窩客好文

銀菁夢

發表篇數:664篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 左鎮區

造訪商家:

平埔族美食

phone06-5731400
place台南市左鎮區中正里8之7號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

平埔族美食21.jpg

103/11/2(日)

平埔族美食 台南市左鎮區中正里8之7號 06-5731400 營業時間:平常日09:00~18:30/假日08:00~18:30

平埔族美食01.jpg

這間位於左鎮台20線省道的平埔族美食是我們一家從多年前就一直吃到現在的,從一開始的一小區,座位沒幾桌,到現在擴大營業,還有停車場,就可見生意真的很好,每年外婆家神明誕辰,我們都會前往玉井山路拜拜,中午再一起到平埔族美食用餐,前幾年還不用訂位都會有位子,現在都乖乖訂位才保險。

平埔族美食15.jpg

平埔族美食02.jpg

一開始是賣燜燒雞和鋼管雞打出名號,後來才有更多客人特地來此用餐,我們較愛他家的碳烤山雞。

平埔族美食03.jpg

平埔族美食04.jpg

平埔族美食05.jpg

平埔族美食06.jpg

位子幾乎都是大圓桌,來用餐的人大多一大家子。

 

平埔族美食07.jpg

用餐平台下方還養了一池的錦鯉,但不開放參觀,可是看別人的食記,有人下去拍照丫?

 

平埔族美食16.jpg

平埔族美食08.jpg

碳烤山雞

上桌前就先分屍了XD,烤的皮香肉嫩,尤其沾上特製胡椒粉更好吃,烤雞從一開始一隻450元到現在已漲到500元了。

平埔族美食09.jpg

平埔族美食10.jpg

過貓

這過貓好鮮嫰,幼咪咪,沾上甜甜的沙拉醬好好吃,又加點了一盤。

 

平埔族美食11.jpg

山豬肉

這切到透光的山豬肉真是一絕,我是不敢吃肥肉和豬皮的人都敢吃,脆脆的口感,醬汁是這道菜的靈魂。

 

平埔族美食12.jpg

溪魚

火候功力掌握的很好,酥脆新鮮不油膩。

 

平埔族美食13.jpg

溪蝦

溪蝦個頭不小,紅艷艷的顏色特別吸引人,好吃到一隻接一隻。

 

平埔族美食14.jpg

蛋炒破布子

我第一次吃加破布子的炒蛋,雞蛋的香氣有出來,很好吃。

 

平埔族美食17.jpg

筍絲炒大腸

這也是每次必點,醃過的筍絲酸酸的剛好中和大腸的肥油,大腸也處理的很乾淨,不會太軟,也不會嚼不爛。

 

平埔族美食18.jpg

山茼蒿

菜連梗都好嫰,一樣再點第二盤。

 

平埔族美食19.jpg

九尾雞

訂位時先注文,這樣就不用等太久,湯頭一級棒,雞肉也不是肉雞,而是肉質有彈性的土雞喔!我最愛沾上店家自製的蒜頭辣椒醬油↓,好好吃。

平埔族美食20.jpg 

這家位於台南左鎮的平埔族夢家已經吃了很多年,雖然價位不算便宜,但真材實料,食材品質有一定水準,料理的功力也一級棒,推薦給大家喔!

 


檢視較大的地圖 

 




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up