹挑戰更辣的川味麻辣鍋!

 

 

 

P3940384

<韓國部隊鍋之蔬菜盤>

蔬菜盤跟上次幾乎相同,僅多出豆皮,顯然是固定的種類!

 

 

 

P3940400

<川味麻辣鍋之蔬菜盤>

麻辣鍋少不了老油條!這些配料萬一吃不夠可以再加購!

 

 

 

P3940388

<主菜-培根牛肉片>

狡兔點了培根牛肉片,口感不如培根豬肉片,有點難咬!

 

 

 

P3940413

<主菜-香嫩雞腿肉>

香嫩雞腿肉是較為保險的選項,雖然份量看起來不多......

 

 

 

P3940431

<鍋底-川味麻辣鍋>

端來的麻辣鍋裡面,預先擱著中藥滷包和一大塊鴨血!

 

 

 

P3940474

麻辣鍋是店內辣度最高的鍋品,但也不會太辣!

起碼它的湯是能入喉的那種,夾帶一股藥膳香味~~

 

 

 

P3940440

<鍋底-韓國部隊鍋>

終於讓狡兔拍到啦!韓國部隊鍋的鍋底內容物如圖~~

源自韓戰過後,因戰爭物資缺乏所衍生出的大雜燴火鍋!

 

 

 

P3940442

包含美式香腸、培根、火腿還有韓式年糕、泡菜!

每種食材的數量都不少,個人覺得這是NO.1划算的鍋底!

 

 

 

P3940477

我們的吃法僅供參考,其實蒸煮麵和起司片最好晚點再放......

 

 

 

P3940480

原本鍋中的湯汁就不多,稍不留意火侯可能就煮成乾拌麵了!

當然店家也樂意幫忙加湯,但猜測是添加一般高湯吧?

 

 

 

P3940482

切記要趁早夾起吸飽湯汁的蒸煮麵,以免口感崩壞~~

起司一融入其中,湯汁轉趨濃稠,超乎期待的多重美味!

 

 

 

P3940489

蝦米!小叮噹說他下週即將三訪要請同事來這裡吃晚餐!?

狡兔:「是為了看正妹店員吧?」

小叮噹:「意圖很明顯嗎?」 (已被踹飛)  

話說回來,現階段平日用餐享88折優惠,此時不吃更待何時?

 

 

 

P3600024

若優惠活動截止也沒關係,憑財富卡不分平日、假日都打9折!

 

 

 

§ 本文為初訪試吃&二訪消費食記分享 § 

 

 

 

=======已拜訪之財富卡特約店家=======

食下有約 (億載店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44314306

福豆屋 (德安店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44279086

Panino Cafe'帕里諾 (北門店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44152684

米谷手作料理食堂
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44073022

Mr. Wheat小麥先生創意料理 (金華店)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43940944

MAZE美之牛炭烤牛排館
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43894129

韓巢炸雞
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43648756

這一味日式串場 (原喀串)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43493983

喬比義式
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43436887

Gabie Café 加比咖啡
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43421737

菓爾 Pasta
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43279204

福相麻辣香鍋
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43249663

麥多古堡童話‧音樂複合式餐廳
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43181344

京正拉麵
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/42673048

勾勾鍋
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/42521560

夢東籬
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/42112111

華侖婷娜巧克力專賣店
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38909471

 

財富卡官網http://www.richcard.com.tw/

財富卡臉書粉絲團http://ppt.cc/Mjxg

財富卡簡介http://www.richcard.com.tw/?po=about&id=1

 

 

F1

↓ Mr. Wheat小麥先生‧台南永康鍋物專賣店 ↓

官網:http://www.mr-wheat.com/

臉書:https://www.facebook.com/mr.wheat101and103

地址:台南市永康區永大路三段101-103號

電話:06-203-8680

營業時間:平日11:00~15:00/17:00-23:00  假日11:00-23:00

備註:低消100元,免收服務費,提供Wi-Fi,有素食

F1

 

加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

相關商家

小麥先生創意料理~永康鍋物專賣店

phone06-2038680
place台南市永康區永大路三段101-103號
4.06 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
4.25
裝潢氣氛
4.38
CP值
4.00
留言
0 則留言
keyboard_arrow_up