【台北】內湖 山山來茶 SHAN SHAN CHA。麻糬茶鬆餅‧咖啡‧甜點‧茶拿鐵‧下午茶♥♥♥

【店家資訊】

山山來茶 Shan Shan Cha

店址：台北市內湖區瑞光路603號

電話：02 2627 9533

營業時間：11:00–22:00

消費方式：每人低消120元，需酌收10%服務費

官網：http://www.shanshancha.com/

粉絲團：https://www.facebook.com/shanshancha

很開心收到山山來茶的邀約，之前就對它超有興趣的啦，立馬前來品嘗下午茶！

山山來茶位於瑞光路上，從捷運西湖站出來步行約5分鐘即可抵達，離覺旅咖啡、擴邦咖啡不遠。

裝潢是內湖一貫的挑高設計，寬敞的空間讓人感覺相當舒服，沒有壓迫感。

屏風是以茶葉罐堆疊而成，很特別。

▲MENU

平日14:00-17:00、假日open-17:00的時段，

點鬆餅、墨西哥甜餅、美式點心(三選一)+經典單品茶、咖啡、茶拿鐵、巧克力(任選一160元以下飲品)只要280元。

山山來茶是以台灣茶為主軸的餐廳，餐點選則相當多樣化，

除了基本的經典單品茶、茶拿鐵、山山特調、咖啡等飲品之外，也有提供甜點、鬆餅、墨西哥甜餅等，

主餐部分也有早午餐、墨西哥烤餅、義大利麵、燉飯、多國料理等可以選擇。

原以為山山來茶主要是以喝茶、吃下午茶為主，想不到還有提供早午餐啊～

早午餐看起來好豐盛喔，有機會再來想試試看早午餐呢。

今天完全就是主攻下午茶啦

▲茶拿鐵-茉香翠玉茶拿鐵 160元

茶拿鐵使用的是台灣在地自然好茶，加入店家調配的茶蜜與牛奶，

茶與牛奶的比例剛好，喝的到淡淡的茉莉花香，喜歡茶拿鐵裡散發出的一股清香。

茉香翠玉使用的是南投名間鄉的台茶13號，茶湯金黃明亮，口感醇厚濃郁。

山山來茶的飲品並沒有過於強烈的味道，是淡淡的香氣，甜味很自然。

▲山山特調-東方美人山嵐(冷) 180元

我好喜歡山山特調，是杯相當有特色的飲品！

看起來頗具質感，而且色澤很漂亮呀。

上頭是東方美人冰沙，底下則是Espresso濃縮咖啡，

冰沙帶淡淡茶香，順口不澀，另外底下是咖啡基底，偏酸的咖啡略帶些甜味，

咖啡是我喜歡的偏酸苦，覺得蠻好喝的。

建議喝法是先挖上面的茶味冰沙柱來吃，再單喝微酸的咖啡，

最後將冰沙拌進咖啡裡，品嚐略帶茶香的酸苦咖啡，散發一股獨特優雅的味道。

這時還是咖啡味道重一些，但是喝到最後，東方美人的味道就散了開來，

我自己是覺得快喝完的時候最好喝，茶的香氣十足，是清柔淡雅的味道。

▲墨西哥甜餅-芋頭麻糬烤餅 160元

第一次看到墨西哥烤餅裡面包芋泥和麻糬的耶～實在太特別了！！！

紅豆和芋頭我都喜歡，但覺得芋頭比較少見，所以選了這個口味。

芋泥本身就已經夠犯規了，裡面還加上我愛的麻糬，整個很對我的胃呀XDDD

餅皮頗有嚼勁，略具厚度，上面撒上細碎的巧克力豆，我好愛巧克力豆喔

份量當作甜點來說是剛剛好，吃完不會過撐、過膩。

他們的巧克力豆味道很純，沒有什麼甜味，是我愛的那種微苦巧克力，非常好吃，

搭著鮮奶油或是芋頭烤餅都蠻適合的，不會覺得突兀XD

裏頭的麻糬份量不少，口感扎實Q彈，跟芋頭的搭配出乎意料的適合呀。

芋泥餡不會太甜，雖然沒有到滿滿都是芋泥，可是每一片、每一口都品嘗的到香濃的芋泥甜味，

比例倒是抓得很剛好，加上餅皮烤的乾爽不油膩，搭著QQ的麻糬還蠻好吃的呢

烤餅表現不錯，但建議一定要趁熱吃，烤餅熱的時候會有點脆脆的，

但是冷掉之後餅皮和麻糬的口感就沒這麼好囉。

▲招牌茶鬆餅 200元

(可任選一佐醬：山山烏龍茶蜜、東方美人茶蜜、日月潭阿薩姆茶蜜、茉香翠玉茶蜜)

茶鬆餅是店家的招牌特色甜點喔，可以任選一種茶蜜，

好險店家讓我們四種茶蜜都品嘗看看，省下猶豫不決的時間啦XD

招牌茶鬆餅會附上一球香草冰淇淋與新鮮水果，

鬆餅是漂亮的心型形狀，共有八小塊，賣相挺不錯的。

上頭還撒磨碎的原片茶葉增添香氣，是可以吃的喔。

覺得他們蘋果片擺得很美，好像一朵花喔。

其實我超期待喫茶鬆餅的啊～我實在很愛茶口味的所有甜點！

對了，這道甜點也要趕快吃，因為冰淇淋融化的速度還蠻快的XD

水滴形狀的鬆餅跟一般厚鬆餅吃起來口感不太一樣，

厚鬆餅有點像雞蛋糕，口感偏鬆軟，水滴形狀的吃起來則比較酥脆。

一次送上四款茶蜜，整個讓人很開心～四種都能品嘗到囉

這四款茶蜜其實還蠻好分辨的，可以用顏色來區分，

依顏色深淺分別為：日月潭阿薩姆、茉香翠玉、東方美人和山山烏龍。

▲日月潭阿薩姆茶蜜

日月潭阿薩姆茶蜜顏色最深，味道是最濃郁的。

不過我覺得比起東方美人、茉香翠玉則少了點茶的清香，

喜歡醇厚香甜口味的人，可以選擇日月潭阿薩姆。

▲茉香翠玉茶蜜

我很喜歡茉香翠玉茶蜜，茶味較明顯，質地較稠，甜度較山山烏龍高一些，

不過茶的香氣十足，帶淡淡野花香，配上酥脆的鬆餅很棒

喜歡清雅茶香味道的朋友，可以選擇茉香翠玉茶蜜。

他們的鬆餅是我喜歡的那種，烤得酥酥脆脆的，裡面夾著QQ的麻糬，

撒上些許糖粉，再淋著散發淡淡茶香的茶蜜之後，真的很好吃

▲東方美人茶蜜

第二喜歡的就是這個東方美人茶蜜了，東方美人的茶味不若茉香翠玉來的強烈明顯，

但入喉後卻會有淡淡的茶香，略帶點花果香氣，是清香而順口的味道，甜度剛剛好喔。

喜歡更輕柔一點的茶香，可以選擇東方美人，是款高雅恬淡的茶蜜。

每一塊鬆餅裡都藏著QQ的麻糬， 不過完全不會膩口喔。

我想大概是茶蜜中散發的淡淡茶香太順口了XD

▲山山烏龍茶蜜

這個質地濕潤不黏稠，比較好倒，偏水一些，

山山烏龍茶蜜很像直接喝烏龍茶的感覺，有淡淡茶香，不過分濃郁，

茶味及甜度最低，喜歡比較清爽味道的人，可以選擇山山烏龍。

山山烏龍是產於山山茶園，味道不若日月潭阿薩姆那麼醇厚濃郁，

就像一抹淺淺的微笑，淡淡的、內斂自然的，入口後會有茶韻回甘，淡雅清香。

這茶蜜會讓我想直接喝杯經典單品茶，一定很香！

十分滿足，這杯東方美人山嵐看起來好沉穩XD

店內也有販賣茶葉禮盒，皆是以自然農法栽種，

包裝蠻有質感的，拿台灣茶送禮大方又不失面子囉。

外觀看起來很氣派吧，是間頗具設計感的質感餐廳呢。

之前看到網友介紹，就對山山來茶很感興趣，茶鬆餅好吸引我。

今天的餐點裡，最推薦山山特調，偏酸的咖啡搭著淡雅茶香冰沙好好喝～

味道層次豐富，每一口品嘗到的滋味都不太一樣，相當特別。

另外，茶鬆餅的茶蜜部分，我個人是最喜歡茉香翠玉和東方美人囉，

我愛這種濃郁的清香，茶味較明顯，不甜不膩，搭著麻糬鬆餅很好吃。

芋頭麻糬甜餅也很好吃，但一定要趁熱吃，餅皮口感會更好。

這次用餐下來很愉快，服務態度親切，且覺得山山來茶很有自己的特色，

店內的茶葉皆是以更有機的「自然農法」種植，由不同專業育茶師培育製成，

自然農法不使用農藥、化學肥料等最天然的農耕方式，不經人工灌溉，

以自然的雲霧、雨水與露水補充水分，不使用除草劑等有害物質，使作物自然生長。

也因此更能保塊這塊土地，將對土地的傷害降至最低。

喜歡這裡呈現的自然風貌與舒適的環境，

推薦這間隱身於都市叢林裡的清新咖啡店給大家囉。

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最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD

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