同步發表:南北貨俱樂部-電冰箱的菜櫥子 | 也可以宣傳你的粉絲專頁
文章來源:http://dtmsimon.pixnet.net/blog/post/103768804
三更半夜如果突然想吃牛肉麵怎辦?如果你住在台中，那就跑一趟來來豆漿店吧!
我知道第一句開場白就會被很多人質疑~吃牛肉麵跟豆漿有啥關係?
其實我沒亂講，因為我們台中的內湖來來豆漿就有供應牛肉麵唷。
(更正:現在全國各分店都有供應囉)
這天晚上出外覓食，其實有點想喝個湯，晃壓晃著經過來來豆漿，於是就決定進去
吃碗麵。假日的晚上，來來豆漿依然跟以往一樣大排長龍，這是台中少數常態排
隊店之一唷。XD
當晚人比較多，店家送餐有點失誤，我的麵被隔壁桌先吃了XD。反正沒趕時間，沒多
久屬於我的麵也就來了，哈!
今天吃的是最基本款的牛肉麵，一碗100元。除了牛肉麵之外還有牛筋麵、牛肉筋麵、
牛肉細粉等等，價格都比100元的牛肉麵要來得高。其實其他餐點除了140元的細粉我
沒吃過之外，其他都已經吃過，感覺還是回來吃牛肉麵最棒!
當麵上桌，除了一碗麵之外，店家還會附上一小碟酸菜。
接下來的吃法，就是把酸菜倒進麵哩，胡亂攪一通。喜歡吃辣的朋友，桌上都有準備
辣油以及辣椒醬等等讓各位自行取用。
店裡採用的麵條還不賴，吃起來彈牙順口。牛肉是採用腱子肉，不過因為事先處
理過，所以不像切片牛腱那樣筋肉分明。大致上來說，牛肉滷得頗入味，而湯頭
本身也是順口好喝。這是我在台中半夜突然想吃牛肉麵的唯一解，給大家做參考呀!
內湖來來豆漿台中文心店，台中市西屯區文心路三段91-2號， 04-23152598。
