離我們家超級近的北方館也是多年來的愛店之一,每次午餐時段外面的開放式廚房空間總是忙得不可開交,店內座位有兩層樓,客人很多生意不錯。
原文連結:台中北區 中國醫藥大學周邊 北方館 刀削麵 餡餅 小米粥 蔥油餅
找到位子後將菜單填好後就可以等著美味上桌,
所有會產生油煙的食材處理都在外面完成,所以店內不會有惱人油煙味,
在櫃檯旁邊有一個玻璃櫃,裡面放滿各式小菜,小菜分成兩種價格,我覺得都蠻好吃的,
另外所有調味料跟餐具也都自取。
小菜 $30
小米粥 $25
幾乎是每次必點的,喜歡加上砂糖甜甜熱熱的好好吃。
酸辣湯餃 $75
這邊的餐點份量都很多,建議可以多人共食,酸辣湯料多味道微酸,帶著清爽口感的勾芡,
水餃不算大顆但蠻紮實的,不過表現中上、不夠突出。
牛肉餡餅 $30
這是店內招牌也是我的必點,熱熱吃要小心咬下,裡面有滿滿的肉汁會大爆湯、噴汁,小時候吃常常被燙到...,牛肉跟蔥花將甜味帶出,加上外面香酥的餡餅,實在好吃。
蔥油餅 $55
v爸媽的最愛,每桌也幾乎都會點上一盤,因為是現煎的會等比較久,外皮香酥好吃,喜歡他煎得微焦的酥脆口感,咬下後餅皮充滿彈性跟延展力,越咬越香越好吃,滿滿的蔥更將味道提升,一定要趁熱吃才有香酥口感。
三個人吃到肚子超撐也不超過250元,真是好吃又划算,喜歡麵點的人可以來試試看,喜歡刀削麵的更別錯過他們家的麵食,也很有名喔!
北方館
地址:台中市北區美德街154號
電話:04 2235 8632
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:00
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