標題下很重的餐廳
因為我真的很喜歡這間Pig&pepper餐廳
除了牛排阿花最喜歡的就是美式料理！
很多朋友去美國完都吃不慣當地的食物
但是我在美國可是吃到一個肥到花媽都不認得我了
（得意什麼呀～～）
在台北總是到處收集美式餐廳 但大家都在賣漢堡居多
第一次去Pig&pepper的時候就被這裡的菜單給搞瘋～
因為有選擇障礙的我 每樣都想吃呀！！！
在成立這部落格前我就常三不五時跑Pig&pepper
沒有拍到很多照片 遺恨！！沒有關係我在補上就好拉
以我吃貨的本領 小事一件
最近又在FB看到Pig&pepper有週末限定料理當然要去試試摟
讓人舒適的黃色調
去P&P (以下簡稱Pig&pepper)通常我喜歡約三五好友一起
因為這樣我才可以吃很多！
P&P也常常有節日限定跟週末限定晚餐限定 我整個就是超中招最喜歡限定了
我們點了 松露起士薯球
干貝沙拉
松露起士薯球松露味濃鬱表皮炸到酥脆 完全停不下來一個接一個
顧著聊天後冷掉都好吃
在來是干貝沙拉
我完全中毒～沒有吃過這麼好吃的干貝 超甜！！又新鮮！！
超肥厚干貝 微烤 灑點鹽灑點胡椒就超好吃
我一開始以為是海鮮新鮮去那吃都一樣
但我錯了 別的餐廳都沒有P&P好吃
生菜部分不是重點～哈哈 開玩笑拉
清新的柚子油醋沙拉醬不會搶過干貝的生菜的原味
搭的超好
但是食材跟料理方式也反映在價錢上
真的不便宜 但是我很愛我願意少吃一頓也要吃到這干貝呀～～
另外我們還點了
煙薰鮭魚法式吐司
蟹肉餅班尼迪克
班尼迪克蛋也算是P&P的招牌料理了當然要點呀
先說蟹肉餅本身
蟹肉餅在我映像中因該就是乾巴巴的
只吃的到麵粉吧
但是吃了以後真的算是有點顛覆感覺
酥炸至金黃的蟹肉餅
內餡是蟹肉比例很高耶吃的到蟹肉的鮮味
再搭配上班尼迪克蛋的半熟口感滋潤了蟹肉餅
口感不會柴柴反而互相加分起來
邊邊還有玉米沙沙醬讓濃鬱的口感瞬間爽口不少
煙薰鮭魚法式吐司
本來應該有班尼迪克蛋的
但我們要求不要再加上蛋了
吃太多蛋了拉
這道料理一下就被我朋友搶光我分到一口
沒有太多映像下次再點來試試
吃太多主餐了讓我們沒有空間在吃甜點了拉！
這裡的 funnel cakes也是超強的甜點
份量很多建議多人食用
吃不下甜點只好來杯特調冰茶＾＾
因為一行人聊天聊到P&P午休都熄燈了沒有拍到太多店景
另外主廚也有出來跟我們聊聊天喲 主廚不僅廚藝強長的還很美麗
為什麼說這間店是用愛堆砌的夢想餐廳呢
因為美女主廚一家人早年移民至美國西岸一家人最喜歡在廚房裡研究台灣味
順便回憶故鄉（聽說主廚爸爸也是煮著一手好菜喲）
讓美女主廚耳濡目染對料理有著很大的興趣與喜好進而學習專研廚藝
後來一家人支持他完成夢想便全家一起返台成立Pig&Pepper這間愛的餐廳
因為阿花也是跟家人一起創業知道這種家人對你的支持與辛苦
讓我又更愛這間餐廳了 大家有空一定要來嚐嚐著由愛而生的料理
請原諒我下次一定會補拍更多店景跟美食給大家的
等不及的朋友也可以自己去拜訪拜訪喲
星期一公休喲 千萬別白跑一趟
店名 :Pig&pepper
官網： http://pigandpeppertaipei.wordpress.com/
電話: 02-2708-7899
地址: 台北市大安區復興南路一段295巷15號, Taipei, Taiwan
營業時間 : TUES 週二- FRI 週五
LUNCH 11：00 - 15 : 00 最後點餐時 14:30
DINNER 18 : 00 - 22 : 00 最後點餐時間 21：00
SAT 週六 - SUN 週日
BRUNCH 11 : 00 - 16:00 最後點餐時 15 : 30
DINNER 18 : 00 - 22 : 00 最後點餐時間 21：00
CLOSED MONDAY 週一店休
怎麼去 : 文湖線、信義線（大安站）6號出口往前走
第一個紅綠燈（復興南路一段295巷）右轉，從捷運站出口步行約2分鐘抵達
有個亮眼的黃色大門 認它就對摟
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