健康蔬食.創意素食~驚艷的蔬食好味道..連小朋友都
台南最火紅的夢時代開了ㄟ..你吃了幾家??
漢來蔬食(台南店)
預約電話 06-2366618
地址 台南市東區中華東路-南紡夢時代3樓
營業時間 中午11點半-3點 晚上5點半-9點半
台南夢時代終於開幕~30號開幕時..認真講住在東區的我完全不敢靠近~人潮可觀的程度之驚人
還好在連續假日的週日晚..感覺人潮似乎退了不少..帶吃素的老媽來嘗鮮順便逛逛台南夢時代^^
漢來蔬食的位置間距還滿寬徜 5點半來用餐時雖然客滿但也不嫌擁擠..7點多趁著人少拍張室內照..
菜單(菜單很多請直接往下拉)..
漢來蔬食的價位在68-148元之間..部分創意料理服務生也會細心推介!!
大致餐點分為小點68.中點88.大點98.特點128.頂點148-
茶水 我們點了香片 清香好喝(服務人員也會不定時來尋桌加熱水)
手工胡麻豆腐 68元
豆腐佐芝麻胡的味道很香醇..加上一點點不會太過嗆辣的芥末和醬油的鹹香~小小一塊但好吃
潮式豆腐沙拉(頂點)148元
看似很辣 但幾乎不辣的醬汁~拌著蔬菜和炸的軟嫩有點像百頁豆腐口感..好吃也開胃
藜麥八寶菜飯(頂點)148元..
這道其實剛上桌的賣像非常好..但來不及拍親切的服務員已經幫我拌好了><"~哈!!!
八寶飯其他食材不多說..但"藜麥"這是啥咪~我還去估購了一下..來頭不小-含有豐富的營養價值在歐美是有機健康穀物的熱門產品..
這道其實有點像韓式拌飯或是港式煲飯..但它是煨出來的~重點是整個拌勻後的香氣十足..就連底部的醬汁米飯那股焦香"非常好吃"..大人小孩吃了都想在續.
石鍋一品香(頂點)148元
這道其實就有點像我很愛的麻辣豆腐鍋..湯頭很爽辣 蔬菜很多豆腐入味也好吃我個人超愛(根本就是為我專屬打造^^)
陳醋香椿脆三絲(頂點)148元
外皮脆脆軟軟的捲著餡料..吃來有淡淡的香椿香氣..很有創意也好吃~附上的胡麻醬..不沾也可以..單吃就很好吃了
鮮拌季節食蔬(大點)98元
份量不少 蔬菜鮮嫩完全沒有苦澀味..
松露鮮蔬鍋貼(特點)128元
底部的酥脆和餃皮的Q軟口感..內餡蔬菜鮮甜帶著淡淡香氣..好吃..這款也是大人小孩都愛的一道
阿圃吃的很開心~很有戲^^ ..
紅油抄手(大點)98元
顏色感覺非常夠味..也有小辣度..皮Q但感覺餡料不多^^
碗粿(小點)68元 這天服務生推介的台南新菜色^^素碗粿不夠香口感也偏軟(可能要在涼一點才會Q)
天津白菜餃和招牌棠菜餃 (中點)88元
這2款我都很愛 完全不輸港式的餃類 內餡很豐富 口味雖然清淡但有味道(也可沾著醬油+辣椒..辣椒香氣不錯喔)
台南焗吐司 280元
吐司體烤的很酥香..咖哩醬有一點南洋咖哩的味道..裡面蔬菜餡料也不少
千層蘿蔔絲酥角(中點)88元一份2顆
酥餅清脆..燉煮軟爛的白蘿蔔很原味但也輕甜..
芝麻流沙包(小點)68元
皮很嫩Q..芝麻好香~這濃稠度我很愛..好香好好吃喔^^
木桶有機豆花(附薑汁糖水)
豆花很順口又軟綿加上的薑汁糖水~好吃(似乎也是漢來的特色)
吃完海港蔬食總覺得有那麼一點像港式點心..我們家4大2小很好點菜..
就這樣的環境和價位算是平價!!
整個吃下來也很飽..重點是完全沒有那股素味道~用創意和創新來讓大家更能接受蔬食吃出健康~很推介
漢來蔬食菜單 有單點也有合菜
