食記 ☞ 宜蘭/羅東夜市 ▍堂薯薯臭薯條 ▍新穎夜市小吃又一發!!!

 

當天中午由於提前慶祝小哭麻生日吃了燒肉天國

so到了晚上✿小哭✿與狗狗的戰鬥力堪稱薄弱...

只能簡單吃個幾樣...

 

第一站我們來到了堂薯薯臭薯條

其實只要是有人排隊的店家~ ✿小哭✿都會想點來試試

尤其是在下雨天的羅東夜市

還有人願意冒著雨撐著傘排隊等候~ 肯定就是必吃店家!!!

 

一共分為6種口味

✿小哭✿點了泰式酸辣 NT40

 

其實臭薯條就是臭豆腐的變形體

將臭豆腐切成像薯條的模樣 (長條狀)

接著再將金黃酥脆的長條臭豆腐依序放進圓形紙杯裡~ 從外表乍看之下真的如同炸薯條般

 

臭豆腐少不了的台式泡菜~ 臭薯條也有提供

 

 

搭配泰式酸辣醬~ 嗯~ 酸酸甜甜的還不錯吃

只可惜醬料並沒有擴散的很均勻

有些有沾醬、有些則無

不過剛酥炸起來的臭薯條~ 熱熱吃真的很酥香呢

沒吃過的捧優可以點來試試

算是一道很新穎的特色小吃