【台中中華夜市】阿斗伯冷凍芋~傳統懷念好滋味.中華夜市隱藏巷弄美食
中華夜市阿斗伯冷凍芋地址：台中市成功路356號
中華夜市阿斗伯冷凍芋營業時間：PM2:30~AM1:00
中華夜市阿斗伯冷凍芋電話：04-22218061
這次來中華夜市尋找以前吃過的小吃
剛好遇上普渡拜拜，大部分的店家都店休，參與活動
林家烤肉.木瓜牛奶.大麵羹.潤餅.割包..等等美食，依依離我而去
幸好巷弄這間阿斗伯冷凍芋有營業，不然真的會餓的肚子回家
阿斗伯冷凍芋在台中算是小有名氣.傳承50年的歷史
營業前，店家徐徐的將推車推到成功路與興民街交叉口的騎樓營業
招牌上簡簡單單也只販賣6種商品，各個都是招牌
blue個人每次來都會點個冷凍芋+烤土司+豆花
一次三樣主打，吃飽飽
冷凍芋端上桌時，那兩塊芋頭真的好吸引人
別看它外型完整，一口咬下就知道它的厲害
阿斗伯的芋頭真的又綿又鬆，入口自然在嘴巴中化開
搭配上沁涼的糖水，甜度適中，一口芋頭一口糖水^0^
身為甜點控的blue直接給予滿分
豆花也走古早味路線的
綿密軟爛的豆花搭配上鬆軟的花生
入口感覺不輸給冷凍芋
烤土司也是阿斗伯的招牌之一，幾乎每桌客人桌上都會擺上一份
吐司先用烤箱微微烤過，之後一片吐司抹上草莓醬，另一片抹奶油
兩片土司夾在一起，就可以上桌了
外皮烤到焦焦脆脆，一口咬下那甜甜鹹鹹的口感，馬上擄獲眾人的心
不靠華麗的技巧或是複雜的製作過程，簡簡單單的幾道程序
造就這傳承50年的美味 ，明明就是簡單的烤吐司，怎麼會這麼好吃
雖然在稍具落寞的中華夜市旁，不過那絡繹不絕的人潮
還是讓店家走過這商圈的興盛衰敗，見證那段黃金歲月
舊式建物的騎樓，搭配傳統手推車攤位，點亮那昏黃的燈光與路燈相互輝映
雖然不清楚時代.商圈.人潮的移動方向
不過我相信這傳承兩代，堅守傳統美味的小攤位
經過數十年代的洗禮，阿斗伯依然會屹立不搖
有來台中玩的朋友們，不訪來個巷弄美食之旅吧!!
中華夜市阿斗伯冷凍芋地址：台中市成功路356號
中華夜市阿斗伯冷凍芋營業時間：PM2:30~AM1:00
中華夜市阿斗伯冷凍芋電話：04-22218061
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