ゝ∀・寒流乍到,來一個補補的麻油雞鍋,
單純的麻油雞竟然也可以煮成火鍋,湯頭濃郁,補一下補一下
僅僅用湯頭配白飯就可以喀掉一碗的香氣(…♡∀♡再來一碗!
▲今天要介紹的是北斗鎮萬來國小大門口旁邊的麻油雞鍋,
是一個簡單的小攤子,早上是濰田早午餐的店面,
到了晚上搖身一變,變成暖身的小火鍋店。
▲麻油雞鍋鋪似乎才剛開始起步營業,
距離這麼近的我一定要去給他嘗試看看≧∀≦
(話說寫這篇的時候,我已經是去吃第三次了)
▲整個店鋪只有用簡單的幾盞燈,萬來國小旁整條路晚上都烏漆媽黑的,
只要經過,很明顯就會注意到他・∀・
▲店門口簡單的寫著販賣的品項,滿清楚明瞭的!
今天就再來個麻油雞鍋吧!!
▲內用就也使用濰田早午餐的座位,大約六七小桌,換桌速度也挺快的。
不過也有幾個是像我一樣邊吃邊聊天的 ̄3 ̄
▲點單點好老闆娘就獨自一個人開始煮火鍋囉,
看起來是使用局部麻油雞湯來煮火鍋的菜、火鍋料(有時候以菇類換),
然後起鍋的時候再加上原來的麻油雞湯,最後淋上剛撈起的一點麻油。
▲小小的小攤子也有醬料區,配豆瓣醬真的還滿不錯的,
我喜歡豆瓣醬加一點辣 ̄▽ ̄
▲麻油雞火鍋/120NT一鍋(附白飯)上鍋囉,那香氣四溢的火鍋還持續的滾著,
這時候喝一定會超級燙口≖‿≖有時候就愛這燙口的快感(痛~~
▲撈起一個火鍋料吃,還滿軟Q的,以麻油湯煮滾的火鍋料,
外頭也巴緊了麻油香氣,真想要再來幾顆..
▲麻油雞肉大概也有4~5塊,肉塊吃起來還滿厚實的!
吃起來很過癮,只是希望肉可以更多一點(貪心~~
▲一整組就這樣,白飯如果像我一樣吃不夠,
可以再跟老闆娘續碗(不加價),可是大概7點的時候,
白飯就售光囉≧∀≦還是那句..想吃請早!
▲鍋裡頭還有不少的菇類,看起來是袖珍菇,其實以袖珍菇取代火鍋料,
真的吃起來營養更加分,至少不是吃加工品!^∀^一塊配一口飯,
爽快!
▲湯頭的部分,因為小火鍋在店內使用,持續用小火加熱,
而我又一直在拍,所以酒精被揮發掉大半了。
個人比較喜歡外帶回家,那沒有再加熱的醇酒香,
還有濃濃的麻油香氣,單純的湯配飯就好吃極了!!!′▽`
▲今天很幸運,邊吃火鍋,外頭竟然在放煙火呢!!
馬上溜出去拍了幾張不專業照,瞧瞧。
走吧!!我們一起去吃麻油雞鍋!!
現在好像還沒店名..(萬來國小旁麻油雞鍋)
地址:彰化縣北斗鎮民族路261號
營業時間:12:00~20:00(星期日公休)
訂購電話:0910-592270
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