眷村炒餅
小時候在眷村長大,對於眷村菜特別有興趣啦!
今天要介紹一間位於市民大道靠近敦化南路附近的"村子口",
這裡是販賣好懷舊的眷村菜,從店門口就可以感覺到,
木製窗框與綠色木板牆面,只差旁邊的牆沒塗上紅藍白的線條漆了。
生意真的有夠好,因為天氣冷,看到大家桌上都點了砂鍋,
因為人不夠多沒辦法點,下次一定要來試試。
基本的餐點都寫在菜單上,水餃與麵類,
熱炒類的可能就要問老闆了,因為菜單上沒看到,
看到其他桌的熱炒看起來都好下酒啦!
要問才知道還有炒餅,立刻點一份。
牆面上還寫著反共抗俄 增產報國 OMG,現在在電視劇裡才看的到吧,
還掛著很多國防部頒發的褒揚狀,有夠古早的,
民國50幾年,都還沒出生咧!
點完菜後可以去櫃檯拿小菜,聽說這裡的小菜滷味也是必點的。
剩下的小菜不多,就夾了些豆干,還有不常見的牛腸與蓮藕。
炒餅
香噴噴熱呼呼炒餅上桌,高麗菜、炒蛋,蔥段,
少不了眷村炒餅一定要有的焦香味,餅有點軟,吃起來味道還不錯,
但是覺得南機場夜市的阿亮水餃的炒餅比較好吃,味道比較香。
>>>【台北好食推薦】南機場夜市 阿亮水餃館 眷村炒餅太驚豔大推薦!
水餃
基本要點雙數個,點了10個,上桌的是一半高麗菜,一半韭菜。
不得不說,這個水餃真的太對胃口了,水餃皮夠Q彈,
連冷掉也好吃,雖然水餃不算大顆,但是味道很好啦!
牛三寶麵
就是牛肉、牛肚、牛筋,又要不得不說了,好好吃!
很喜歡這種不會太鹹太油膩,可以一次把湯頭喝光光的紅燒牛肉麵,
牛肚牛筋燉煮的非常軟嫩,帶筋牛肉比較有韌度,
但是也是不太費牙口就可以咬開。
配上細麵條,吼唷,味道好好很喜歡捏!
好像以前安蹄爺爺自己煮的牛肉麵味道吶!
小菜們
牛腸豆干與蓮藕,牛腸的味道不是很喜歡,
覺得有一股說不出來的奇特味道。
蓮藕吃起來是軟的,跟一般外面吃到的脆口口感不一樣,
豆干味道也還不錯,但是總覺得小菜們吃起來有點乾,
很想再淋點滷汁之類的,後來跟老闆娘說,
立刻從冰箱拿出XO醬舀了一湯匙來配,
果然,辣辣的很夠味吶!
總之,村子口的麵與水餃真的太得安蹄心了啦,
味道真的好有以前眷村味呀!
看到隔壁點的榨醬麵,看起來也是好可口,
下次一定再訪!
安蹄感想:懷念呀!
Address:台北市松山區八德路三段12巷52弄34 號
Tel:02-25796455
More and more......
【台北好食推薦】誠記越南麵食館 東門站老字號越南美食 越式雪耳小菜好吃推薦
【台北好食推薦】南機場夜市 八棟圓仔湯 票選第一名湯圓 熱騰騰酒釀芝麻湯圓推薦!!
【台北好食推薦】施家麻油腰花 冬令進補第一彈 好嫩好脆好厚腰花
【新北好食推薦】味留 汐止美味日本料理 海鮮料新鮮超豐富 非常超值丼飯!
【台北好食推薦】手串本舖 備長炭新鮮串燒 雞肉串好鮮嫩有夠好吃推薦!
【台北好食推薦】惡犬食堂 四訪 來了四次終於吃到大大惡犬丼了 淚 !!!
【台北好食推薦】 韓鮮亭 韓國人吃了都喊:媽西嗽喲!!的好吃韓國料理