雖然是不起眼的小店,但開幕不久還是吸引了我的注意,因為可以嚐鮮 !!
路過員林鎮中心的young一家,正想著要吃啥午餐時湊巧經過這家 "川井牛排",
從外觀上看來應該是平價牛排館沒錯,想說我也很久沒踩到新店家了,所以這天
既然路過那就來給他試試吧 ~
來到店門口,只見客人觀望,料理區及結帳吧台卻不見服務人員,
這是怎麼一回事 !?
哈,其實真相是櫃台內的兩個人於我拍照的同時剛好都蹲下,所以才會有此誤解啦,
她們可是相當認真接待客人的呢 ~
餐廳內的裝潢擺設幾乎是零,完全就是居家直接整修成營業場所而已 ...
另外,桌椅的安排也是有點糟糕,連帶影響到整個動線,相信客人一多,馬上就變成
很擁擠的用餐環境了 !!
入坐後送上的菜單,就簡單的牛豬雞魚單點或交叉搭配而已,價格跟猜測的一樣,
走的是平價路線。
茶飲、碳酸飲料、濃湯、冰淇淋(小美冰淇淋)都是自助式無限享用的。
餐具在我們至自助區取餐時已經送上桌了,手腳還不錯。
然而,主食上桌前舀碗濃湯再順手帶杯紅茶,來平價牛排館似乎就是少不了這兩味,
但是能說上好喝的倒是沒幾家,川井牛排的濃湯跟紅茶也亦是如此 !!
桌上的醬料罐也是常見的那幾種,所以我就不多介紹了。
香煎豬排 : 130元
滋滋作響,鐵板上桌香氣也隨之而來 ~
蘑菇醬味道淡了些,通心麵亦是一般般。但是,豬肉的嫩度及口感就相當不錯,
雖然份量感覺有點少,不過這豬排對young來說仍在好吃的等級 !!
牛小排 : 280元
兩大片牛肉看起來很過癮,但是有一大半是肥肉,有點傻眼 .....
第一次看到這麼大一片肥牛肉,其實還蠻驚嚇的,不過所幸這牛小排的肉質也是不錯
,我跟老婆邊吃邊點頭,280元的排餐所以還是有它的價值存在。
雞豬雙拼 : 210元
我到平價牛排館還從未點過雙拼排餐,所以這也是我的初體驗呢 ~
豬排的部份前面有介紹過了所以先跳過,直接來看看雞腿排吧 !! 川井牛排使用的是
無骨雞腿排,這也是少見。而雞腿排的外表還另有披上一層麵衣,鎖住鮮嫩,因此雞
肉吃起來特別感到嫩Q多汁,真的好吃,不過店家淋上的黑胡椒醬平淡沒胡椒味,讓
我有點小傻眼,我還一度以為店家淋錯醬汁了呢 ~
黃圓麵,麵條吃起來Q彈略帶甜味,是我喜歡的口感 !!
餐後甜點就來個小美冰淇淋吧,同樣是不怕你吃的唷 ~
以平價牛排館來說川井的口味算是非常獨特,第一次吃到裹粉煎食的肉排,當然,
醃料的味道也是一絕 !! 這天吃的排餐我們一家三口都很喜歡,而且價格也不貴,雖
然裝潢跟服務上沒有亮眼的地方,但平價小店的好手藝也是有它不容忽視之處,因此
想吃的飽又不傷荷包,川井牛排也是不錯的選擇喔 ~
川井牛排FB粉絲專頁 : 請點我
~ 彰化員林 - 川井牛排 ~
位置 : 彰化縣員林鎮中正路196號
電話 : 04-8359196
營業時間 : 11:00~21:30
店休日 : 暫無
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