還記得我介紹過另外一家杏子豬排嗎？現在輪到妹妹店囉-銀座杏子豬排！
挑了個剛下班的時間，趁人潮還沒有很多的時候趕快進去享受一下
跟九州的很像吧，近乎一模一樣吧！
點菜囉
季節套餐
桌上這罐就是到任何一家杏子都有的小醬菜
顏色比起九州黃了一點，味道也沒這麼甜，我比較喜歡九州的，感覺比較juicy
生菜跟一般豬排店一樣可以無限續
研磨芝麻，幾乎所有的豬排店都不會少
- 里肌肉豬排討餐（小）（250元）
挺大份的，但我只是點小份的唷哈，麵衣看起來很酥脆
看起來炸得很熟透，但不會老，肉質很有嚼勁
醬菜都一樣囉，但甜甜的，比九州對我的胃口
味增湯的蔬菜挺不少的
- 腰內豬排套餐（小）（250元）
Ｓ最愛的腰內
嚼勁比不上里肌，但是嫩嫩的
- 草蝦腰內豬排套餐（350元）
大概是一份小的腰內外加兩隻大蝦
蝦肉很嫩，麵衣不會太厚，沾上塔塔醬很好吃，Ｓ我第一次點杏子的蝦，下次會願意再次點
銀座跟九州的品質其實差不了多少，吃起來也沒有很大的不同，但是今天這家店讓Ｓ吃的不是很愉快，我以為人少一點，服務會更加突出，結果我的沙拉還沒上，肉就先來了，上完肉，再上沙拉再上味增，最後才來我的白飯，用餐順序完全壞了，讓我覺得吃這一餐吃得很趕，有一種若我要照著一般順序進食，要進食很快，不然肉就涼了。雖然我想是因為沒有很多客人肉很快就炸好了，趕緊在最好時間上給客人也是沒錯，但是還是不是挺開心的，我想踹模客人的用餐順序跟時間也是必要的服務之一吧！
姊妹店： Ｓ【食記．日式】杏子雙胞胎－九州杏子豬排
忠孝店
地址：台北市忠孝東路四段98號3樓
TEL：02-87722833(開放預約)
營業時間：(一)~(四) 11:00~15:00 、17:00~22:00 ／(五)~(日) 11:00~22:00
