來自韓國NO.1的烘焙烤雞!
韓國炸雞最近因為偶像劇而引起許多關注,不過這次要介紹的可不是炸雞呦。
OvenMaru Chicken 烤頂雞,很特別的一個名字,光看他們主打的宣傳單會以為這是炸雞,
但實際上卻是用烤箱烘焙製作,很不一樣的烤雞。
▲店門前
進入餐廳,門前便有菜單可供參考。
▲店內一隅
這邊是戶外的用餐環境,適合吹著涼風的夜晚,三五好友一起吃著烤雞配啤酒話家常。
▲店內一隅
進到餐廳內,右邊是開放廚房,可看見廚師們的製作過程。
(廚師幾乎都是韓國人呢)
大烤箱裡正在烘焙香噴噴的烤雞。
櫃台前有五種醬料可加購,搭配原味烤雞可享受不同滋味呢。
店內環境明亮乾淨,中間的電視正播放著韓國節目可以欣賞。
櫃檯旁的冰箱有各種酒類,也有韓國最老牌的燒酒真露。
(喝酒不開車,開車不喝酒喔)
餐廳座位滿多的,不過想來用餐前最好還是先訂位比較保險。
牆上也有推薦菜色可以選擇。
看完環境,趕緊來點菜囉。
餐點都是現點現做,所以會需要一點時間,等待美味是值得的。
決定好餐點後,可按桌上的服務鈴請服務人員來點菜。
準備來吃好料。
店內也有許多韓國來的飲料可供選擇。
左起:韓國水蜜桃汁/40元、韓國葡萄汁/35元、韓國水梨汁/35元。
果汁內含有果粒,不錯喝。
馬鈴薯集合/129元
烤箱烤過的馬鈴薯,不油不膩;有著各種形狀大小,吃起來有不同的口感,很適合當開胃菜。
辣炒年糕/149元
微甜帶辣的醬汁,搭配上 QQ 軟軟的年糕,味道很不錯,
尤其是醬汁,實在是很想等烤雞來沾著吃,只是根本等不到那時候,醬汁早就吃完了,哈。
烤頂雞的餐點都是用全雞,有無骨與帶骨可選擇,價位都相同;
而且份量可不小喔,一份兩人吃剛剛好,
乾烹脆皮烤雞(帶骨)/389元
肉嫩皮脆,很有炸雞的口感,不過卻沒有炸雞的油膩,
再加上店家特製醬汁,甜甜的,讓雞肉有了不同的風味。
蒜味烤頂雞(帶骨)/389元
一樣是用店家特製的穀物粉末包裹著外皮,將肉汁都鎖在裡面了,
再沾上一些蒜汁與蒜頭一起入口,滿口的蒜味大滿足,只是要小心別熏倒別人啦,嘿嘿。
原味烤頂雞(無骨)/379元
若是第一次來吃,還滿推薦原味烤頂雞,再另外選購其他醬汁就可一雞多吃囉。
蔥雞烤頂雞(無骨)/399元
搭配上新鮮的蔥,讓雞肉更添美味。
奶油白醬烤頂雞/399元
原以為奶油白醬是跟義大利麵的味道差不多,吃了之後才知道,
是完全不一樣的味道;帶有香香的蒜味,沾著醬汁的雞肉吃起來更香更好吃。
來店內用餐還有集點活動,而且是電子化,十分方便。
只要在店家的平板上輸入個人的電話號碼,就可以參加囉。
輸入個人的電話號碼之後,馬上就會收到簡訊,有連結可以點選。
點選之後,就可以看到烤頂雞的資訊,還有累積的點數,十分方便。
點選右下角之後,就會出現店家資訊,要訂位要找地址都很容易。
▲店家資訊
看了一下這資訊並不是網頁,原來是登入在 Passbook(iOS系統),
若是以後要找店家資訊,可以直接點選 Passbook 就可以找到囉。
(個人沒有 Android 系統,所以不知道會是用什麼 app 呈現)
▲點選 Passbook
使用 Passbook 的好處是,當你身在店家附近時,
鎖機畫面會自動出現店家資訊,若是剛好要來此用餐,馬上就可以點選,
如果店家也有推出優惠也會一併出現,比會員卡實用許多。(真的好方便)
▲店家資訊
除了可在店內用餐,當然也可以外帶,而且比較便宜喔。
想與家人一起享用美味,外帶回家方便又省錢。
帶回家吃一樣美味,不過最好還是趁熱吃最好。
原味烤頂雞有附贈韓式醬菜,酸酸甜甜還可解膩。
很特別的烤雞,有炸雞的香卻沒有炸雞的油膩,鮮嫩多汁的口感,讓人回味無窮。
不過,有點可惜的是,有些雞胸肉會有點硬,或許分開烘焙會比較好。
另外,若是能再多加點主食(例如辛拉麵,個人私心,哈)的選擇,
也可以避免吃太多肉會覺得膩,然後多點飽足感也是不錯的(有些人沒吃到主食會覺得沒吃飽)。
與同類型的韓式炸(烤)雞(福氣韓國炸雞)相比,烤頂雞價位比較便宜,份量也較多,吃得比較過癮。
想試試不一樣的烤雞,烤頂雞是很好的選擇,吃過後可是會一直想念呢。
不論是外帶或是內用,最好都先電話聯絡,可減少等待的時間呦。
OvenMaru Chicken 烤頂雞
地址:台北市復興南路一段107巷5弄6號
電話:02-2778-3325
營業時間:16:00~23:00
FB 粉絲頁:OvenMaru 烤頂鷄 https://www.facebook.com/OvenMaruTaiwan/timeline?ref=page_internal