位在中山站當代藝術館斜對面的這家日式創意丼飯,在網路上早已有很多評價討論,不免讓我每次看到時都很疑惑究竟有多好吃,這次且抱著踢館的心情(笑)來用放大鏡檢視一下!
原文連結: 台北大同區 捷運中山站 新丼 20種口味創意丼飯 (邀約)
店不難找,招牌也夠顯目,裡面共有30個座位,沒有接受訂位服務,其實生意非常好幾乎座無虛席,
店內有提供麥茶可自取,冰淇淋販售服務則是夏季限定,
丼飯的選擇非常多,還有小菜跟飲料可以挑選,店員也會協助做介紹,但口味實在太多吸引人的,實在很難阿莎力地做決定,看店家粉絲頁才知道他跟乾脆就推出”新丼骰子樂”,讓拿不定主意的客人直接擲骰子點餐,真是有創意!
丼飯基本上都是牛肉為主,若不吃牛也可以交代改成豬肉,單點附小菜、味噌湯,或+$80升等心動套餐,內容有馬鈴薯沙拉、溫泉蛋、飲料。
小菜用愛心碟子盛裝很可愛,小菜跟湯都是可續加的,但因為丼飯份量其實很足夠,肚子根本沒空位裝了,沙拉、薯泥吃起來都很清爽,
味噌湯中有昆布跟豆腐,
溫泉蛋很紮實,加入海苔絲跟日式醬油,店家建議可以先吃蛋黃,再將蛋白跟醬油打勻後倒入飯中一起吃,不過因為日式醬油的味道偏甜,稍微吃一些換換口味很好吃,但若吃太多會比較膩。
台式新丼 $160
丼飯都會加入一顆生蛋,若不敢吃生蛋也可以交代店家煮熟,
台式作法的牛丼,加入九層塔拌炒,味道香、牛肉嫩又好吃,飯的份量也相當多。
韓美新丼 $180
一碗丼飯兩種口味享受,酸辣的韓式泡菜加上肥滋滋的烤起司,好令人髮指的罪惡阿!!
起司厚厚一層,那牽絲的樣子實在難以抵抗,不過一定要趁熱吃,我為了拍照放涼吃都冷掉了(哭),
泡菜不會太辣,味道又香又脆我很喜歡,剛好可以中和掉起司的油膩罪惡感。
酸甜糖醋炸雞 $130
雞肉採用雞腿肉,鮮嫩多汁有彈性,外皮裹的是日本進口的炸雞粉,好吃但吃多了有點油膩不清爽,沾上店家自調糖醋醬可以讓整體口味達到均勻好吃。
當天意外的遇到一起客訴事件,剛好讓我得以觀察一下店家的處理方式跟態度,雖然的確是店員疏忽出錯,但店家的緊急應變表現蠻不錯的,讓原本頗有微詞的客人最後也氣消且滿意離開,或許這也是店內生意總是那麼好的原因之一。
這是一家用心經營的平價餐廳,老闆也很虛心客氣願意聆聽與改進、調整,味道雖非驚豔美味,但也絕對是豐富且實在,物美價廉且份量多啊!
新丼
電話:02 2555 9292 (無提供訂位、低消100元、無服務費)
地址:103台北市大同區長安西路66號
營業時間:11:30-21:00
粉絲頁:https://www.facebook.com/Newdonburi
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