●台中● 小湯匙越式料理 ~想再來一碗河粉!

 

 

還記得在巴黎吃過好吃的越式料理

參考: 巴黎。越南料理Pho14。我一定還要再來吃!

 

在台灣大部分吃到好吃的越南料理是小吃攤

這次在台中大遠百吃到的 "小湯匙"  也很好吃

推薦~~

 

 

在台中大遠百6樓

不是在美食街

 

在這裡可以吃飽,有麵有套餐

也可以來吃個甜點或咖啡

 

 

小湯匙越式料理

是由廚藝30多年經驗的泰國籍主廚安琪擔任掌廚

 

 

  參考menu

 

我去吃的時候還有經典套餐可以點

但是我們還是想點想吃的

所以最後還是單點

 

 

  生牛肉河粉  nt.260

 

上網做功課

大家都強力推薦生牛肉河粉

 

很特別的配料

有片法國麵包

 

 

感覺好特別

沾這湯汁很搭!

 

 

還有炸過的豬皮

一樣是很搭

 

 

牛肉是重點了

非常嫩

也很新鮮

好吃耶~~

 

這四樣配料

可以加進麵裡

越式料理一定要加九層塔和檸檬阿~

 

 

稍微涮好的肉片沾附的醬料也很好吃

 

麵的口感也有中上

湯頭不會死鹹 :)

整碗吃完就能了解為什麼大家都推要吃這

 

 

如果超重口味的

店家還有付辣椒醬

 

 

 

  越式烤雞腿飯 nt.260

 

想吃飯

這裡也有

我想和其他不一樣的地方

應該就是配菜了

 

 

雞腿肉大小適中

烤的味道不重

沾所附醬料就很好吃

醬料是小辣, 酸甜那種

 

飯份量適中

有新鮮沙拉棒

算是蠻健康的烤雞腿套餐!

 

 

  越式鮮蝦生春捲  nt.150

一份有四個

平均一個要30多,將近40

有點小貴

不過吃完會覺得

好扎實, 有飽到~

 

鮮蝦蠻大的

配料實在

口感也不錯

只是個人不愛吃生冷食物

較難評斷~

 

  越式滴露咖啡 nt.130

 

這純粹是以嘗鮮心態點的

因為其實有常喝咖啡的人,大部分都有自己習慣的口味和口感了

 

 

看起來很美

黑咖啡下有曾煉乳

 

用法式濾壺所滴

要小心這濾壺會燙

 

 

滴完後

開始攪拌煉乳

喜歡這顏色的變化

 

不過, 我們比較喝不慣這類咖啡

喝起來起較甜

再加上咖啡粉會也跟著滴到咖啡裡

所以比較不和我們的習慣

 

 

這是當時加購的冰淇淋

味道還不錯

 

   小湯匙越式料理

http://www.crystalspoon-thai.com/tas-con-little.php?id=1

 

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