▼店家資訊
住址:
電話:04-888-2932
營業時間:10:00~22:00
FB粉絲專頁:咸豐本舖水蒸蛋糕專賣店
充滿古早風味的鹹蛋糕,傳承先祖的智慧,謹遵古法製作,以傳統水蒸方式炊蒸鹹蛋糕,時代在變,
不變的是咸豐本舖認真執著的手法,濃厚古早味令人印象深刻。
咸豐本舖的招牌“鹹蛋糕”不愧是店內的招牌,一口咬下,綿綿微甜的蛋糕配上香味四溢的肉末,
如果再加上一杯咖啡的話,就是非常好的下午茶呦~除了鹹蛋糕,養生的黑糖
蛋糕與女性最愛的蔓越梅蛋糕,也是您非買不可的選擇哦!
傳統的好滋味需要大家熱切的支持,才能世代繼續傳承下去,再一次看到台灣又有默默耕耘的好店家,
為了讓更多人能品嚐幸福的美味,繼續打拼努力的精神;咸豐本舖傳承
的已經不只是味道,還有濃厚的人情味。
為了要讓全台民眾能夠吃到好吃的蛋糕,我們也有提供宅配哦!歡迎您多加利用訂購~
店家在FB粉絲專頁推出「水蒸蛋糕鑑賞大會」活動,
很幸運珊仔也能夠得到試吃的機會。
低溫冷藏配送,包裝很完善,兩盒的尺寸剛好卡在紙箱內,完全不會碰撞。
▼店家出的水蒸蛋糕共有下列幾種口味(照片取自FB粉絲專頁)
1.南瓜子鹹蛋糕
2.養生蔓越莓
3.古早味黑糖
4.香甜土鳳梨
5.清甜香芋頭
珊仔收到的試吃口味為:香甜土鳳梨&清甜香芋頭
有附一個紙袋,店家名片、面紙、貼心小叮嚀:
產品無添加防腐劑,冷藏保存(3~4天)。
20盒以上免運費,所以團購比較划算^^
非常貼心每盒水蒸蛋糕都有附一包面紙,
在哪裡吃都很方便。
▼外盒清楚標示口味、成份
▼現在有優惠價
黑糖:180元
鹹蛋糕:160元
蔓越莓:180元
咸豐水蒸蛋糕,不添加任何油品及防腐劑,每日現蒸。
✪水蒸概念:
1.蛋+麵粉+餡料
2.木製蒸籠蒸熟
3.因使用木製蒸籠蒸製,可保有蛋糕水份與食材鮮度,讓蛋糕濕潤,綿密,爽口,Q彈。
4.切條,封膜,裝盒,包裝。
ps.完全沒有使用任何油。
▼芋頭蛋糕:
使用大甲芋頭、高級麵粉、特級砂糖、雞蛋製作,
蛋糕本身很紮實,所以份量十足,表面滿滿的芋頭籤,用料不手軟,
蛋糕裡面也都分佈著細小的芋頭塊,
有淡淡的芋頭香氣,
而且非常好切,隨便切都很工整,
不會像一般的蛋糕用附的塑膠刀子總是切的不完整,
吃起來完全不甜、不膩、不油,
口感很紮實,也不會覺得口乾舌燥,
吃一塊就非常有飽足感了。
▼鳳梨蛋糕
使用關廟土鳳梨、高級麵粉、特級砂糖、雞蛋製作,
比起芋頭口味,我更喜歡鳳梨口味,從蛋糕外觀就可以看出鳳梨蛋糕的氣孔比較綿密,
口感上較為溼潤,芋頭比較乾一點,
鳳梨的香氣勝過芋頭香氣,蛋糕本身不甜不膩,但因為加了鳳梨,所以吃的到鳳梨的鮮甜,
讓整個蛋糕吃起來更有味道更為美味,
鳳梨果肉真好吃,不愧為關廟土鳳梨。