台北市松山區延壽街175號 (民生社區), 02 2747 2510, https://www.facebook.com/grassphere
小草作x 香草祕密花園
不知道從哪時開始,民生社區漸漸的有了許多咖啡、文藝店進駐,
樹蔭林立帶來的慵懶放鬆下,很適合週末來到這裡找間屬於自己心情的小店。
而在這裡有一間,溫暖這個社區許久的香草祕密花園~小草作。
這間主打香草系列茶飲與輕食,食材來自屋頂農場的自然農法栽種,
並且透過手工新鮮製作,希望在呈現食物最自然風味同時,
也提倡對城市環境與生活品質的愛護與重視,讓每一次消費的購買,
也附加社會意義。
一走進店內,牆緣、門邊、角落、桌角間都躲藏著香草束,
清新香氣自然不造作的溫暖著整個空間,而一壺壺淡淡茶香
更是增添自然與放鬆氛圍。而小草作的標誌更是具有意義,
看似一般的手指紋圖騰,其實裡面是太陽、樹與大地的符號組成,
象徵著用自己的雙手,愛護這個地球與重視和回歸大自然最自然的樣貌。
手作X 香草、水果繽紛果醬與抹醬
而透明冷藏小冰箱裡一排排豐富五顏六色的手作果醬,
與香草綠色系般的清雅裝潢搭配著,慵懶優雅的恰到好處~
小草作的果醬來自店家天然鹽選果實以及搭配著香草,
調整出完美繽紛的新鮮特別果醬口感~
目前店內販售的果醬與抹醬口味:
果醬:奇異果果醬、鳳梨果醬、蘋果果醬
抹醬:迷迭香核桃、萊姆葡萄、薰衣草藍莓、百里香鮪魚、羅勒大蒜奶油
除了果醬以外,也有系列輕食產品與下午茶甜點、茶品系列可以享用,
迷迭香核桃抹醬簡單的搭配蘇打餅乾、羅勒大蒜奶油與法式麵包,
看似簡單的搭配卻口感非常均勻而且香氣十足。
這也是小草作想要呈現給大家,只要是食材新鮮,發揮一點點創意,
大家都可以很輕鬆地替家人作上一份好吃的料理。
周末,不妨來到這個轉彎處,進到小草作,
靠著陽光灑進玻璃屋窗邊,來杯清新淡雅的花草茶,感受此區蘊藏的藝文氣息。
哦~還有,這個月有溫馨的聖誕節~
大家倉庫裡面的聖誕樹都拿出來組裝、點上燈了嗎?
如果還不知道送什麼禮物給朋友們,或許健康小巧可愛的香草水果果醬們,可以是你們的選項喔~
購買通路:pinkoi 搜尋小草作, 連結如下;
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Information/ Grassphere (Tea shop)
No.175, Yanshou St., Songshan Dist., Taipei City 105, Taiwan (R.O.C.)
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Grassphere will surprise you by the fresh taste of fruit and herbs that keep you feeling alive.
-HAPPY HOLIDAYS-
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