【嘉義美食推薦】嘉義垂陽路上的 櫻井家 有著豬排比臉大的定食作為招牌套餐
而且套餐價格並不高, 加上套餐的白飯是吃到飽, 所以吸引了不少學生們下課前來飽足美食一頓再回家努力讀書
今天嘉義一日走透透之旅小米跟著小豬團一起前來體驗超大豬排的魅力, 到底有多大? 看上圖就知道了XD 至於美食指數是多少, 我們一起來去看看吧
櫻井家位於垂陽路與安和街交叉口, 日式風格外表加上大黃招牌很醒目, 經過時應該都會注意到他們
門口放著一些定食模型, 大家可以看過覺得喜歡再進去消費呢~
最近食安風暴不斷, 店家也有嚴謹看待, 老闆除了拒絕使用黑心油外, 也勇於簽名切結不會使用劣質油品, 這份有擔當的心小米要給一個
進入店內是簡約風日式裝潢, 淡淡黃色燈光下柔和舒適 而且真的好多學生啊, 1樓位子都被年輕學生們佔滿了XD 讓小米也感覺到自己年輕起來了~(迷之聲: 你是在年輕個什麼鬼呀)
他們還有2樓位置, 有四人或兩人桌子, 如多人聚會也可以合拼成大桌. 可以提前跟店家電話訂位啊~
2樓位置環境小米很喜歡, 特別在晚上時刻, 在柔和燈光下吃著美食的同時, 也可以看著窗外街上人來人往情景, 有著慢活的感覺
來看一下MENU, 有鍋物/定食/丼飯/麵食/茶飲/單品為主, 是典型日式口味為主套餐食物, 價格單點從80元起, 套餐是120元~230元之間, 套餐丼飯及定食的白飯都可以免費吃到飽XD 以牛丼單點為例80元價格有湯品及白飯免費加, 難怪可以吸引這麼多學生前來用餐. 老闆真是佛星來的, 讓莘莘學子上完課後能滿足的填飽肚子
點餐方式是採自助式, 填妥單子去櫃檯結帳後就可以等著美食送來囉, 吃完也可以拍拍屁股離開了
餐點來囉~~~ 我們四支小豬團先來一個大合照吧~
Super大豬排定食(限量) 套餐 250元, 套餐有附沙拉/茶碗蒸/湯品/點心/飲料/甜點等. 以這份量來說小米一個大男生應該會吃很飽了XD 而 Super 大豬排是櫻井家鎮店之寶, 到有有多 Super大? 這個角度還不夠清楚嗎? 好吧....就讓小米來展示一下好了(迷之聲:明明就是愛自拍 )
真的都比瞼還要大~ 小米的臉已經夠大了, 豬排比我的還大咧 而這塊豬排小米第一感覺想到用來配白飯吃一定很過癮了~~~
拍到肚子餓了, 小米要開動囉~ 他們和風沙拉有一點特別的地方是加了一點辣油, 在和風酸醋中帶一點點辛辣味, 這種搭配是小米第一次吃到呢, 感覺也蠻搭的. 其實跟和風醋加芥末效果有點像, 不過辣的味道不太一樣~
海帶絲還ok, 就小菜一碟 另外兩顆不是炸豆腐, 一開始小米也誤會了, 咬下去才發現是雞肉.
味噌湯鹹味不會很重, 以套餐的附贈品來說還不錯. 記得趁熱熱的時候喝囉~
再來是主菜豬排, 雖然是很大一片, 但肉質口感是軟嫩, 豬肉甜味也有到位, 加上酥脆外皮一起吃很過癮, 不用沾醬味道就夠了
還有炸豬排當然要來配日式米飯的啦 他們米飯煮的火侯剛剛好, 不會太軟爛, 米飯粒有Q度及乾身中帶一點黏性, 可以一口一口夾起來慢慢吃, 有像日本人吃飯的情境
他們有附蜂蜜芥末醬及蕃茄醬來沾豬排吃, 小米覺得是還好, 吃原味最好吃
套餐附的 "金萱綠茶" 及 "柳橙汁"(可以折20元)味道是中規中距, 可以解油膩就好:p
豬排咖哩定食(套餐) 190元, 不到200元價格真的很便宜呢. 小米光咖哩醬的量就覺得可以吃完白飯了, 剩下豬排再來加飯也沒問題
小米偷偷吃了一顆來比較一下, 跟Super大豬排口感上有一點差別, 這片比較稍為有嚼勁一點
咖哩是日式較甜口味, 甜中帶一點辛辣, 跟白飯就是好朋友的啦
這是他們新品松阪豬蔥燒定食 230元, 上桌時因為有陶鍋保溫, 蔥燒豬肉香氣很濃郁唷
松阪豬配的醬汁味道很美味, 鹹香鹹香蔥燒汁有引出松阪豬甜味, 兩者加起來一起吃非常的搭. 而且很下飯呢. 難怪吸引這麼多學生群族, 這些菜式都可以配很多碗白飯呢
北海道牛奶鍋套餐 (230元) , 在櫻井家冬天時想要吃小火鍋也不是問題XD 菜盤及火鍋料還蠻豐富的. 比較特別的是他們牛奶鍋有加入黑胡椒來提昇風味, 在口味上會稍為重一點. 如果想吃清淡火鍋朋友他們還有提供昆布鍋
肉片可以選豬或牛, 牛肉片吸了牛奶高湯很滑嫩, 不用沾醬吃也很不錯~
後記:今天體驗了櫻井家 4種定食套餐, 在食材份量及美味程度都符合水準, 加上價格便宜可以說是CP值超高日式定食餐廳. 是平常下班下課想吃好料又不用花太錢的好選擇唷
店家資訊:櫻井家|京都風味日式定食屋
地址:嘉義市垂楊路100號
電話:(05)275-5103
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30(週末假日全天供應)
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