這一家天皇侍壽喜燒在新竹算是有名的壽喜燒店，
但最近已經該名為天皇熹壽喜燒。
因為之前沒有吃過，所以不確定改名前和改名後的差別。
但最近已經該名為天皇熹壽喜燒。
因為之前沒有吃過，所以不確定改名前和改名後的差別。
以下是收費標準，雖然用餐時間限制1.5小時，但是我們那次人很多，
所以大概吃了兩個小時，店家沒有趕人！
可以無限吃的肉類，豬牛雞都有！
頂級雪紋牛
嚴選小肥牛
煙燻培根豬
特級豬五花
鮮嫩雞腿肉
嚴選小肥牛
煙燻培根豬
特級豬五花
鮮嫩雞腿肉
蛋是用來算肉沾醬使用的。
首先會先用奶油在鍋裡融化，整個都是奶油香氣啊！
再來是放一下洋蔥菜類爆香。
再加入店家的醬油，開始冒出好多煙。
會有兩個瓶子，可以調配自己想要的鹹度。
調配完後就可以開始放食物下去煮，好期待阿！
等到越煮裡面的湯汁吸乾後，再加入旁邊的醬油和水，
繼續調配想要的鹹度，店員也三不五時會來更換醬油。
以下是MENU
壽喜燒的由來也寫得很清楚，邊吃美食邊讀歷史吸收嘗試。
甜食每一個人都有一道，但是如果像要在吃的話，可就要加價買囉！
宇治金時就是抹茶和紅豆的搭配，我覺得吃起來很普通，可以不用花冤枉錢！
當然除了肉類之外，有一些熱食滷肉飯、烏龍麵可以自己到自助吧台享用，
店員會不定時推出餐車送其他火鍋料！
我覺得店面環境一樓感覺很高級很精緻，但是走上去二樓之後，
就覺得環境不太好，有一點不乾淨的感覺！
價位與餐點內容menu，官方網站都寫得很清楚。
http://emperor.drummer.tw/
平日午餐 358元
晚餐/例假日 438元
晚餐/例假日 438元
兒童價
100cm以下 免費
100~130cm 半價
以上價格均加收10%服務費
用餐時間90分鐘
100cm以下 免費
100~130cm 半價
以上價格均加收10%服務費
用餐時間90分鐘
【其實我覺得收費不算是很便宜，吃下來還要再加一成，
再加上壽喜燒可以選擇的肉類本來就不多，這樣的價位只是飾和朋友一大群聚餐，
個人就不太會想去品嘗。】
再加上壽喜燒可以選擇的肉類本來就不多，這樣的價位只是飾和朋友一大群聚餐，
個人就不太會想去品嘗。】
- 電話：03-525-1588
- 地址： 新竹市東區復興路22號
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