柒串燒屋|FB
地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ
電話:02-2567 2770
營業時間:17:00 - 凌晨02:00
柒串燒屋是由七個大學好朋友所開設
因為都是七年級生,所以特別以「柒」為店命名。
柒串燒物的串燒相當平價
串燒從$15~$120都有,雖說本篇是邀約文章,但是私心認為柒串燒屋的CP值頗高
非常推薦給下班後喜歡吃個小點,或是邊吃消夜邊小酌一下的大家!
柒串燒屋店內沒有華麗的裝潢
鵝黃燈下,擺放著數張矮桌,紅色系的牆壁顏色,給人相當溫暖的感覺
此外,柒串燒屋還提供兩個大螢幕電視
無論是觀賞球賽,還是欣賞娛樂節目,都能十分盡興
除了燒烤類的食物之外,還有飲料和酒精類飲品可挑選
總而言之,柒串燒屋雖然空間不大,但應有盡有,相當齊全。
柒串燒屋外頭擺放了兩個大櫃
上頭有各式各樣的串燒食材
琳瑯滿目,真叫人看了食指大動!
值得告訴大家的是,柒串燒屋非常貼心
因為牛肉和豬肉兩者長得比較相似,柒串燒屋不怕麻煩地在串燒的竹籤上塗顏色作區隔
紅色代表牛肉串,而豬肉則是以藍色作標記。
柒串燒屋的菜單如照片所示
價格相當實在!是不是!!!
除了這菜單之外,店內牆壁的黑板上也會公告當天額外的餐點
來到柒串燒屋,記得抬頭看看喔。
另外
柒串燒屋提供和風焦糖、經典椒鹽和德州風味,這三種燒烤口味給大家挑選
菜單塗黑的部分,則是柒串燒屋自己品嚐後,覺得不喜歡而未提供的口味
例如,去骨雞腿供應的是和風焦糖、經典椒鹽。
柒串燒屋的動作很迅速
我和屁屁才聊天沒多久,服務人員就端上這一大盤
由左到右,分別是經典椒鹽香菇、經典椒鹽四季豆、和風焦糖雞尾、和風焦糖羊肉串、德州風味雞肉串、德州風味豬肉串和德州風味牛肉串
以下跟大家細細分享我喜歡的串燒。
德州風味牛肉串($40)
柒串燒屋的德州風味相當特別
因為有先醃漬過,其串燒品嚐起來就像是微微包裹著麵衣般,帶點酥脆的感覺
但仔細咀嚼,仍吃得出牛肉本身的味道
我還蠻喜歡的。
德州風味雞肉串($40)
這雞肉串完全可以展現柒串燒屋師傅厲害的烤功
雞肉嫩且鮮甜
而外皮經過火的炙燒過,多了一層咬勁,卻看不到一絲焦黑!
經典椒鹽四季豆和香菇(各$20)
我吃串燒,喜歡點很多很多蔬菜一起食用
不僅健康,更不會因為肉吃太多,一下子就吃膩了
柒串燒屋的椒鹽聽說是採用自然的鹽,大家可以放心品嚐
四季豆和香菇,師傅將時間掌握得剛剛好,未將水份烤乾
搭配椒鹽提味,食材天然的甘甜襯托而出,這個一級棒!
和風焦糖蔥肉串和培根串(各$40)
柒串燒屋排名第一的蔥肉串,深受熟客喜愛
我想原因無他,就是師傅的功力使然
為什麼我自己烤的蔬菜都又乾又韌,柒串燒屋就是有辦法維持食材的嫩度?!!
在柒串燒屋所有肉類的串燒中,我最愛培根串了
又鹹又香的培根配上濕潤微Q的金針菇,根本就是絕配。
經典椒鹽去骨雞腿($70)
這道餐點是柒串燒屋強力推薦的
據說很多客人點了去骨雞腿,一試成主顧
其實柒串燒屋對於去骨雞腿這麼引以為豪,是有道理的
去骨雞腿的外皮,具有像極油炸過後的酥脆口感((柒串燒屋保證食材都是現烤,不經由油炸的喔
底下的雞肉,滑嫩多汁,根本無法挑剔。
這一大盤,從左到右,分別是:
和風焦糖甜不辣、和風焦糖德式香腸、經典椒鹽杏鮑菇、和風焦糖茄子和經典椒鹽雞軟骨。
另一小盤則是和風焦糖豆干和和風焦糖豬血糕。
和風焦糖甜不辣($25)
和風焦糖是柒串燒屋的招牌口味
一剛開始,品嚐了和風焦糖,甜中帶抹鹹,認真覺得這風味和烤玉米的抹醬很相像
但是一直吃到和風焦糖甜不辣,我才發現它的驚喜之處!
柒串燒屋的和風焦糖,竟然吃得到少許的糖顆粒
ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲不絕於耳
更豐富了甜不辣的口感。
經典椒鹽杏鮑菇($30)、和風焦糖茄子($20)
隨著年紀越來越大,我竟然連茄子都敢吃了
柒串燒屋的茄子
燒烤過後,可怕的茄子味道降低很多,而且也不如原本這般軟爛
((以前覺得茄子本身有股怪味,還有噁心的口感
媽!我吃茄子了!媽!我吃茄子了!!!
而菇類一直是我的愛
柒串燒屋的經典椒鹽杏鮑菇,表現也不錯
推薦給大家囉。
這一整盤,從左到右是和風焦糖雞翅、和風焦糖米腸、經典椒鹽青椒、經典椒鹽花椰菜和和風焦糖雞軟骨。
經典椒鹽青椒($20)、經典椒鹽花椰菜($25)
吃了很多肉之後,配點蔬菜,總覺得格外清爽
青椒和花椰菜,依舊保存著滿滿的水分
顏色碧綠動人,口感脆嫩清香,是道相當爽口的串物。
和風焦糖米腸($20)
這麼一長根米腸,竟然也只要20元
在大台北地區,柒串燒屋的平價,真是佛心來著!
我覺得米腸搭配和風焦糖,是個不錯的組合
香氣十足又有飽足感,腸衣也不會很難咬斷
喜歡夜市小吃的大家,也可以試試看這個。
德州風味魚下巴($40)
外表烤得香酥金黃的魚下巴,配上啤酒最對味了
魚下巴的肉,因富含油脂,相當鮮嫩肥美
不但營養,更是少有魚刺,大人小孩吃都很方便。
這盤海鮮燒烤,由左至右是生蠔、扇貝和干貝。
生蠔($90)
喜歡生蠔的人,絕對不要錯過柒串燒的生蠔!
雖說生蠔經過燒烤加熱,但仍然有滑嫩juicy的感覺
不敢吃太生的人,也可以囑咐店家幫忙稍微烤熟些
熱情的柒串燒屋,都是可以為大家調整生熟度的喔。
干貝($70)
比五十元硬幣還要大顆的干貝
燒烤過後的干貝,將外表微微上色
中間呈半透明的狀態,因此特別軟嫩
多汁欲滴,有夠鮮美!
天使紅蝦($70)
天使紅蝦可以說是一種高檔的食材
不但肉質綿密彈牙,甜度也比其他蝦類高
烤過後的天使紅蝦,飄散一股燒烤的蝦殼香味
味道相當迷人。
鯖魚($110)
口感細膩且油脂豐富的鯖魚
肉質扎實具有甘味
燒烤後,不但不油膩,還有一股鹹香味
光是品嚐原味就很好吃
也能沾取適量椒鹽或是澆淋檸檬汁,增添風味。
在我心中
柒串燒屋的CP值絕對是相當高的
但是品嚐的當天,我覺得有些串燒添加的調味過重,難免掩蓋了食材本身的滋味
導致吃到後來,好像每個串燒的味道都很雷同。
和店家反應後,才知道柒串燒屋有多麼貼心
因為每個人喜歡的口味有所不同
不論是覺得太過清淡或是太過重鹹,柒串燒屋都能依照我們的喜愛特別調整
千萬別像我一様,吃到最後才和他們反應啊!!
只要我們肯向柒串燒屋表達感受,在合理的範圍內,柒串燒屋絕對會盡量滿足我們的味蕾!
最後
花小豚要送給五位朋友每人一百元的柒串燒屋抵用券
抽到的人,記得一定要嚐嚐他們家的培根串、米腸和魚下巴,我狂推!!
1)請先到花小豚和邦妮的粉絲團按個讚
2)在本文或是粉絲團留言,最想嚐嚐柒串燒屋的哪個串物,例如:「我最想吃魚下巴!」
3) 花小豚會在01/15公佈五個幸運兒,每人獲得柒串燒屋百元抵用券喔
柒串燒屋不定時舉辦活動
有興趣前往的大家,可以上網瞧瞧他們的臉書喔。
過年期間的2月18日到2月23日店家休息唷
柒串燒屋|FB
地址:台北市中山區長安東路1段46號之ㄧ
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營業時間:17:00 - 凌晨02:00