雖然已經是 2015 年了，但還是想跟大家分享一下 V 的2014 聖誕節如何過。。
大家有沒有想過。。。。
你的一生要怎麼過呢??
爸爸媽媽，要我們腳踏實地、認真工作、平平穩穩的過一生。
這樣的想法沒有不對。。。。。。
但，如果為這樣平穩的人生裡，穿插點開心、瘋狂、不按劇本走的一些橋段，似乎更能豐富自己的人生劇本。
瘋狂是活力 、 是創新 、 是創造美味的發想源
有別於一般台北市餐廳，以帶活動、寵物、企劃主題歡樂會等等。。
餐廳主廚曾待過米其林餐廳，結合義法料理及台灣食材，帶給消費者用餐最佳享受。
今天剛好是聖誕節當天到，所以來到這一整個好有FU
本以為竟然叫瘋狂人生，那裡面的裝潢應該很無厘頭吧 !
沒想到，我錯了 !!!!
進門後，仔細看一下餐廳擺設，具有濃厚的玩樂氣氛。
不但有搞怪的、還有溫馨的，好豐富的綜合式裝潢。。
廁所是我觀察一間餐廳是否用心的標準之一，這一間餐廳廁所好特別 !!
走到門口時，我還笑了一下，好特別的門喔 !
小心別被吃了（開玩笑的啦）。
煙燻鴨胸佐果香哈蜜瓜
坦白說，平常我是不吃鴨肉的，除了脆皮烤鴨的烤鴨夾餅外。
但這道前菜讓我著實驚艷，因為肉不是切得很厚，而帶皮的薄片鴨肉，飄著淡淡的燻香味，搭配剖半的無花果，還有小巧可愛的哈蜜瓜及櫻桃蘿蔔，一起送到嘴裡，那無花果及哈蜜瓜清香的甜味，反襯出鴨胸肉煙燻的好滋味！
檸檬生鮭魚塔塔附脆皮麵包
這道檸檬生鮭魚塔塔附脆皮麵包送上來的時候，我完全看不出來這是什麼，問了一下親切的服務人員。
才知道最底層是新鮮的生鮭魚切丁，堆疊著四季豆，最上層是少許的蜜檸檬，搭配麵包吃起來口感清爽，吃不出有生魚的感覺，而由蜜檸檬些許的甜味，帶出生鮭魚的鮮美，我單吃了一口生鮭魚，會有一些我不愛的生魚味，由此可見主廚在搭配上的用心，考慮到各種客人的口感，這道真是絕配。
香煎干貝佐西芹燉蘋果
這道香煎干貝佐西芹燉蘋果是我個人最愛的單品，新鮮干貝的厚實感，煎得表面微焦卻不流失水分，混搭著蘋果一起吃，在甜鹹甜鹹的多重奏下，沒幾口就嗑光，我咧不夠吃呢!
松露菌菇餃佐花椰菜湯
這道松露菌菇餃佐花椰菜湯，讓小朋友跟我搶著吃，餛飩皮內餡包著松露菌菇，淋上充滿奶味的花椰菜湯，很神奇的是，我完全喝不出花椰菜的味道，卻充滿著濃濃的奶味，難怪小朋友爭先恐後的再來一碗。
鮮蝦香料時蔬烤飯
主餐之一 鮮蝦香料時蔬烤飯上場囉，主廚很貼心將紮實的蝦子切背，除去了腸泥，鋪在粒粒分明的烤飯上，飯是用蝦膏湯燉煮，再烤箱裡烤5分鐘後才取出，吃起來真是香氣四溢。
爐烤蔬菜春雞附百里香雞汁
另一道主餐 爐烤蔬菜春雞附百里香雞汁終於也隆重登場了，一上桌就充滿著爐烤的炭火味，將雞肉切開來後，裡面填了滿滿的蔬菜，沾著雞汁一起吃，一整個飽足感。
爐烤蔬菜春雞附百里香雞汁，吃到一半店家也預告表演要開始了。。
不只小孩期待，V 也好期待喔 !!!
真的不得不說，老闆跟店家的用心，這冰雪奇緣的表演也太好笑、太精彩了吧 !!!
你看看。。。。。
聖誕節陪我的不是聖誕老人，而是艾紗公主耶 !!!!!
你可不要以為這是那個可憐的員工被老闆逼上場表演喔!!
因為艾紗公主就是老闆之一。。。。
你以為。。。。。
一段艾紗公主就算表演完成了嗎??
再來一段洗腦歌 ~ 小蘋果
這真的是首洗腦歌，每天在家V得聽上個2 ~ 3次，因為賢哥跟喬妹最近超愛這歌的啦 !!
其實。。。
老闆可是可愛型男一枚喔 !!
本身在健身房當老師，活潑又有趣的方式教課，這天還有許多是他的學生來捧場。
可見他的歡迎度有多高。。。。。
好啦~~~~
連續看完二段表演，也得回到主題囉 !!!!
因為V的甜點跟飲品還沒介紹勒 !!!
歡樂耶誕手作甜點
甜點小蛋糕百香果慕斯用當下最流行的冰雪奇緣中最搶戲的配角-雪寶 來裝飾，
單吃了底下的蛋糕一口，哇 !!!那百香果的酸甜度衝上頭，真是過癮啊 !
所以上頭的德國鮮奶油一定要褡配底下的慕斯一起吃。
你會發現口感整個變的很順口，且酸度也變的柔和不少。
雪人飲品 ~ 熱紅酒、白巧克力奶茶
溫熱紅酒
溫溫的紅酒，紅酒喝起來相當甘點，熱熱喝，暖和寒冬最佳的溫暖。
但是因為敖煮過所以酒精也揮發的幾乎不存在，連我這種酒量差的喝完一整杯只感覺身體暖暖，但是卻一點暈眩的感覺都沒有 !!
且在敖煮的過程中還有加熱了綜合的水果乾，少了酒精的催眠但是加熱的方式讓整體的口感好溫順，果乾也適時的替紅酒增添了不少香氣。
白巧克力奶茶
還有白巧克力奶茶，主廚在上面畫了一個大頭，這個畫工….ㄜ..不失俏皮囉
喝起來有點像牛奶糖的味道，奶茶具有奶的香，巧克力柔滑醇香。
La Vida Loca 瘋狂人生老闆是專業的舞導老師，這家餐廳也做包場的服務，也能提供舞蹈娛樂節目。
每週一到週四只供應午餐，星期五到星期日才供應晚餐服務，節慶時還會在用餐時提供舞蹈節目。
所以週一到週四可千萬不要跑去喔，因為沒開店 !!!!!
人生。。。
有時瘋狂一下並沒有錯，只是會讓人生更豐富、更精彩 !!!
有時想脫開那正經八百的生活嗎??
來到La Vida Loca 瘋狂人生，你一定可以把負面情緒放掉，讓這群可愛又熱情得人豐富你的當下吧 !!!
V 的悄悄話 ~ La Vida Loca 瘋狂人生 那裡找 。。。
店名：La Vida Loca 瘋狂人生 派對主題餐廳
地址：台北市八德路三段8巷23號一樓
電話：(0)2579-8969
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/LaVidaLocaLaLaLa
營業時間：週一～週四 am11:30~pm6:00 ;
週五～週日 am11:30~pm10:00
(遇假日調整以官方FB專頁公佈為主)
需要需提前一週向餐廳訂位洽詢。
因應台北市政府之法規，故不另外註明官網連結、優惠活動與價位等資訊，
若有需要請自行搜尋品名、官網。
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