這次去台南住的Fundi民宿對面有一家很可愛的性格朝午食
剛好民宿沒有提供早餐
直接來這吃早午餐剛剛好
一樓的座位區為吧台前散客座及窗邊的矮沙發四人座
原以為性格的店面如此迷你
沒想到吧台後方還有一小區塊
樓上還有兩間房間
如果連門口的木椅都算進去的話就有30個位置了
其實還不少耶
看著滿牆的旅遊照片 地圖 旅行包及這種充滿正面力量(XD)的標語
我想老闆應是個旅行夢想家
日式風格的小店也很有日本人注重細節的細膩堅持
木製餐具上也刻著性格二字
杯墊上繡著性格的小鱷魚logo
簡單的擺設卻十足賞地心悅目阿
菜單的每一頁都有小鱷魚插圖
非常討喜可愛
老闆可能也兼職插畫家
(不斷幻想老闆的各項才能人生經歷 已成偶像)
早午餐-博多明太子(鱈魚卵) $150
小缽內有官田名產菱角 南瓜 黃瓜 番茄 橘子 蘋果及葡萄柚
沒有任何調味
食物的原味就非常棒了
明太子烤土司味道沒有我想像中的鹹
(根據以往吃明太子烏龍麵 明太子飯糰的印象)
簡單的厚片吐司外皮烤得酥脆
一口咬下撕開吐司中間散發著熱氣 是柔軟的
大家都知道吐司一烤起來沒馬上吃很快就變乾巴巴硬邦邦
但是性格的吐司在上桌 拍照完後仍然呈現剛從烤箱出爐的口感
我覺得蠻厲害的
注重小細節的性格也不忘在馬鈴薯沙拉上來個小鱷魚標誌
似乎是日系店的必有特徵之一
飲料是淡淡的蜂蜜檸檬
日式熱三明治-法式脆腸起司 $120
我沒吃到香腸不知是否真的很脆XD
但我非常喜歡熱三明治裡的起司
好像在餡料理有奶油口味的基底醬
和起司的融化係數(?!)不同 形成兩種口感和滋味
趁熱吃最好
坐在吧台前講話內容都會被店員偷聽光光
阿不是啦~是跟店員交流~
性格的店員非常親切
問我們從哪來 還推薦了附近好吃的店家
寒暄幾句後店員端出一盤小點心
鮮切番茄和乍看像三角玉米片的薄餅
其實它到底是什麼餅我也忘了要問
只覺得微微的鹹甜味很刷嘴
(每人低消100啦我幫大家算好了)
性格的早午餐分量不多
畢竟單價也不高
但如此的質量讓我覺得比diner來的適切
溫馨的小店 熱情的店員 質樸的餐點
在台南市區的小巷子裡
就是屬於性格的性格
延伸閱讀
日系小店：
【食台中│默默murmur】有法國鬥牛犬坐鎮的日式輕食小店
【食台中│目覺咖啡三店 mezamashikohi trip】在日式別墅裡享用朝食
【食台北│眼鏡咖啡 Cafe Megane】京都味小咖啡店 特極喜愛!
【食台北│二條通‧綠島小夜曲】日據時代的老屋子咖啡廳
【食台中│for Farm Burger 田樂】森林家族放大版 暖心和洋漢堡餐
【性格せいかく】
台南市北區成功路68巷4-5號
(06)223-3330
週一~週日 09:00~17:00
不定休
臉書https://www.facebook.com/Singletoast
檢視較大的地圖
