店名:錢都日式涮涮鍋 (西屯旗艦店)
電話:04-23158298
地址:台中市西屯區四川路21-1號
價格:$175up，不收服務費
用餐日期:2015年1月
回 到台灣轉眼也2個禮拜了，在網路上看到錢都西屯店開幕有優惠的消息就一直很想來吃看看，但一直抽不出時間，等到跨完年才有空和朋友一起來吃，但9折的優惠 只到12/31，所以1月份就變原價了，整個超怨念的。台中這幾年低價位的火鍋開的越來越少，一堆新火鍋店都走高價位的，希望錢都能讓市場更加競爭，這樣 消費者才能受益XD。該店位於和原日本料理吃到飽旁的巷子內，店面很大很顯眼，這麼鮮明的橘色要是在找不到我也沒辦法了，店的斜對面曾經是風靡全台的趣味 一下小火鍋旗艦店，如今也都消失了。
幾年前在桃園曾經吃過錢都涮涮鍋，那時後就覺得價格還蠻平價的，但在中部好像就一直沒有大量展店，這次西屯旗艦店的開幕，可能也代表要進軍台中了吧?店內還設有桌椅讓排隊用餐的客人可以坐著等待，也不用在店外風吹日曬雨淋，先加個分XD。
店 內的環境很寬敞明亮，座位數也非常多且有稍微的裝潢過，大約有十來桌，應該也可以團體用餐或包場，部分桌子中間有隔板隔開，避免不認識的人併桌尷尬，真的 只能說台中新餐廳真的都是一間比一間大間的，但可能因為剛開店的關係，連假中午用餐境然沒幾桌客人，讓我和我朋友都有些訝異，是因為天氣不夠冷嗎?本來以 為會人山人海的，。
靠窗也有吧檯區，其實我比較想坐這邊，這樣至少抬頭不會看到一片桌子的隔板在眼前，好有壓迫感。
主鍋、經濟鍋
主 鍋$220起(附主菜、菜盤、附餐、飲料)，經濟鍋$175(限平日，主菜6選1，含附餐)，套餐湯頭原本是昆布湯，更換湯頭要再加$50，有泡菜、麻 辣、酸菜三種可選。經濟鍋平日整天$175應該是我目前聽到最便宜的價格了，連多喜福也都還要$198了，另外店內有免費的飲料、霜淇淋、冰淇淋可以吃到 飽，單從價格來算非常有競爭力，CP值很高阿。
雙拼鍋、海鮮鍋
價格比較高的火鍋套餐，最高道$620，海鮮的種類也較多，這種的會比較建議多人點來分著吃比較划算。
好料排行
似乎是一些比較特殊的火鍋料，有興趣的人可以點看看。
單點區
這時後才發現有低消，不過基本上一人點一鍋就一定會超過，除非共鍋才需要注意。
昆布湯
老實說點的時時候忘了問這是什麼湯，喝起來應該算是昆布吧，湯的味道還算不錯，不過我還是很懷念日本京都間那超級神的火鍋湯頭，目前還沒喝過比它優的，詳細食記請點我。
跟 鍋一起送上的疏菜盤，食材多到我有點嚇到，除了標準的蔬菜外 還有不少火鍋料，圖中被蔬菜蓋住，像是魚餃、甜不辣、豆腐等，所以看不到，本來還怕吃不飽，有這麼多火鍋料應該是沒啥問題了，不過在建康的角度來說，火鍋 料還是少吃比較好，且放太多火鍋料會影響湯頭的味道喔，會比較鹹，對腎臟也比較大負擔，這樣講完會不會就沒人吃了XDDD?
突然想到沒用醬料，如果是打包外帶的火鍋要醬料的話，還要收取費用的喔，所以內用比較好，還有無限暢飲的飲料呢。後面一整排是高湯壺，放這邊應該是要自己加湯，但服務生很熱心，都會主動跑來加，省著多走幾趟路。有沙茶醬、辣椒、蔥花、蒜泥等。
日式醬油應該是用來搭配海鮮的吧?另外還有白醋和烏醋。
拿完醬料看的海報，海陸鍋看起來似乎很威，有五種海鮮再加上一種肉，價格是$430，超過預算，以後有摳摳再來吃看看。
霜淇淋機
沒想到店內竟然有這台機器，聽說一台不便宜，重點是吃不用錢阿，想吃幾捲就吃幾捲，想吃多高就多高，這根本是超吸引客人的必殺技，現在去麥當勞一隻還要18元呢，一旁則是開水飲水機。
汽水機、飲料機
汽水的話有可口可樂、雪碧、芬達，另外還有美粒果的柳橙汁和蘋果汁，這兩種也比較少看到。另外還有兩種茶品，選擇性很高，不會都只有茶或水可以喝。
在飲料機旁邊還有一個冰淇淋櫃，這邊的冰淇淋是國民品牌小美冰淇淋，口味有5種，也是沒有限制取用的，要吃一桶也可以，如果吃的下的話。
培跟牛肉鍋 $235
一開始看到他點這個的時候還蠻訝異的，因為這油花超級多的阿，不過朋友說他想吃就不阻止了XD，吃的開心就好。一份約有8大片，如果覺得不夠的話，也可以單點，雪花般的油脂，讓這肉片涮起來非常的軟嫩，肉質還蠻不錯的。
梅花豬肉鍋 $235
一份也是約8片，這次預算比較少，只能先選便宜的吃看看，海鮮的螃蟹、鮮蝦、扇貝就留到下次好了，梅花豬肉的油花沒培根牛多，吃起來會比較紮實和有嚼勁。
開始涮肉，先下蔬菜去熬湯，這樣湯頭喝起來還會比較甘甜些，肉片通常最後下，不然會把湯用的很油膩。
滷鴨血$40
想說天氣冷吃點辣的暖暖身體，就加點了這份滷鴨血，一份6大塊，老闆給的很豪邁，吃起來也還蠻嫩的，但不會辣，沒辣度阿，真的就是滷鴨血，而不是麻辣鴨血，整個好失望，所以怕吃辣的人也可以點了。
白飯
整體來說
我覺得以火鍋加上飲料、冰淇淋，這樣的價格還蠻便宜的，CP值也高，還蠻適合喜好吃冰飲的朋友來用餐，火鍋的菜盤和肉質也都還算不錯，希望能繼續維持下去XD，以上是個人淺見，僅供參考。
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