阿卡桑の台湾味手工湯圓~芝麻湯圓&花生湯圓

  

阿卡桑 是在台定居十餘年的日本餐飲職人

他喜愛台灣這塊土地，也喜愛台灣的古早味

阿卡桑希望透過他的手藝，重現記憶中的美好滋味

阿卡桑如是說

 

寒冬中，來一碗暖呼呼的湯圓，超讚的說

這次收到兩種口味試吃，一個是芝麻一個是花生

包裝上很貼心的都有標注營養成份，食用方法與保存期限

凌雲也看到一個重點，『自榨豬油』

這點其實蠻重要的說XD

  
 

打開包裝，粒粒飽滿的湯圓，相當誘人說

 
 

岳母建議用薑湯直接料理，這樣最能吃出原本的味道

湯圓的靈魂除了內餡之外，外皮的選擇更是關鍵

阿卡桑喜歡台灣西螺產的圓糯米，還希望是置放多年的舊糯米

利用這種糯米做出來的湯圓，口感不但Q且更滑嫩

水磨糯米雖然手法慢，但是口感讚，這也是阿卡桑的堅持，也造就出獨特的好味道

 

皮薄餡多，芝麻內餡隱隱若現

細滑似雪的糯米外皮，Q彈滑嫩的嚼勁與甘甜

芝麻特有的淡淡香氣，在嘴裡席捲而來

這一口的驚喜，讓人相信阿卡桑的堅持，充分滿足了我們挑剔的味覺

 

花生內餡帶來更多甜的刺激

不僅溫暖了舌尖，也溫暖了我們的心

一口彈牙的花生湯圓，為寒冬帶來一絲溫暖

 
 

一盒十粒的湯圓，讓人整盒吃完也不覺得膩口

還想再來一盒說

 
 

阿卡桑の台湾味手工湯圓

一盒十粒，一盒100元，有花生＆芝麻口味可供選擇

一箱六盒裝，只要599元，且免運費喔

訂購專線：0905-808798

阿卡桑的FB: https://www.facebook.com/pages/%E9%98%BF%E5%8D%A1%E6%A1%91%E3%81%AE%E5%8F%B0%E6%B9%BE%E5%91%B3/1543626325874022

在美娜甜心烘培也可以買到喔

美娜甜心烘培：台中市西區五權西三街93號

電話：04-2371019

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