[ 中山國中站美食 ] 西華飯店B-one自助餐～小巧精緻，菜色有一定水準

三點蟹好美味啊！連不擅長吃螃蟹的我也卯起來努力嗑完一隻，過癮！

不過這已經是十一月份的事情了，我拖稿拖很久，

現在菜色有沒有變化要請大家自己打電話去確認嚕～

本篇是假日午餐菜色。

其實這幾年來因為戰鬥力大不如前，所以我很少主動去吃到飽的餐廳，

而西華飯店的B-one自助餐之前常看到有部落客分享龍蝦大餐，讓人看得流口水，

我雖沒有榮幸品嚐到龍蝦，但還好自助餐的部份也沒讓人失望，

也許跟許多厲害的飯店自助餐相比，這裡的菜色不能夠算是極多樣豐富，

不過這樣吃一頓下來我覺得每一樣菜色都有一定水準，很適合吃巧不吃撐的人

生菜我這次是全部跳過，但是據說品質很不錯，習慣一開始還是要吃生菜墊底的人可以淺嘗

我是先從生魚片開始，這裡由師傅現切，可以自己夾取要什麼魚肉，

吃起來雖然不到入口即化，但是肉質算很不錯

旁邊還有很多花壽司、飯糰等可以食用，但是這太佔胃我就沒拿，

有吃的朋友說他們家飯糰很不錯

我有興趣的是散壽司，這邊也同時可以現點現做手捲

給大家看一下成品，因為我怕飯太多，所以師父有幫我把飯盛得很少，

因此料看起來就好多啊！除了有很多魚肉切丁外，魚卵多得都看不見飯，還有一整隻蝦，

而且飯是使用醋飯，非常對味

接著進攻冷盤，這邊極力推薦要吃，光看牌子就知道這區最值回票價，

有花枝、蘭花蚌、三點蟹、淡菜、熟白蝦

淡菜不用說，淋醬之後可以吃好幾個不是問題

白蝦我也吃了大概6-8隻吧，很甜很新鮮，而且有去蝦腸，很貼心！

花枝式這種小花隻，吃來不會太韌

在生菜跟生食區這一個圈圈的另一邊是甜點區，西滑的飯店可是出了名的，

這也一定要留肚子多吃幾種，這邊先給大家看照片，等等再介紹我有吃到的

冰淇淋是使用Häagen-Dazs，但是當天因為有點冷，而且肚子一整個飽，我就沒吃了>"<

旁邊還有各種甜料可以自己製作聖代

這些是搭配巧克力噴泉使用的棉花糖和馬德蓮，朋友有吃棉花糖，說是很甜。

我看照片才發現我忘記拿馬卡龍來吃！天啊！

然後是好多賣相極佳的蛋糕甜點，光看就讓人垂涎三尺

這些小甜點單看可能還好，但排在一起就魅力大增，讓人忍不住想拿一個來嚐嚐

水果不用說，甜！

這是飲料區，除了說有咖啡機的咖啡、奶茶外，

最推薦冷泡茶和新鮮果汁，前者清香又去油解膩，後者是新鮮榨取，是有果肉的，而且還提供好幾種

還很吸引人的是這裡有紅酒喝到飽

紅酒喝起來很順，完全沒有我害怕的酸澀味，以非額外單點所提供的酒來講很有誠意

這區是中式熱炒、小火鍋和湯麵區

另外一區是比較歐陸菜，

不吃生菜又擔心這一餐的蔬菜攝取量不夠的人，可以在這邊吃到好多種溫熱的蔬菜，

有一籠一籠清蒸的，也有用火烤的

還有些異國料理，比如說泰式紅咖哩

另有現點現做海鮮料理區，比如說紅蟳米糕、煎魚，拿桌上的牌子給師父，

製作完畢後會由服務生送上桌

然後是肉肉肉

一邊來說自助餐的現切牛排好像都表現不是太好，

不過西華的牛排很不錯呢，除了油脂的地方不是那麼好切，肉質是算不錯

烤乳豬，這個我沒吃到

很少見的烤鴨，師父還會讓你選要胸的肉還是腿

這是我剛剛很推薦的果汁，我後來幾乎每一種都有喝到，都很喜歡，

但是回來才發現我只拍了第一杯

這是四人同行所享的優惠，可選海鮮或勒眼牛排，我們選了後者

一人一塊不打架，一上桌就香氣四溢，吃來更是美味，根本有單點的質感

剛剛有提到這邊的現切牛排算是表現不錯的，

但是跟這個勒眼一比就相形失色，敢吃牛的人很建議選這個

這是現點現做區的煎魚，小小一隻但是很嫩很新鮮，也沒什麼刺，有推

這是朋友點的紅蟳米糕，就他的說法是衝著紅蟳一定要點

再來是我之前從沒在自助餐點過的湯麵，

這裡的牛肉麵不會太大碗，湯底很夠味，而且麵條很Q彈有咬勁，

會給一塊肉跟一塊牛筋，都非常入味

在鹹食結束前當然要來吃三點蟹撈本啊

三點蟹非常新鮮，而且肉還不少，讓人覺得辛苦是很值得的，如果來有看到的話一定要吃！

最後是甜點，杯子狀這個吃起來不如看起來那樣美味，其他表現都很好

一小塊一小塊的方形蛋糕也不敷衍，我拿的兩種口味都很精緻美味，

旁邊一小匙的是烤布蕾，蛋香味很濃郁

接著我要大推薦巧克力片，巧克力很香濃，添加了多種果仁堅果後更讓口感與滋味豐富，

我吃完後又去拿了一塊來

朋友拿的提拉米蘇跟起司蛋糕也很被推薦，都是重口味但不甜膩

以假日中午來講，這裡客人不算極多，

不過剛好因此不必人擠人，可以很舒服的取餐。

西華飯店B-one自助餐

地址：北市松山區民生東路三段111號

電話：(02)2718-1188 轉B-one自助餐廳

營業時間：早餐06:30~10:00 ，午餐11:30~14:30 ，晚餐18:00~21:30，週末下午茶15:00~17:00

價格：平日 (週一至週五)午餐/晚餐: 大人: NT$1,050 小孩: NT$550；

假日 (週六至週日)午餐/晚餐: 大人: NT$1,250 小孩: NT$650；
下午茶: 成人: NT$600 小孩: NT$380（以上價格另需加一成服務費）

網頁：http://www.sherwood.com.tw/dining/b-one.htm

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