各種台灣茶葉,天然蔬果與香草布蕾的mix?!
沒錯!今天介紹這間唐心饌最大的特色--
就是以本土優質的農特產品與甜點相結合
本次體驗的布蕾禮盒竟有多達6種,市面上不常見到的超特別口味布蕾>口<
容我細細道來吧~
宅急便包裝是長這樣的~
然後拆開來是這樣~
簡潔的酒紅色長方紙盒鍍金上可愛的唐先生
其實這樣真的看不出來裡面竟裝了12個布蕾?!
結果是~~一層4個疊起了3層的裝法喔!
製造日期印製於紙盒外側,因為沒有一個個包裝印製
所以要丟紙盒前先記下期限比較好
6個一系列排排站齊
蔬果家族:香蕉.蘋果.紫心地瓜
茗茶家族:東方美人茶.阿里山烏龍茶.魚池鄉紅茶
看到超多樣化的口味,又都是難得一見的名稱,
不禁覺得既新奇又期待
每個布蕾的顏色都多少有點相異
底部也有各自的小區別
不知大家有沒有發現好像處處都有QR code的蹤影?
是的,唐先生說想知道布蕾們的創意吃法就掃一下吧
有實驗精神的我就為大家來示範一下
結果是...回到商品頁了啦~~~
接著來看看各布蕾們的超詳細身分證明吧
鏘~滿足點心胃袋的布蕾塔
要從哪一個先下手實在是很難的選擇啊XD
首先,訪訪對東方美人茶一直有種迷思,
彷彿喝了就會變美人的錯覺?@@
所以就先開了他~
底色為土茶色
然後每個布蕾的側面都是長這樣的,上面有一層黑黑的
是黑糖汁與黑糖晶凍
上面一點點的本來以為是香草籽
但其他布蕾一樣有加香草籽卻沒有出現
所以可能是茶渣?
茶味香濃奶味香醇,有點像茶葉蛋的味道,
布蕾的口感較綿密扎實,而與布丁的滑順Q彈不同
眾多口味中第一熱門的是--熱量低又美麗的紫心布蕾!!
不是將紫地瓜泥打入布蕾原料
而是保留了地瓜肉質灌入布蕾中心的作法
創造出多層次的口感!!
香甜軟綿的地瓜不但配味增色都很優秀
香蕉布蕾
看看他的倒扣失敗~
因為香蕉布蕾本體比較黏碗?(明明自己技術差!
香蕉的味道非常濃重
若要馬上吃下一個建議先漱口沖淡味道~
阿里山烏龍茶
醇厚的烏龍茶香帶點略苦
但基本上還是會被布蕾的蛋奶味中和很順口
魚池鄉紅茶
感覺吃起來有點像奶茶的味道
蘋果布蕾
蘋果的果香略淡,稍被布蕾的淡奶香蓋過
最後才會慢慢飄出一些
我覺得唐心饌的布蕾獨創自己的風格,能吃出手作者的用心
布蕾不加香精防腐劑,不但能享受美味又健康
而且如果你是地瓜控,紫心地瓜一定要試試看!
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