民國94年就成立，位在台北市立體育場旁，是非常有名的雞排店，雞胸肉經過中藥與調味醃過一夜，再用地瓜與多種五香粉調配的脆皮包裹油炸，將味道與肉汁鎖住，也將顧客味蕾緊緊抓住。

原文連結:台北松山區 捷運小巨蛋站 緯大雞排專賣店 松山線人氣小吃 可外送 

 

這家雞排店不是我的最愛，但是每次經過附近Yo總是吵著要去買來吃，近年來因著媒體分享以及老主顧們的宣傳，生意版圖也逐漸擴張，官網中就可以查到在雙北市另有五家分店!

 

 

 

 

雞排 $55

 

 

 

 

他們家的雞排在包裝視覺上的感受非常好，用牛皮紙袋乾乾淨淨地包著，雞排尺寸蠻大的，厚度一般，外皮酥脆調味帶點甜，肉汁也包覆在內，但我不太喜歡雞胸肉在咀嚼時有點黏牙的口感。

 

 

 

雞柳條 $55

 

 

 

一包裏面約有八條左右，每一塊用竹籤插著吃較為方便，肉質選用較厚的雞胸肉部位，口感依舊外酥內帶肉汁。

 

 

我個人還是比較喜愛厚且酥脆型的雞排口感，這家的調味或許不夠重，讓我覺得味道差一些沒完全入味，但Yo非常喜歡，認為好吃、肉質嫩且香甜多汁，但到底合不合自己口味，不妨去試試看吧!

 

 

緯大雞排專賣店

 

地址： 105台北市松山區北寧路34號

 

電話：02 2578 5306

 

官網：http://www.xn--pss65vplvszw.tw/index.html

 

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