霸味羊肉爐-臺中旗艦店
地址: 台中市西屯區福科路219號
電話: 0963-659927
營業時間: 下午4:00~凌晨2:00
位於福科路上的霸味羊肉爐
開幕期間.剛好溫度驟降.紅通通的霸味羊肉爐.坐無虛席阿~
我們假日大約晚上7點到.那時候叫號的號碼到40號.我們拿到62號
大概7:30順利坐到位置.所以算還滿快的
應該是霸味薑母鴨他們家相關企業的.牆壁上有打薑母鴨的廣告
我覺得不用打電話了.直接去現場等比較快 
店員的制服還是店小二造型的耶~
拿到62號
剛好坐62桌
沾醬
鴨肉丸
還不錯啦~
大陸妹
新鮮~
燙一下就可以趕快撈起來吃
羊肚
吃起來滿Q彈的
豆皮
麵線
肉燥超多的
羊肉爐
其實湯底就是薑母鴨的湯底
所以看你能不能接受這樣的搭法
算是有別於一般的羊肉爐湯底
店家先把我點的百頁豆腐和鴨血丟進去了
不要以為原本就有的喔~
這次吃到的
比較不是常見的帶皮的羊肉
大部分都是帶骨的
很霸味薑母鴨的湯底.呵呵~
頂級羊肉片
這個還不錯...
因為前不久吃了一家麻辣鍋的頂級牛肉片.吃起來卻一點都不頂級XDD
開到凌晨2點的霸味羊肉爐
在中科又多了一家宵夜選擇
純粹個人食記記錄
不代表大家的喜好喔~
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