今天要介紹國泰商旅旗下的台北慕軒
聽說飯店的設計風格沈穩大器中帶著時尚,吸引不少品味卓絕的成功人士
無論是休憩住宿、商務洽公都是不錯的選擇
不過我不是要介紹飯店
我那麼愛吃XD當然是介紹飯店一樓的URBAN 331下午茶啦
之前就看過不少部落客介紹URBAN 331的午茶
台北慕軒於2014年4月17日正式開幕
位在敦化南路商業興繁的精華商圈,坐擁優越的地理環境,交通十分便利
可搭捷運到大安站,出站後右轉沿信義路直走,遇敦化南路後左轉,步行約8分鐘
也可至捷運忠孝敦化站,從6號出口出站後,沿敦化南路步行約11分鐘即可抵達
或是在信義安和站下車,2號出口出來,再從義路步行至敦化南路口右轉,步行約6分鐘
台北慕軒倚著台灣最美的欒樹林蔭大道,綠葉成蔭、鬧中取靜
提供旅客在旅途中享受渴慕之旅、靜心之處
飯店很高...礙於相機拍攝角度有限,(再後退就退到馬路上了)只能拍到大門入口處
URBAN 331,結合象徵摩登都會風格的詞彙URBAN
以MADISON TAIPEI台北慕軒的門牌號碼331為名
午茶是2點半才開始,趁著沒人,先來拍一下用餐環境
經典的設計美學、講究細節的雋永空間,散發著卓爾不凡的韻味
溫潤靜謐的空間,每個角落佈滿藝術裝置,處處皆有巧思
酒吧珍藏來自各國的頂級麥芽威士忌與各式經典酒款
沉穩木質感的家具、豐富的酒藏,肯定能吸引不少愛品酒的人士
細膩沉穩的室內氛圍,加上舒適的皮製沙發
來到URBAN331,可以放鬆心情,享受寧靜愜意的下午茶時光
用餐空間寬敞不擁擠
我個人覺得下午茶的環境舒適度很重要
想要隱密一點的用餐空間也OK~屏風後面有一區沙發座位
細心規劃出不同風格的座位區,光是用餐環境就加了不少分
室內約可容納63人,另外還有室外用餐區
本來想坐戶外的,光線比較充足明亮
午茶饗宴每位 $650+10%
供應時間為週一~週日 14:30pm-17:00pm
下午茶內容包含甜點、鹹點及咖啡或茶
12種茶品任君挑選
我平常很少喝茶,一下子也不曉得該選哪一種
這裡有一項非常貼心的地方,就是提供12種茶品讓大家試聞
每一個瓶身都有掛茶品名稱,方便選擇
結果聞了半天,我那猶豫不決的個性又發作了...
詢問了一下服務生,她推薦我這款巧克力薄荷紅茶
剛好這款也在我的選擇之內,就決定點它啦~~~
服務生先送上英國司康&翡翠沁香瓜冷湯
很特別的翡翠沁香瓜冷湯
帶有微微的冰度,喝起來香甜清爽
小巧可愛的英國司康,有附香緹奶油與果醬
綿滑輕盈的香緹奶油帶著濃醇乳香及細膩甜味
還可以看見一點一點黑黑的香草籽
我吃司康習慣抹上大量的奶油,哈哈~~奶油控一枚
不過奶油給的太少了,我還偷了司機剩下的奶油XD
司康口感紮實,有淡淡的麵粉香
單吃的話會比較乾,建議搭配奶油或果醬
我點的巧克力薄荷紅茶來囉~~~
為了顧及茶葉的品質,所以不建議回沖
如果是點咖啡,同品項可免費續一杯
聞起來有濃郁的巧克力香味,入口時有薄荷淡淡的清涼感
果然跟服務生說的一樣,味道很特別唷~~~
喝起來不苦不澀又順口
司機不愛喝茶,尤其是熱茶
所以他點了冰拿鐵
難怪他會覺得好喝,因為咖啡味非常濃厚
很適合喜歡咖啡味重一點的人
(珠寶木盒是我自己亂取的啦~~~)
用精緻的雙層木盒盛裝的甜點鹹食
以綠色草皮為襯底的木盒,設計概念創意十足
難怪有些人說彷彿在草地野餐....什麼的
服務生建議我們先從鹹點開始品嘗
只是說這樣一套650+10%的價位,可能很多人會覺得有點貴
不過很多飯店的下午茶也是差不多這個價位
走精緻、吃巧不吃飽的路線
就先從有亮點的那盤下手吧~~~
非常有創意的煙燻鮭魚奶酪
滑嫩的奶酪與鮭魚,入口時有濃烈的煙燻鮭魚味
司機以為奶酪是甜的,沒想到奶酪本身居然也有鮭魚味,有驚豔到
慢燉牛頰肉可頌三明治尺寸雖然很迷你,但它是鹹點裡面體積最大的
可頌夾牛頰肉、生菜、番茄,醬偏鹹,牛肉味頗重,還不錯吃
點餐時服務人員會先詢問是否有吃牛肉,如果不吃牛會改成雞肉
我跟司機都很喜歡培根堅果乳酪球,味道很。乳。酪!!!!
鹹重濃郁的乳酪球,在舌尖化開後,有極淡的培根香竄出
蒔蘿鮮蝦酥盒
上面是鮮甜的蝦肉沙拉,下面的底座是酥皮可頌
整體口感鹹甜又酥脆,小小一口卻有大大滿足:)
香芒達克瓦茲
有點像台版的馬卡龍,司機覺得太甜了,我覺得還OK(螞蟻人無誤)
中間是芒果奶油餡,咬下就能聞到淡淡的芒果香氣
口感非常鬆軟,不過可能因為內餡的關係,外皮變得有點軟爛...
覆盆子艾克雷亞泡芙獲得我跟司機一致好評
外皮鬆軟微酥,中間內餡甜的剛剛好,不會酸,還會小爆漿XD
奶香味帶點甜甜的覆盆子香氣,搭配泡芙非常好吃
約克公爵風格重乳酪起司
蛋糕體很綿密細緻,奶香濃郁
微酸偏甜的重乳酪加上底層餅乾,吃起來很有層次感
非常適合搭配熱茶或無糖咖啡
墨卡雅桑葚紅與米謝爾黑巧克力
海綿蛋糕體札實軟棉,巧克力是偏苦的那一種
桑葚的酸甜與黑巧克力的苦在口中交替
千層榛果奶油香草酥皮拿破崙派
這一款甜點是司機覺得最好吃,也最喜歡的
層層酥脆的餅皮,搭配甜而不膩的香草奶油,簡單又美味
平常就愛吃千層派,或是拿破崙派的人應該會很喜歡
慕軒手作巧克力
而且我只吃了半顆,因為真的太。甜。了!
最後剩下蔓越莓乾跟調味過的堅果
他喝過不少家的冰拿鐵,只有這裡的拿鐵讓他直呼好喝,還講了N次
URBAN 331的用餐環境及燈光氣氛都很棒,服務也算優質
當跪婦的時光總是過的特別快
台北慕軒 URBAN 331
用餐 / 吧台: 週一至週四、週日 14:30~00:00 (最後點餐時間23:30)
週五至週六 14:30~01:00 (最後點餐時間00:30)
下午茶: 14:30-17:00 ( 最後點餐時間 16:30 )
Happy Hour: 17:00~19:00
官網:http://madisontaipei.com/about.php
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