日日是好日－－八十高齡的土角厝庭園餐廳

雖然生活在台中五十多年，但是，生活多繞著自己的家庭和職場打轉，所以，對於台中的海線鄉鎮，除了少數知名景點，真是陌生的可以。這次無意中經友人口耳相傳，得悉在沙鹿有一間很有特色的庭園餐廳，多少會忌憚寒流過境海線風大，但是，仍止不住好奇的心，前往探一究竟。

這家融入客家及閩南老文化，擁有八十年屋齡的老土角厝，在大紅燈籠及紙油傘燈影交錯中，讓人瞬間彷彿經時光隧道回到了民國初年，同時兼具復古情境及現代休閒風的庭園景觀餐廳，自開張至今四年，卻一直是媒體及部落客爭相報導的指標餐廳。

喜好攝影的朋友，想來，應常是這家餐廳的座上賓，屋中每一個小擺飾，都具有時代背景故事，在充滿喜氣氛圍的燈光下，浪漫的情緒被悄悄地勾動，鑲嵌在玻璃墊下的國畫，在紅燈籠的倒影點綴下，更添無限意境。在鏡頭的後面，觀看著室內的陳設，沈浸在懷思古之幽情的情境中，時間是停格的。

推開木門走到庭園，一片盎然的綠意，讓人心情豁然開朗，也只有這在海邊小鎮，掛在大樹下的大紅燈籠和空酒瓶，才能彰顯出隨風擺動的灑脫與自在，看著陸陸續續進出的客人，扶老攜幼的盡興在園區各取所需，老人家一旁細訴記憶中的點點滴滴，小孩子亦有偌大的沙坑可以盡興玩耍，大人則坐在樹下的涼椅上放空，在這時空中，時間是緩慢的，每個人心中，都有著一抺恬淡與幸福。

日日是好日土角厝庭園景觀餐廳以套餐為主，亦提供火鍋、素食、兒童餐及小點類，菜單皆是出自老媽媽古早家常菜，由客家籍阿姨掌廚，因此，餐點結合了客家菜和台式料理的特色。為配合當地蔬菜產期，菜單因季節變換每半年換一次。

豆酥蒸鱈魚(280元)—以大片的豆腐為底，置上微煎過的鱈魚。加上炒過的豆酥，放入醬油、糖、酒蒸熟，起鍋時放入蔥薑蒜絲調色，口感鮮甜，肉質彈牙，很下飯的一道料理。

松板雞坲煲（380元）以麻油乾煸老薑，再置入蛤蜊、雞坲、松板豬、菇類，是一道很美味的古早味菜色，又有嚼感又彈牙，在冬天吃起來，格外暖和。

黑麵煨三寶(290元)用黑麥啤酒小火燉煮梅花肉、豬肚和白腸，是秋季限量供應菜單，能把豬肚燜到軟嫰，火候拿捏的分毫不差。

泰式鳳鮮魚(290元)用無刺多利魚切成塊酥炸，淋上酸甜的醬汁，魚肉鮮嫰無刺，很適合老人家和小孩子食用，開胃好下飯。（圖五）

好日甘蔗鍋(290元)是台灣古早味的火鍋湯頭熬製法，以甘蔗頭熬出甜美的滋味，加入在地新鮮現採蔬果，蛤蜊、蝦、肉片。（圖六）

飯後茶組（周一～周五提供）紅豆紫米湯、樹葡萄、桂花茶。

店家資訊：

日日是好日

433台中市沙鹿區中山路永安巷93-9號

電話：(04)26621390

服務時間11:00~15:00,17:00~21:00

沒有刷卡

有停車場

服務費:假日收,平日不收.

優惠:平日飯前贈三種小菜,餐後送茶品甜點,現場飲料無限暢飲.