還記得在巴黎吃過好吃的越式料理
在台灣大部分吃到好吃的越南料理是小吃攤
這次在台中大遠百吃到的 "小湯匙" 也很好吃
推薦~~
在台中大遠百6樓
不是在美食街
在這裡可以吃飽,有麵有套餐
也可以來吃個甜點或咖啡
小湯匙越式料理
是由廚藝30多年經驗的泰國籍主廚安琪擔任掌廚
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我去吃的時候還有經典套餐可以點
但是我們還是想點想吃的
所以最後還是單點
生牛肉河粉 nt.260
上網做功課
大家都強力推薦生牛肉河粉
很特別的配料
有片法國麵包
感覺好特別
沾這湯汁很搭!
還有炸過的豬皮
一樣是很搭
牛肉是重點了
非常嫩
也很新鮮
好吃耶~~
這四樣配料
可以加進麵裡
越式料理一定要加九層塔和檸檬阿~
稍微涮好的肉片沾附的醬料也很好吃
麵的口感也有中上
湯頭不會死鹹 :)
整碗吃完就能了解為什麼大家都推要吃這
如果超重口味的
店家還有付辣椒醬
越式烤雞腿飯 nt.260
想吃飯
這裡也有
我想和其他不一樣的地方
應該就是配菜了
雞腿肉大小適中
烤的味道不重
沾所附醬料就很好吃
醬料是小辣, 酸甜那種
飯份量適中
有新鮮沙拉棒
算是蠻健康的烤雞腿套餐!
越式鮮蝦生春捲 nt.150
一份有四個
平均一個要30多,將近40
有點小貴
不過吃完會覺得
好扎實, 有飽到~
鮮蝦蠻大的
配料實在
口感也不錯
只是個人不愛吃生冷食物
較難評斷~
越式滴露咖啡 nt.130
這純粹是以嘗鮮心態點的
因為其實有常喝咖啡的人,大部分都有自己習慣的口味和口感了
看起來很美
黑咖啡下有曾煉乳
用法式濾壺所滴
要小心這濾壺會燙
滴完後
開始攪拌煉乳
喜歡這顏色的變化
不過, 我們比較喝不慣這類咖啡
喝起來起較甜
再加上咖啡粉會也跟著滴到咖啡裡
所以比較不和我們的習慣
這是當時加購的冰淇淋
味道還不錯
小湯匙越式料理
http://www.crystalspoon-thai.com/tas-con-little.php?id=1
