【台北大安】口碑券。泰板燒Thaipanyaki

 



在網路上時常看到「泰板燒」的分享文章
藉由愛評網口碑券的機會到訪體驗餐點
位置在市民大道涮涮鍋信義店旁二樓，外觀沒有明顯招牌
 
泰板燒目前餐點設計皆為套餐式，內容除開胃菜及主餐外另包含：
湯品(三選一) -
泰式香菇雞肉湯、泰式酸辣蝦丸湯、海鮮玉米湯
沙拉(三選一) -
泰式烤豬肉沙拉、綜合水果沙拉、涼拌海鮮沙拉
副食 -
泰國茉莉香米、打拋豬(無限供應)
甜點(五選一) -
泰式椰絲煎餅、南瓜布丁、摩摩喳喳、芋香紫米(熱)、椰香紫米(冰)
飲料(五選一) -
泰式奶茶、羅望子汁、冰咖啡、熱咖啡、蜂蜜檸檬汁
 
▼開胃菜
炸蝦、雞翅和大薄片，前兩樣都是溫涼狀態
蝦身外皮已經潤掉，雞翅雖涼但是味道還蠻不錯
 
▼泰式酸辣蝦丸湯&海鮮玉米湯
朋友覺得酸辣湯有點太酸，店家立刻送來椰汁加入做調整
玉米湯則很一般，普普通通
 
 
▼泰式烤豬肉沙拉
沙拉醬為檸檬汁混合橄欖油及泰式香料調製而成
由於油水在底部會分離，建議拌均勻食用避免酸澀
 
▼泰國茉莉香米&打拋豬(辣)
師傅準備主餐時，服務生會拿著木桶至桌邊盛出米飯和豬肉
打拋豬又分辣與不辣，建議若不太能吃辣的朋友千萬不要選辣
辣度超過一般的小辣，帶有椰香，個人覺得十分開胃
 
▼泰皇海陸和牛餐
使用澳洲和牛、宜蘭海水養殖貴妃鱸魚、草蝦和韓國生蠔
海鮮部分個人覺得表現一般，和朋友一人一尾大草蝦
朋友表示不錯，但我的吃起來軟軟粉粉，感覺不新鮮
五分熟的澳洲和牛菲力肉質軟嫩帶有肉香，比海鮮優秀的多
 
 
 
▼火焰燒小牛肋排
烹調的最後一道手續是將白蘭地酒加入鐵鍋中點火
再灑上些許泰式香料，看起來非常有氣勢
肉質相當嫩Q彈牙
 
 
 
▼冰咖啡&芋香紫米(熱)
咖啡出乎意料的順口不酸
芋香紫米也很好吃，是整餐最滿意的品項XD
軟綿綿的芋頭搭配著不甜膩的紫米粥
 
 
泰板燒消費方式為套餐價加一成服務費用
服務態度積極也很親切，但有些小地方則覺得還需加強
例如：
水杯有水漬髒汙以及用來放置開胃菜骨頭的小碟子也留有油漬
和朋友的芋香紫米粥溫度差異很大，我的溫涼，他的燙口...等等
杯盤部份有立即反應也得到了即時且妥善的處理
但還是覺得這些都是可以改進與多注意的細節囉！


【泰板燒Thaipanyaki】
地　　址：台北市大安區信義路三段7號2樓
電　　話：(02)2701-7755
營業時間：週一-週五 11:30-14:30、17:30-22:00
　　　　　週六-週日 11:00-15:00、17:00-22:30
官方網站：http://www.thaipanyaki.com/ 
粉絲專頁：https://www.facebook.com/Thaipanyaki 

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