台電大樓‧Die Flügel cafe2(酸甜清新爽口的藍莓派)

由於這邊的蛋糕真的太令人難以忘懷

不久後又再去嚐嚐看

這次是星期日來

到的時候大概1230裡面已經一堆人了

原本想吃早午餐可是居然已經賣完

(早午餐為六日才有，從10點開始，限量供應，賣完就沒了。)

只好怒吃蛋糕

生意都好到不行，店裡電話接不停，也一直都是坐滿狀態

所以如果有計畫吃早午餐的朋友記得早一點去!

想看Die Flügel cafe基本介紹請按Die Flügel cafe超威蛋糕!!!

這邊只會放新的照片跟餐點

(終於拍到完整的MENU。)

(還是一樣民宅風。)

(店裡唯一的一張大桌子。)

(馬上會被秒殺的沙發位。)

(和式空間。)

(感覺蠻多小屁孩來的，現在的小孩子消費力真高。)

(剛出爐的蛋糕。)

(店家的庭院。)

(非常不顯眼的招牌跟正門。) 

餐點部分

藍莓派(200比較貴)

老闆說為比較少出的甜點，因為藍莓比較難買的關係

為新鮮藍莓和馬士卡邦起司，上面灑上白糖霜佐以薄荷葉

馬士卡邦起司為做提拉米蘇的起司

特色為口感比較不像一般的起司那麼重，象牙白色微甜和帶有奶香味，口感綿密濃順

藍莓本身汁多，微酸，量也多

派皮比較薄且也酥脆

口感上最特別的是薄荷葉清新的味道完全襯托出來

讓起司吃起來不會膩，再配上藍莓的微酸甜真是絕配

整體來說是非常的清新爽口，唯獨價錢可能稍微貴了一點

巧克力肉桂蘋果派150附近

本身為加熱後上

所以一來就有濃郁的肉桂香氣

上面淋上一點奶油，蘋果片還蠻多的

本身的派皮比較厚

上層為蘋果片，下層為巧克力，感覺有加一點酒??

口感上融化的巧克力再配上脆甜的軟蘋果

再加上一點酒味和厚酥脆的派皮

整體來說比較樸實，沒有驚豔的感覺

店內一景

臭臉任不負責講評：

這間店人真的是很多，我在店裡的兩小時內幾乎隨時都是客滿的。

電話也一直接，忙碌到不行。

希望不要因此而漲價或者服務品質變差。

總之這裡的蛋糕還是很推薦

但是做為咖啡店，環境可能就不是那麼優了

想看每天蛋糕種類可以上店家fb:https://www.facebook.com/Fluegel.cafe看

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