台南名牌手工包子!搞怪臭雞包、招牌名牌包、爆漿麻辣包!鮮嫩多汁、料多實在超好吃!
不用大老遠跑到台南就可以吃到台南特色名牌手工包子,真的超開心的啦
不過一打開我的宅配先愣了兩下想說包子都長一樣,我怎麼知道我在吃什麼口味啦
後來默默地發現包子身上有編號耶!原來看包子標號對照MENU就知道是甚麼口味囉
來來來~看看這間名牌手工包子的菜單,一眼就看到臭雞包啦!
我沒有在罵人歐!上面就這樣寫,一定要品嘗看看臭雞包,名字取的讓人充滿期待感
來教大家最快速又簡單的蒸包子方法,店家有提供兩種蒸法
分別是大同電鍋蒸法和瓦斯爐蒸法,有經驗的家人表示瓦斯爐爭法會包子會比較Q歐
只要拿鍋子裝水,然後放個鐵盤可以隔開包子跟水,盡量不要讓水碰到包子皮會變爛爛的歐
然後記得用小火,大約蒸10分鐘就可以起鍋囉!
詳細的蒸包子方法可以參考店家附的簡易蒸法,很實用呢!
熱騰騰香噴噴的包子上桌囉!
名牌包$18
身上什麼都沒標記的包子就是傳說中的招牌名牌包,名牌包其實就是原味肉包子
皮好Q肉好飽滿,很大一塊肉耶,且湯汁流不停,吃的時候千萬小心,會爆漿
1號蛋黃包$25
這個就是1號蛋黃包,包子身上有標記,蛋黃包有一整顆蛋黃不誇張,還滿大的
外面再包了滿滿的肉,搭配Q彈的包子皮,真的好好吃
2號麻辣包$25
麻辣包一剝開,裡面的麻辣湯汁就爆漿了,流的我整個盤子都是辣油
麻辣包超入味,我還滿愛吃辣的,帶點辣味的包子更加美味,整個很開胃欸
一吃就停不下來,愛吃辣的一定要吃看看
3號筍仔包$25
筍仔包原本以為會很普通,想像中是切的小塊只有一點點,沒想到筍子是整條的且超級多筍子
我吃下去第一個反應是,也太像控肉販了吧 口感也太特別!我喜歡!
吃完第一輪,要來蒸第二輪包子了,整個吃到欲罷不能,家裡一起分食一下就沒了
這間手工名牌包子不只有鹹的包子,還有甜的包子歐,大人小孩都喜歡
一樣用瓦斯爐蒸煮法,10分鐘後就熱騰騰上桌
黑糖芝麻包$15
黑糖芝麻包黑黑亮亮的好誘人,餡料真的很飽滿,分成兩半都滿多料的
包子不只鹹的好吃,甜的更是受歡迎,皮Q料多當甜點下午茶都超適合的
7號臭雞包$25
傳說中的罵人臭雞包登場了,這也太酷了吧!是臭豆腐加上雞肉的特別組合!
且臭雞包還上過電視歐(1:05)https://www.youtube.com/watch?v=66rSXEq4PA8
你個臭雞包真不錯吃,我絕對沒有罵人,帶點微辣的口感,跟麻辣包一樣美味
雞肉一大塊配上滿滿的豆腐,絕對讓你印象深刻
5號香菇肉包$25
香菇肉包看似普通,但卻隱藏大大美味,香菇給超級超級多,且都有滷過是很入味的香菇
香菇肉的滷汁搭配包子皮一起吃,就像配飯吃超下飯那樣,每個包子裡的肉都超大一塊,很實在呢
芋荷包$15
最後壓軸的是另一個甜的包子-芋荷包,滿滿的芋泥,微甜的口感
十分濃郁且綿密的,愛吃芋頭的朋友一定會喜歡
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名牌手工包子
電話訂購:撥打 06-2223857 告知訂購數量
地 址:台南市中西區民生路一段143-1號
營業時間:週一至週日 pm 15:00 - pm 21:00
運費說明
1999元以下,運費 150 元 ( 離島加收 50 元 )
2000元以上,島內免運費 (離島酌收150元運費 )
部落格:http://mingpai.pixnet.net/blog
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